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白菜木耳雞蛋湯的做法好吃又營養(yǎng)

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  白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進(jìn)排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進(jìn)大便排泄,幫助消化。黑木耳能起到清理肺部和消化道的作用。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的白菜木耳雞蛋湯做法,歡迎閱讀!

  制作白菜木耳雞蛋湯的食材

  白菜木耳雞蛋湯好吃又營養(yǎng)的步驟

  1.水發(fā)木耳去根蒂洗凈泥沙后撕成小朵備用。

  2.白菜放水里洗凈后用手掐斷成5厘米長的小段。

  3.雞蛋打碗里攪勻。

  4.炒鍋倒油燒熱,下蛋液煎熟并用鏟子打成小塊。

  5.倒入一大碗水煮沸,并放入木耳同煮10分鐘。

  6.放入白菜段煮熟。

  7.放入少許胡椒粉。

  8.調(diào)入適量鹽翻炒均勻即可關(guān)火食用。

  黑木耳的功效與作用

  1、黑木耳具有補血氣、活血、滋潤、強壯、通便之功效,對痔瘡、膽結(jié)石、腎結(jié)石、膀胱結(jié)石等疾病食療作用。

  2、黑木耳中鐵的含量極為豐富,為豬肝的7倍多,故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發(fā),并可防治缺鐵性貧血。

  3、黑木耳含有維生素K,可輔助防治血液凝固、血栓等癥,經(jīng)常食用則可預(yù)防動脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)生。

  4、黑木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。它對膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能。

  5、黑木耳含有抗腫瘤活性物質(zhì),能增強機體免疫力,經(jīng)常食用可防癌抗癌。

  產(chǎn)婦能可不可以吃黑木耳

  產(chǎn)婦當(dāng)然可以吃黑木耳,而且產(chǎn)婦食用黑木耳的好處還很多。黑木耳做為我國的特產(chǎn),不僅能養(yǎng)血駐顏,還可防治缺鐵性貧血及其他藥用功效。產(chǎn)婦可以吃黑木耳,黑木耳有緩解產(chǎn)后痔瘡等作用。

  由于種種原因,很多孕婦在分娩時可能會因過于用力或?qū)е聲幩毫?,加重下肢靜脈回流障礙,從而可能會引發(fā)痔瘡。產(chǎn)后痔瘡,加上產(chǎn)后的側(cè)切傷口和以及隨之而來的產(chǎn)后便秘,造成了產(chǎn)婦在坐月子期間可能遭遇的排便困難。而黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原,這兩種物質(zhì)能夠促進(jìn)胃腸蠕動,促進(jìn)腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收,從而防止肥胖;同時,由于這兩種物質(zhì)能促進(jìn)胃腸蠕動,防止便秘,有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時清除和排出,從而起到預(yù)防直腸癌及其它消化系統(tǒng)癌癥的作用。

  新媽媽食用黑木耳,可以緩解產(chǎn)后痔瘡,而且哺乳媽媽常吃黑木耳,還可以有效防止自己和寶寶罹患缺鐵性貧血。

  但需要注意的是,黑木耳對血液還有抗凝的功效,對產(chǎn)婦來說,剛出院時不宜進(jìn)食,避免影響惡露的排出。

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白菜木耳雞蛋湯的做法好吃又營養(yǎng)

白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進(jìn)排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進(jìn)大便排泄,幫助消化。黑木耳能起到清理肺部和消化道的作用。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的白菜木耳雞蛋湯做法,歡迎閱讀! 制作白菜木耳雞蛋湯的食材 白菜木耳雞蛋湯好吃又營養(yǎng)的步驟 1.
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