四年級關于包餃子的作文：餃子大軍打造記

　　“舒服不如倒著，好吃不過餃子!”我覺得，餃子是人間最美味的食物了。特別是媽媽包的餃子，不僅好吃，也很好看。我總想著：下次我要自己動手試一試，打造一支英姿颯爽的“餃子大軍”。

　　機會終于來了，那一天放學回家，我又看見媽媽在包餃子了。于是，我就迫不及待地飛奔過去，仔細觀察起媽媽是怎么做的。只見她拿起一塊面皮，首先用食指蘸了點水，抹在面皮的邊緣;接著，用筷子夾起一些肉餡，小心翼翼地放在面皮中間。最后，就是最關鍵的一步——用面皮把肉餡包起來。只見她的手指上下翻動兩下，一個漂亮的餃子就在媽媽的手心里誕生了。不多久，就已經有許許多多的餃子呈現(xiàn)在我們的眼前。它們一個個頭頂威風的“軍帽”，手持“鋼槍”，昂首挺胸，排著方方正正的隊伍，就像閱兵儀式里的士兵那樣有氣勢，不由得讓我這個“觀眾”鼓掌喝彩。

　　看了媽媽包餃子的過程，我也躍躍欲試，馬上“依葫蘆畫瓢”地包了起來。起初，我用兩個手指抓起面皮，攤在手心，放上肉餡，用力一捏，一個角立刻就顯現(xiàn)出來，還挺好看的。正當我洋洋得意地捏完另外兩個角后，我驚呼一聲：“哎呀!怎么看上去怪怪的?!”哦，原來是肉餡放得太少了，所以這餃子不像精神抖擻的士兵，反倒像是一個面黃肌瘦、無精打采的小乞丐。于是，我再一次進行嘗試。哈哈，這次終于變胖了!可是，“胖子”的肚子吃撐了，肉餡跑出來了!我立馬拿了一塊面皮補上，還使勁拍了拍。哪想到，餡兒又從另一頭跑出來了!我急忙再拿了一塊面皮，緊緊地裹在上面。花了九牛二虎之力，一個全身打著補丁的“餃子大兵”總算出爐了。接下來，我又包了好幾個，可不是破了，就是扁了;不是“胖”了，就是“瘦”了……一個個像打了敗仗的士兵，垂頭喪氣，有的耷拉著腦袋，有的癱倒在桌上……我想把它們扶起來，可剛剛扶起，馬上就又倒下了，一個個都像“扶不起的劉阿斗”!我望著這些慘不忍睹的“餃子士兵”，不禁像霜打的茄子——蔫了。打造一支過硬的“餃子大軍”，真是看著容易做起來難啊!

　　媽媽見我一副氣餒的樣子，就鼓勵我說：“不要放棄，‘天下無難事，只怕有心人’。”聽了媽媽的話，我頓時恢復了斗志，繼續(xù)認真地包起餃子來。經過不斷的修正，我終于知道每個面皮里應該放多少餡料了，真可謂“熟能生巧”啊!然后，我學著媽媽的方法，循序漸進，終于包得有模有樣了。你看，它們一個個、一排排，雄赳赳、氣昂昂，真像是一支斗志昂揚的餃子大軍呢!媽媽看了贊不絕口，直夸我厲害!我聽了，心里美滋滋的，慶幸自己當時沒有放棄。瞧!我的“餃子大軍”終于打造成功了，它們都在向我敬禮呢!

　　真金不怕火煉，好餃不怕水煮!“餃子大軍”馬上就要奔赴前線，“上火山，下熱鍋”了。過了許久，當媽媽打開鍋蓋時，我發(fā)現(xiàn)我的“餃子大軍”不改英雄本色，依然威風凜凜，我的心里洋溢著滿滿的喜悅與自豪……

　　【本文作者：何錦哲 吳寧四校 新四年級。(微信公眾號：寒梅親子作文)】

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