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冬瓜燉排骨怎么做_冬瓜燉排骨的做法

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  冬瓜性涼而味甘,能消熱解毒、利尿消腫,止渴除煩,對(duì)痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、痔瘡便血、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等現(xiàn)象有效。你想看看是怎么做的嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些關(guān)于冬瓜燉排骨的相關(guān)資料,供您參考。

  冬瓜燉排骨的食材準(zhǔn)備

  • 主料
  • 排骨

    400g
  • 冬瓜

    500g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 適量
  • 大料

    2個(gè)
  • 料酒

    15ml
  • 胡椒粉

    適量
  • 雞精

    適量

  冬瓜燉排骨的做法步驟

  1.準(zhǔn)備好食材。

  2.排骨洗凈焯燙備用。

  3.炒鍋倒油爆香蔥姜大料,放入排骨翻炒片刻。

  4.加入適量的清水。

  5.加入料酒。

  6.加蓋大火煮開(kāi)中小火燉煮50分鐘。

  7.冬瓜去皮切大塊備用。

  8.排骨燉煮1個(gè)小時(shí)候后加入冬瓜。

  9.加入鹽。

  10.加入胡椒粉繼續(xù)燉煮20-30分鐘。

  11.冬瓜面軟加少許雞精調(diào)味即可關(guān)火。

  冬瓜的適用人群

  冬瓜皮和冬瓜籽一般不直接食用,冬瓜肉一般人群均可食用?;寄I病、水腫、肝硬化腹水、癌癥、腳氣病、高血壓、糖尿病、動(dòng)脈硬化、冠心病、肥胖以及缺乏維生素C的人可多食,能有效緩解疾病癥狀。

  冬瓜寒涼,女子月經(jīng)來(lái)潮期間和寒性痛經(jīng)者應(yīng)忌食,以免影響月經(jīng)量并加重痛經(jīng)程度。

  脾胃虛寒的人不宜進(jìn)食冬瓜,因?yàn)槎闲院畵p陽(yáng),會(huì)加重胃寒者的病情,導(dǎo)致患者腹脹和腹瀉,還很容易引起食欲不振。

  患有腎炎腎衰竭腎功能障礙的人不可以吃冬瓜,因?yàn)槎蠒?huì)使得人體的尿素氮含量增高,降低腎小球的濾過(guò)率,導(dǎo)致腎衰竭的現(xiàn)象出現(xiàn)。

  剛動(dòng)完手術(shù)或者是大病初愈的人不宜吃冬瓜,因?yàn)槎嫌写龠M(jìn)體液循環(huán)和去熱利尿的作用,容易加重腎臟負(fù)擔(dān),對(duì)體弱者的身體有一定損害。

  孕婦、產(chǎn)婦和哺乳期媽媽均可以進(jìn)食冬瓜,但冬瓜性寒需注意不要進(jìn)食過(guò)多;年幼的寶寶腸胃尚未發(fā)育成熟,最好慎吃冬瓜,以免寒性的冬瓜刺激寶寶腸胃導(dǎo)致寶寶肚子疼和腹瀉。

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1.冬瓜排骨湯的做法

2.排骨冬瓜湯的常見(jiàn)做法

3.正宗冬瓜排骨湯的6種做法

4.怎么做排骨燉冬瓜

冬瓜燉排骨怎么做_冬瓜燉排骨的做法

冬瓜性涼而味甘,能消熱解毒、利尿消腫,止渴除煩,對(duì)痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、痔瘡便血、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等現(xiàn)象有效。你想看看是怎么做的嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些關(guān)于冬瓜燉排骨的相關(guān)資料,供您參考。 冬瓜燉排骨的食材準(zhǔn)備 主
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