菜含有豐富的粗纖維，一般人均可食用，炒大白菜制作簡單哦，下面是的炒大白菜的做法資料，歡迎閱讀。

　　食材準(zhǔn)備

　　做法步驟

　　1.把白菜洗凈，切成條狀。

　　2.切好蔥姜蒜，備用。

　　3.鍋內(nèi)熱油，下蔥姜蒜，煸炒出香味。

　　4.放入白菜梗，翻炒幾下.

　　5.再放入白菜的葉。再次翻炒。

　　6.加入料酒。

　　7.加點鹽。

　　8.少許的味精。

　　9.美味出鍋了

　　小貼士

　　白菜不能長時間地煮。營養(yǎng)會流失。

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