番茄中的番茄紅素不僅僅是當今工業(yè)上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統(tǒng)，減少疾病的發(fā)生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故番茄擁有“長壽果”之美譽。下面是學習啦小編整理的一些關于番茄雞蛋意大利面的資料，供您參考。

　　番茄雞蛋意大利面的制作食材

　　番茄雞蛋意大利面的做法過程

　　1.所有材料

　　2.番茄切小塊

　　3.雞蛋打勻

　　4.雞蛋炒好備用

　　5.西紅柿炒出汁

　　6.倒入雞蛋放鹽十三香炒勻即可

　　7.燒水煮意大利面

　　8.面撈出放少許鹽醋澆上西紅柿雞蛋即可，喜歡辣椒還可以放些辣椒油

　　番茄的功效與作用

　　1.減緩色斑延緩衰老

　　番茄紅素不僅僅是當今工業(yè)上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統(tǒng)，減少疾病的發(fā)生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故番茄擁有“長壽果”之美譽。

　　2.抗癌

　　研究表明，番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。

　　3.可降脂降壓

　　降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善癥狀。

　　4.防止血栓的發(fā)生

　　患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復。

　　5.健胃消食

　　有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。
 

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