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山藥紫薯銀耳湯好吃又好看的做法

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  山藥紫薯銀耳湯做出來(lái)的成品很好看,冬季天氣干冷,皮膚容易干燥龜裂,那就很適合和這道湯,因?yàn)槔锩嬗凶鲜淼募尤?,煲出?lái)的湯汁很好看。小編給大家精心推薦的山藥紫薯銀耳湯做法,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

  制作山藥紫薯銀耳湯的食材

  山藥紫薯銀耳湯好吃又好看的步驟

  1.干銀耳泡發(fā)洗凈撕小塊,紫薯和山藥去皮。

  2.紫薯,山藥分別切塊。

  3.鍋中水燒開放入山藥?kù)虪C瀝干水分。

  4.再放入紫薯塊焯燙一下過(guò)涼備用。

  5.電壓鍋內(nèi)膽加入適量的熱水,放入銀耳。

  6.在加入山藥快。

  7.加入紫薯快。

  8.滴入兩滴檸檬汁。

  9.再加入適量的冰糖。

  10.內(nèi)膽放入電壓鍋。

  11.加蓋按下營(yíng)養(yǎng)燉--煲湯。

  12.滴聲提示后,即可開蓋食用。

  適合吃山藥的人群

  打算冬季進(jìn)補(bǔ)的人

  秋冬進(jìn)補(bǔ)前吃點(diǎn)山藥,更有利于補(bǔ)品的吸收。山藥為補(bǔ)中益氣藥,具有補(bǔ)益脾胃的作用,特別適合脾胃虛弱者進(jìn)補(bǔ)前食用。將山藥、大棗20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥,就是很好的選擇。

  打算減肥的MM

  山藥是瘦身的好幫手,因?yàn)樯剿幹泻械臒崃可伲瑺I(yíng)養(yǎng)多,含有豐富的粗纖維,容易增加人的飽腹感,起到控制進(jìn)食欲望的作用。而且山藥的脂肪含量很低,每100克山藥中僅含0.2克的脂肪,從而達(dá)到瘦身的目的。

  手腳發(fā)涼的女性

  中醫(yī)認(rèn)為,手腳冰涼與體質(zhì)虛弱有密切關(guān)系,而山藥烏雞湯和龍眼山藥羹均具有很好的補(bǔ)中、益氣、養(yǎng)血作用,特別適合手腳發(fā)涼癥患者。

  “老胃病”復(fù)發(fā)的患者

  在“老胃病”病人中,有相當(dāng)多屬于潰瘍病,而秋冬季是潰瘍病容易發(fā)生或復(fù)發(fā)的季節(jié)?,F(xiàn)代藥理研究證實(shí),山藥中所含尿囊素有助于胃黏膜的修復(fù)??捎悯r山藥制成山藥扁豆糕、或小米山藥糕,蒸熟后食用。

  易患感冒的老人

  山藥具有健脾益氣的作用,因此,多汗、反復(fù)感冒的氣虛患者在秋冬季應(yīng)該適度增加山藥的攝入量??梢园焉剿幊词?、蒸食、拔絲,也可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用。

  消化不良者

  山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱,食少體倦,泄瀉等病癥。

  男女腎虧

  山藥含有多種營(yíng)養(yǎng)素,有強(qiáng)健機(jī)體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥,皆可服之。

  肺虛咳嗽

  山藥含有黏液質(zhì),有潤(rùn)滑、滋潤(rùn)作用,故可益肺氣、養(yǎng)肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之癥。

  治糖尿病

  山藥含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。

  肝昏迷者

  近年研究發(fā)現(xiàn)山藥具有鎮(zhèn)靜作用,可用來(lái)抗肝昏迷。

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山藥紫薯銀耳湯好吃又好看的做法

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