泥鰍湯簡單又營養(yǎng)做法圖解
泥鰍湯是一道很有營養(yǎng)價值的湯品,泥鰍肉質細嫩鮮美,每百克可食部分的蛋白質含量很高,而且這道湯還可以健脾的哦,做法十分簡單。小編給大家精心推薦的泥鰍湯做法,希望能夠對您有所幫助!
制作泥鰍湯的食材
泥鰍湯簡單又營養(yǎng)的步驟
1.用鹽將泥鰍淹一下,去掉它表面的那一層滑滑的東西
2.用水沖洗干凈
3.在鍋里放入油,燒紅后倒入泥鰍,兩面反炒至金黃色
4.加水將泥鰍放入燙煲,
5.用水洗干凈湯料,含:桂園、淮山、蜜棗、茯苓、黨參
泥鰍的中醫(yī)偏方
小兒盜汗
泥鰍200-250克,用溫水洗去粘液,去頭尾、內臟,用茶油煎至黃色,然后加水適量,煮湯至半碗,加鹽適量,喝湯吃肉。每日1次,年齡小者分次服食。
治小便不利,水腫,濕熱黃疸等狀
泥鰍500克,去腸雜內臟,加水、食鹽適量,煮至五成熟時,加入豆腐250克,同燉熟,用豬油味精調味食用。有清利濕熱作用。
治水腫
泥鰍去腸雜,與大蒜同煮湯淡食。
治陽痿不舉
幾條泥鰍,30克的河蝦,加100毫升的米酒及水一起煮熟。睡前服用,連服半個月左右。
此方對腎虛引起的陽痿更有效。治遺精、陽痿:泥鰍400克,大棗6枚,生姜3片。將泥鰍開膛洗凈,加水與大棗、生姜煮熟食之,每日2次,10天為1療程。
補脾胃
泥鰍200克,用花生油煎至透黃后,加入適量水煮熟,調味食用,可補脾、益腎、健胃。
消渴病
泥鰍適量,烘干研末,每次用10克,與葛根、花粉各30克煎水服。每日3次,有一定輔助治療作用。
痔瘡下墜
泥鰍250克,配少許桔梗、地榆、槐花、訶子,共燉湯服。也可將泥鰍用醋炙熟服用。
產后自汗、盜汗
泥鰍90克,糯稻根30克。先將泥鰍宰殺洗凈,用食油煎至黃色。另用清水二碗煮糯稻根,煮至一碗時,放入泥鰍煮湯,調味后食用。
小兒營養(yǎng)不良
泥鰍數(shù)條,用茶油煎至金黃色,放生姜5片,加水3碗,再加入黃芪、黨參各15克,淮山藥30克,紅棗10枚,同煎至1碗,分次服用。
猜你感興趣: