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巧克力蛋糕面包的做法巧克力蛋糕面包怎么制作才好吃

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  食用巧克力可減少心臟病發(fā)作和中風的危險,巧克力可以預防骨質(zhì)疏松癥。好吃的巧克力蛋糕面包應該要怎么做呢?下面,學習啦小編來為你介紹巧克力蛋糕面包的做法。

  巧克力蛋糕面包食材準備

  • 主料

  • 高筋面粉

    250g

  • 黃油

    25g

  • 牛奶

    120g

  • 酵母

    3g

  • 雞蛋

    1個

  • 白糖

    50g

  • 輔料

  • 巧克力蛋糕

    適量

  • 3g

  • 奶粉

    5g

  巧克力蛋糕面包的具體做法步驟

  1.準備好材料

  2.所有材料稱好份量,除黃油外都放進面包機里,酵母放在最上面, 選擇發(fā)面工作檔和面

  3.一個和面程序結束后放入室溫軟化好的黃油

  4.再選擇發(fā)面團程序繼續(xù)和面

  5.發(fā)面檔揉面結束后取一塊面團在手中慢慢抻開,能拉出韌性很好的薄膜,破口也呈光滑的圓洞

  6.發(fā)酵至2-2.5倍大

  7.發(fā)好的面團取出排氣,分成小塊,取一塊幹成圓片,放上揉成碎的巧克力蛋糕,用手壓下,讓面與蛋糕盡量結合

  8.卷起來,兩頭收緊

  9.用刀切成3-4條

  10.編成麻花辮,封口收緊

  11.放在溫暖濕潤的地方發(fā)酵至2倍大,面的表面涂雞蛋液

  12.烤箱180度上下層烤15-18分鐘表面上色

  13.晾涼再吃

  巧克力的食用效果

  1.潤澤皮膚

  德國研究人員每天讓24位女性飲用半杯濃縮的類黃酮可可粉。三個月后,這些女性的皮膚變得更加濕潤光滑,在太陽底下暴曬引起色斑和皮屑的癥狀也得到有效改善。研究人員認為是因為類黃酮被紫外線吸收,有助于保護和增加皮膚血液循環(huán),從而改善面貌。

  2.提高性欲

  性學雜志刊登了意大利研究人員調(diào)查了每天吃巧克力的143位女性,發(fā)現(xiàn)她們似乎有更強的性欲。

  3.提高對生活的樂觀態(tài)度

  吃黑巧克力,會給人以愉悅的心情,從而在更大的意義上降低了更多疾病的發(fā)生。

  4.懷孕后期食用,會生個聰明活潑的寶寶

  在懷孕后期,適當?shù)纳俪孕┖谇煽肆Γ錾膶殞毭黠@比媽媽沒有吃過黑巧克力的要更開朗,活潑。


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