紫薯黃瓜圈是一道很好吃的點(diǎn)心，黃瓜的蒼翠，紫薯的精靈，黃瓜的脆爽，紫薯的甜糯，吃起來(lái)的口感很好，做早餐或者是下午茶都是一種很不錯(cuò)的選擇。以下是小編推薦的奶香芝麻紫薯黃瓜圈做法，歡迎閱讀!

　　制作奶香芝麻紫薯蘋(píng)果餅的食材

　　奶香芝麻紫薯蘋(píng)果餅好吃又營(yíng)養(yǎng)的步驟

　　1.紫薯洗凈去皮，切小塊待用

　　2.切塊的紫薯蒙保鮮膜，入蒸鍋，中火蒸20分鐘取出

　　3.蒸好的紫薯乘熱加入白砂糖，混合均勻碾成紫薯泥

　　4.紫薯泥過(guò)篩成更細(xì)膩的紫薯泥

　　5.黃瓜洗凈，去頭尾，切2cm的段

　　6.將黃瓜段用花型模具居中刻出空洞

　　7.將紫薯泥小心的填入花心，壓實(shí)

　　8.將填好的黃瓜段切成合適厚薄的片，即可

　　吃紫薯的好處

　　防癌抗癌

　　紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大王”，易被人體吸收，可留在血清中，修補(bǔ)心肌，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，清除體內(nèi)自由基，抑制癌細(xì)胞中DNA的合成和癌細(xì)胞的分裂與生長(zhǎng)，預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。

　　促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)

　　紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的發(fā)生。

　　有利于減肥瘦身

　　吃紫薯不僅不會(huì)發(fā)胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米1/3，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時(shí)又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?，有利于減肥、健美。

　　增強(qiáng)免疫力

　　紫薯含有大量黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮，提高機(jī)體免疫力，預(yù)防膠原病發(fā)生。紫薯中所含有礦物質(zhì)對(duì)于維持和調(diào)節(jié)人體功能，起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。

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