蠔油燜南瓜怎么弄_蠔油燜南瓜怎么做好吃
南瓜預(yù)防食管癌和胃癌，對防止結(jié)腸癌也有一定的功效，同時能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些關(guān)于蠔油燜南瓜的資料，供您參考。
蠔油燜南瓜的制作食材
蠔油燜南瓜的做法過程
1.把材料準(zhǔn)備好。
2.南瓜去皮，切成小塊。
3.大蒜去皮。
4.并用蒜蓉夾夾成蒜茸。
5.把切好的南瓜放入碟中，并加入蒜茸。
6.加入所有的輔料。
7.并輕輕攪拌，使調(diào)料和南瓜充分混合。
8.攪拌均勻后蓋上保鮮膜，送進(jìn)微波爐里高火加熱4--5分鐘左右。
9.蔥洗凈并切成蔥花備用。
10.花生放進(jìn)微波爐里中火加熱2分鐘取出，去掉紅衣，并裝進(jìn)保鮮袋中，用搟面杖搟碎備用。
11.取出加熱好的南瓜，灑上搟好的花生碎和蔥花，就可以開吃了。
12.撒上花生碎和蔥花的南瓜口感更好。
13.香噴噴的，加了蠔油和蒜茸，在微波爐里叮的時候大老遠(yuǎn)就可以聞到海鮮的味道。
南瓜的功效與作用
中醫(yī)認(rèn)為南瓜性溫味甘，入脾、胃經(jīng)。具有補(bǔ)中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。可用于氣虛乏力、肋間神經(jīng)痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅(qū)蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等癥。
1.防癌治癌
預(yù)防食管癌和胃癌，對防止結(jié)腸癌也有一定的功效，同時能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。
2.保護(hù)胃粘膜
促進(jìn)膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強(qiáng)胃腸蠕動，幫助食物消化。
調(diào)節(jié)胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖，也是肥胖者的理想減肥食品。
4.預(yù)防前列腺
南瓜種子中的脂類物質(zhì)對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。
5.常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用，清代名臣張之洞曾建議慈禧太后多食南瓜。
6.南瓜還可以預(yù)防中風(fēng)，因南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，均為良質(zhì)油脂。
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