油麥菜清脆鮮嫩，有化痰止咳作用，家常以清炒為主，保持其原汁原味，炒油麥菜怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

　　食材準備

　　做法步驟

　　1.油麥菜泡一下水

　　2.洗好菜切段，蒜拍偏

　　3.鍋里油熱放入蒜爆香

　　4.再放入油麥菜

　　5.翻炒一下放入鹽，雞粉

　　6.拌炒均勻就可以了

　　小貼士

　　個人喜歡清菜都泡一下水

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