扁豆的營養(yǎng)成分相當(dāng)豐富，扁豆里面的B族維生素含量特別豐富。扁豆角炒肉的做法有哪些呢?下面是的扁豆角炒肉的做法，歡迎閱讀。

　　扁豆角炒肉的做法1

　　材料

　　主料：扁豆角200g、五花肉100g;

　　輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、醬油適量

　　扁豆角炒肉

　　1

　　扁豆角斜著切成絲

　　2

　　鍋內(nèi)放油，熱后放入蔥花炒香

　　3

　　加入適量五花肉翻炒

　　4

　　加入扁豆角絲翻炒

　　5

　　加入適量醬油

　　6

　　加入適量鹽，炒熟即可

　　小貼士

　　可稍微放入適量清水，一定要充分炒熟，不然容易食物中毒

　　扁豆角炒肉的做法2

　　材料

　　主料：扁豆角200g、廋肉50g、甜椒10g;

　　輔料：油適量、鹽適量、料酒適量、雞精適量、大蔥1節(jié)、蒜1辦

　　扁豆角炒肉片

　　1

　　準(zhǔn)備好食材并且洗凈切好

　　2

　　肉片加入芡粉 雞精 鹽 料酒拌勻腌制一會兒

　　3

　　鍋里燒油

　　4

　　燒熱時放入肉片炒散，至變色

　　5

　　放入扁豆角炒勻

　　6

　　炒至段生

　　7

　　放入甜椒 黑木耳 蔥節(jié)炒到甜椒熟了

　　8

　　加入鹽

　　9

　　再放入雞精炒勻關(guān)火

　　10

　　出鍋裝盤

　　小貼士

　　炒扁豆角時可以少量放點(diǎn)水熟的快點(diǎn)

　　扁豆角炒肉的做法3

　　材料

　　主料：五花肉200g、扁豆300g;

　　輔料：油適量、鹽適量、醬油適量

　　扁豆角炒肉

　　1

　　先準(zhǔn)備好一塊五花肉，切成片

　　2

　　在把準(zhǔn)備好的豆角切成段

　　3

　　然后把油倒入鍋中，等油熱在倒入準(zhǔn)備好的五花肉，然后放入適量鹽和醬油翻炒

　　4

　　肉炒到八分熟的時候倒入準(zhǔn)備好的豆角

　　5

　　然后放適量鹽翻炒

　　6

　　這樣美味可口的菜就炒好了

　　小貼士

　　炒肉的時候小心不要把肉里面的油都炸出來哦，那樣的話吃著太膩了。。。

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