產(chǎn)婦生了孩子后，身體較虛弱，需要好好地調(diào)理一下身體，否則將會落下一些病根，影響一生的健康。產(chǎn)婦滋補(bǔ)身體，喝骨頭湯最適合不過了。現(xiàn)在就和學(xué)習(xí)啦小編一起來學(xué)習(xí)一下產(chǎn)婦骨頭湯的做法吧!

　　產(chǎn)婦骨頭湯的做法一

　　主料：白蘿卜500克，豬小排(豬肋排)500克。

　　調(diào)料：大蔥15克，姜10克，鹽10克，料酒20克。

　　做法：

　　1.白蘿卜洗凈后去皮切塊。

　　2.排骨洗凈后切塊。

　　3.蔥洗凈后打結(jié)。

　　4.姜洗凈后切片。

　　5.鍋內(nèi)加入800毫升清水，放入白蘿卜塊，煮沸。

　　6.倒去湯水，盛出白蘿卜備用。

　　7.鍋內(nèi)加入1000毫升清水，放入排骨，用中火燉半小時。

　　8.放入白蘿卜、蔥結(jié)、姜片，繼續(xù)用中火燉15分鐘后放入鹽和料酒即可。

　　產(chǎn)婦骨頭湯的做法二

　　原料：黃芪50克，枸杞15克，紅棗10個，母雞1只(1000克左右)，生姜2片，鹽、米酒適量。

　　做法：

　　1.黃芪、枸杞、姜片放濾袋內(nèi)，母雞洗凈，汆燙、沖涼、切塊，與紅棗一起放鍋內(nèi)。

　　2.加入清水，小火燉燜1小時后加鹽、米酒即可食用。

　　說明：黃芪可補(bǔ)氣健脾、益肺止汗，民間常用于治療產(chǎn)后乳汁缺少，又可補(bǔ)虛固表，治療產(chǎn)后虛汗癥。母雞性味甘溫，能溫中健脾、補(bǔ)益氣血。此湯適用產(chǎn)后體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等癥。需要注意的是，黃芪燉雞湯宜在產(chǎn)后5～7天后食用。

　　產(chǎn)婦骨頭湯的做法三

　　材料：排骨1斤，冬瓜1大塊。

　　做法：

　　1.將剁成小塊的排骨洗凈控水。

　　2.取一燒鍋放排骨加涼水開火煮沸關(guān)火，撈出排骨控水，煮沸的水倒掉。

　　3.蔥剝好洗凈切段，姜洗凈切片。

　　4.將淖好的排骨放到鍋里，添加水上火煮開，放姜片蔥段。

　　5.冬瓜洗凈去皮去瓤切塊。

　　6.等排骨煮熟后放冬瓜燉，冬瓜熟了，加入少許鹽翻炒均勻，冬瓜燉排骨就好了。

　　產(chǎn)婦骨頭湯的做法四

　　材料：冬瓜200g，豬排骨100g，香油、蔥、姜、花椒、食鹽、味精各適量。

　　做法：

　　1.冬瓜去皮，洗凈，切塊。

　　2.豬排骨洗凈，剁塊。

　　3.蔥洗凈，切段。生姜洗凈，切片。花椒研細(xì)。

　　4.將豬排骨放入鍋中，加清水適量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及蔥、姜、椒等調(diào)味品。

　　5.煮至排骨、冬瓜熟后，下食鹽，味精，再煮一二沸即成，最后淋上香油。

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