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冬瓜雞肉煲的做法 冬瓜雞肉煲怎么做才好吃

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  雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。冬瓜可以 清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。你想自己動(dòng)手做好吃的嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的做法。

  制作冬瓜雞肉煲的準(zhǔn)備材料

  • 主料
  • 冬瓜

    半個(gè)
  • 雞肉

    150g
  • 輔料
  • 10g
  • 5g
  • 3瓣
  • 5g
  • 醬油

    15ml
  • 香油

    10ml
  • 胡椒粉

    3g

  冬瓜雞肉煲制作過(guò)程的步驟

  1.冬瓜半個(gè)。

  2.削去外皮,把籽去掉。

  3.切成小塊。

  4.蔥、姜切碎。

  5.把雞肉、冬瓜、姜片放到砂鍋中,

  6.加水、蔥、姜末、鹽、醬油、胡椒粉。

  7.大火燒開(kāi),小火煲20分鐘。

  8.放入蔥末、香油調(diào)味,即可享用。

  產(chǎn)婦吃冬瓜的好處

  1、產(chǎn)婦吃冬瓜有很多好處。冬瓜利尿消腫,對(duì)分娩手術(shù)后盡早排尿有促進(jìn)作用,有利于產(chǎn)后恢復(fù)。

  2、冬瓜搭配肉類(lèi)煮湯可以開(kāi)胃且補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),還能達(dá)到催乳的效果。

  3、冬瓜富含維生素C,鉀鹽含量高而鈉鹽含量較低,高血壓腎臟病、浮腫病等患者食用冬瓜,可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。

  4、孕婦產(chǎn)后吃冬瓜能起到消腫減肥的效果。

  5、冬瓜還有解燥,緩解抑郁情緒的作用。冬瓜具有下火的作用,一定程度上能消除產(chǎn)婦的煩躁和抑郁情緒,有效預(yù)防產(chǎn)后抑郁。


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