土豆易于消化吸收，營養(yǎng)豐富，能供給人體大量的熱能，蔥爆土豆條怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

　　食材準(zhǔn)備

　　做法步驟

　　1.土豆切成細(xì)絲。

　　2.蔥蒜切碎。

　　3.蝦皮洗凈。

　　4.熱油炒香蒜粒和蔥頭。

　　5.倒入土豆絲翻炒。

　　6.加入蝦米炒勻，淋入生抽，鹽，料酒炒入味。

　　7.最后撒上蔥花即可。

　　8.上菜了!

　　小貼士

　　喜歡爽脆的可以縮短炒的時間，相反喜歡軟一點(diǎn)的就多炒一會兒。

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