辣白菜炒土豆片是一道很好吃的菜，辣白菜跟五花肉、土豆可是非常搭。吃起來的味道也很鮮美，是一道很好的下飯菜。而且做法還十分的簡單。小編給大家精心推薦的辣白菜炒土豆片做法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

　　制作辣白菜炒土豆片的食材

　　辣白菜炒土豆片簡單又好吃的步驟

　　1.準備材料，辣白菜切成小段，五花肉切片，土豆去皮洗凈后，切成片。

　　2.鍋中到入適量油，爆香蔥姜，煸炒五花肉。

　　3.五花肉變色后，倒入土豆片煸炒。

　　4.土豆炒變色后，加入辣白菜，生抽。

　　5.翻炒均勻后即可出鍋。

　　土豆的營養(yǎng)價值

　　土豆算上是物美價廉的蔬菜，因為它具有很高的營養(yǎng)價值。土豆中含有豐富的蛋白質(zhì)，土豆中的蛋白質(zhì)含有18種氨基酸，包括了人體中不能合成的各種必需氨基酸，而且這些營養(yǎng)成分很容易被人體消化和吸收。

　　除此之外，土豆中還含有豐富的維生素和氨基酸，土豆也是所有糧食作物中維生素含量最高的食物。馬鈴薯中含有豐富的維生素C，維生素C可以預防壞血病等疾病。另外，土豆中還含有維生素A、維生素B6、維生素M和維生素E等多種維生素，這對我們的身體健康非常有好處。

　　土豆中還含有豐富的膳食纖維和鉀、鈉、鐵等礦物質(zhì)，屬于堿性食品。土豆不大容易被腸胃消化和吸收，容易讓我們產(chǎn)生飽腹感，因此特別適合肥胖人士食用。因為土豆具有極高的營養(yǎng)價值，因此又被譽為“十全十美食物”。

　　喝中藥能不能吃土豆

　　1、一般情況下服用中藥是可以吃土豆絲的,因為土豆絲不屬于油膩的,辛辣的刺激的,所以是可以吃的。一般情況下服用中藥都不讓吃油膩的,需要忌口,會影響藥物的吸收。但是有些特殊的情況可能也是需要忌口的,所以,建議及時咨詢開藥的醫(yī)生,遵醫(yī)囑。

　　2、一般可以吃。具體來說土豆跟白菜沒什么二樣,只是大多數(shù)的藥要空腹吃,應當在吃飯與吃藥時至少間隔半個小時,要不然會影響藥物的吸收。

　　3、可以的,注意用藥期間不要吃辛辣刺激性的食物,注意喝完中藥以后不建議馬上喝水,如果喝水容易沖淡藥液造成濃度下降而導致藥效下降,服用中藥以后半小時或一小時以后在喝水比較好,同時注意不能進食。

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