南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，并參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。下面是學習啦小編整理的一些關于韓式菠蘿南瓜粥的資料，供您參考。

　　韓式菠蘿南瓜粥的制作食材

　　韓式菠蘿南瓜粥的做法過程

　　1.準備好所有的食材。

　　2.菠蘿切小塊，葡萄干和桂圓干洗凈。

　　3.葡萄干用清水浸泡備用。

　　4.糯米粉加入水調開備用。

　　5.南瓜去皮切塊包入保鮮膜。

　　6.放入微波爐高火2-3分鐘。

　　7.取出后放入攪拌機攪打成茸。

　　8.鍋中水燒開放入南瓜泥煮沸。

　　9.加入葡萄干和桂圓干。

　　10.煮開后再加入糯米糊邊加邊攪拌成濃稠狀。

　　11.再放入冰糖繼續(xù)。

　　12.冰糖溶化加入菠蘿。

　　13.煮開即可關火。

　　南瓜的作用和功效

　　1、解毒

　　南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用;

　　2、保護胃粘膜、幫助消化

　　南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。

　　3、防治糖尿病、降低血糖

　　南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，并參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。

　　4、消除致癌物質

　　南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。

　　5、促進生長發(fā)育

　　南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長發(fā)育的重要物質。
 

南瓜粥的相關文章：

1.好吃的南瓜粥要怎么做

2.南瓜粥要怎么做才好吃

3.南瓜粥的家常做法

4.西餐南瓜粥的做法