諺語有古仔_粵語好盞鬼

　　“粵語諺語真是鬼馬生動好好玩，但是可惜現(xiàn)在好多古仔廣州人都已經(jīng)不知道了。”昨日，本報(bào)關(guān)于粵語諺語的報(bào)道見報(bào)后，引發(fā)很多老廣的熱議，不少讀者致電本報(bào)說及自己知道的粵語諺語，有些上了年紀(jì)的老廣州人告訴記者，現(xiàn)在很多粵語諺語已經(jīng)失傳，包括一些嶺南文化的掌故都已經(jīng)無人知曉，應(yīng)該呼吁有識之士收集整理一下粵語特有的諺語，作為嶺南文化的一部分傳承下去。

　　阿茂整餅——無嗰樣整嗰樣。雖然阿茂整餅是沒啥要啥的意思，但是廣州很多餅店還是喜歡用這個(gè)名字。

　　老廣州陳先生今年近70歲，他告訴記者，“以前阿婆、阿嫲說話都經(jīng)常用到這些諺語，小孩子聽了就會覺得好好笑，有時(shí)說謊會被大人敲著頭罵‘呃鬼食豆腐’，感覺特別親切。”說起粵語諺語，陳先生還當(dāng)場考了記者一下，“你知道賊佬試沙煲是什么意思嗎?”看到記者搖頭，他有點(diǎn)得意，“賊佬試沙煲——睇過先，現(xiàn)在已經(jīng)很少人知道是什么意思了，就是以前賊佬去偷東西，都會鑿開個(gè)墻孔，但是又不知道墻那邊有沒有人，所以不敢立即進(jìn)去，就會先用沙煲放進(jìn)去試探家里有沒有人，沙煲看上去像人頭，如果里面有人,便會用棍打爛沙煲，賊佬就立馬走人，如果沒人打沙煲，賊佬便進(jìn)去偷東西。”

　　陳先生說，以前老人家用諺語時(shí)，小孩子會問什么意思，老人家就會像講故事一樣講給他聽，其中還蘊(yùn)含一些做人的道理，所以小孩子會記得牢。

　　“畫只耳上墻”是指小孩不聽話

　　也有讀者致電本報(bào)對昨日報(bào)道的那幅漫畫提出不同看法。比如圖中一名男子在墻上畫了一只耳朵，暗指諺語“畫只耳上墻”，文中解釋為“隔墻有耳”，但有讀者表示，實(shí)際上，過去老人家常常說小孩子“畫耳上墻”并不是指隔墻有耳，而是指有小朋友不聽話，好像把耳朵掛到墻上去了，沒帶耳朵一樣。而圖中有一只菠蘿和雞放在一起構(gòu)成“菠蘿雞”的諺語，中山大學(xué)歷史系教授程美寶則表示，這個(gè)菠蘿雞并不是菠蘿和雞，而是一種特定的工藝品，在廣州南海神廟波羅誕上會有一種特別的工藝品，就是一種完全手工制作的公雞，上面的毛都是黏上去的，所以才會有形容菠蘿雞一味靠黐的諺語。

　　年輕人嫌老土不愛說諺語

　　說到為何現(xiàn)在年輕人使用諺語少，有讀者表示，家里的孩子有時(shí)候會覺得粵語諺語好像粵語長片里的對白，聽上去有點(diǎn)土，所以不愛用。程美寶教授表示，語言實(shí)際也是一種潮流，有時(shí)候需要語境和大環(huán)境的影響，比如以前廣州作為省城會對小地方有文化輻射，雖然廣東省各地方言都不太一樣，但是大家都會說省城白話，所以省城流行的一些言語和歇后語也能通過口口相傳到處傳播。而現(xiàn)在，由于語言規(guī)范使用，很多諺語雖然鬼馬活潑，但是很難用于書面，隨著教育普及化，讓年輕人接觸這些市井語言的機(jī)會也越來越少，即便有，很多年輕人覺得好像是老人家才會這么說話，自然也就不愛使用，漸漸就會失去使用粵語諺語的語境和情境了。

　　粵語諺語為何多“沙煲”?

　　昨日，在《大粵港諺語》漫畫中多處出現(xiàn)“沙煲”，對應(yīng)的諺語也有不少。程美寶教授表示，“沙煲這種東西，以前幾乎個(gè)個(gè)廣府人家里都會有，都會用，所以因此衍生的各種諺語也特別多，隨口就來，形象生動，但是現(xiàn)在很多本土人也不會再使用這種廚具，你再說‘吊沙煲’自然無人知道是斷糧的意思，根本沒有相關(guān)的情境了。”程美寶說，曾經(jīng)在上世紀(jì)四五十年代，舶來文化當(dāng)時(shí)對香港的沖擊也比較大，就會有一些念舊的老文化人、專欄作家專門在自己的專欄里寫一些粵語俚語、諺語的來源和掌故，也是擔(dān)心外來文化影響導(dǎo)致本土文化會漸漸式微。“好像許冠杰的歌曲，以前很紅，因?yàn)榻拥貧?，粵味濃，以前就有很多人喜歡，但是隨著現(xiàn)代教育的日漸普及，大家的文化水平都提高了，自然會覺得這一類作品過于市井，甚至有些粗俗，所以喜歡的人就少了。”程美寶表示，雖然使用的人少了，但是粵語人士對它會有感情。