南瓜中含有豐富鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些關(guān)于南瓜紅豆餅的資料，供您參考。

　　南瓜紅豆餅的制作食材

　　南瓜紅豆餅的做法過(guò)程

　　1.把所有材料準(zhǔn)備好。

　　2.南瓜去皮切成薄片。

　　3.放入微波爐中高火叮8分鐘至熟。

　　4.取出，用搟面杖把南瓜搟成南瓜茸，加入白砂糖拌勻。

　　5.分次加入糯米粉中。

　　6.和成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜，靜止20分鐘。

　　7.把面團(tuán)揉成長(zhǎng)條，并平均分割成小塊。

　　8.取一小塊面團(tuán)揉圓，壓扁。

　　9.放入紅豆沙。

　　10.收口向上包好，滾圓，再輕輕壓扁。

　　11.擺上南瓜籽。

　　12.熱鍋下油。

　　13.油燒至7成熱時(shí)，放入南瓜餅胚。

　　14.中小火煎至兩面金黃。

　　15.香噴噴滴。

　　16.南瓜有解毒、保護(hù)胃粘膜的功能外，還能幫助消化，防治糖尿病、降低血糖，消除致癌物質(zhì)和促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。

　　南瓜的食用方法

　　1.南瓜可蒸、煮食，或煎湯服;外用搗敷。

　　2.南瓜熟食補(bǔ)益、利水;生用驅(qū)蛔、解毒。

　　3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便長(zhǎng)期少量食用。

　　4.瓜適量，洗凈切片，用鹽腌6小時(shí)后，以食醋涼拌佐餐，可減淡面部色素沉著，防治青春痘。
 

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