蒜蓉粉絲蒸蝦怎么做好吃
蒜蓉粉絲蒸蝦,做法非常簡單,粉絲吸足了蝦汁,味道非常鮮美。那你知道蒜蓉粉絲蒸蝦怎么做嗎?今天學習啦小編要與大家分享的是蒜蓉粉絲蒸蝦的做法,希望對大家有幫助!
蒜蓉粉絲蒸蝦的成品圖
蒜蓉粉絲蒸蝦的食材準備
蒜蓉粉絲蒸蝦的做法步驟
1.準備食材,蝦洗凈剪須,切開背面用牙簽挑去沙線
2.粉絲剪短
3.粉絲洗凈溫水泡10分鐘左右,鋪在盤子上面
4.把蝦擺在粉絲上面
5.青紅椒、大蒜、姜切末
6.鍋內(nèi)放油加一半的大蒜
7.小火煸香,炒至金黃,再加入另一半的大蒜炒出香味
8.碗加入青紅椒、姜末、生抽、鹽、糖混合,把炒好大蒜油倒入碗里面
9.把調(diào)料汁倒在擺好的蝦上面,鍋內(nèi)加水燒開放入盤子大火蒸5—8分鐘左右
蒜蓉粉絲蒸蝦的做法小貼士
調(diào)料汁調(diào)制好了可以用筷子蘸點嘗嘗,根據(jù)自己的口味適量增添材料用量;
定要水燒開以后才下鍋蒸,不要蒸的時間過久;
蝦的功效
1、增強免疫力
人體出現(xiàn)疾病的主要原因是免疫力低下,只有提高自身的免疫力才能預防疾病,而常吃蝦就有這樣的功效。蝦對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物,不但具有增強免疫力,而且還能抗早衰。
2、保護心血管系統(tǒng)
隨著年齡的增大,人體免疫力不但不斷下降,而且心血管系統(tǒng)也出現(xiàn)老化的現(xiàn)象,從而導致多種疾病的產(chǎn)生,這時不妨食用蝦。因為蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死,是血管和心臟的天然保護傘!
3、促進消化
據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,80%以上的人群患有不同程度的胃病,而當胃出現(xiàn)問題時,自身的消化系統(tǒng)就會出現(xiàn)問題,這時可以食用蝦。因為它含有豐富的蛋白質(zhì),營養(yǎng)價值很高,其肉質(zhì)和魚一樣松軟,易消化。
另外,它還含有豐富的礦物質(zhì),對于缺碘的人群來說是天然的補充劑,不用再為自身缺碘的問題而煩惱。
4、保護眼睛
現(xiàn)代社會已經(jīng)進入網(wǎng)絡社會,電子產(chǎn)品融入人們的生活中,人們工作、學習都離不開手機、電腦等,但長期使用這些電子產(chǎn)品對眼部的危害極大,這時可以多吃蝦。因為蝦中富含維生素A,可保護眼睛。
5、消除疲勞
現(xiàn)代人生活瑣事的繁多,及工作壓力的增大,易出現(xiàn)疲憊的現(xiàn)象,除了睡眠和按摩的方式可去除疲勞感之外,也可以多食用蝦,因為它含有維生素B群,不但能消除疲勞,而且還能增強體力。
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