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個人日常隨筆:食堂

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  食堂

  在一個平淡無奇的冬日,我閉目倚靠車窗,忽地想起那早已無跡可尋的初中食堂。

  那時一碗粉才算真正的早餐,無論多緊張,一定要是在桌前坐著的,一定要有筷子,有熱湯,有嗦粉入口的嘶嘶聲此起彼伏,傳播心照不宣的滿足。

  靠外的那間食堂人較多,排隊時可見門內(nèi)桌上排著的四五個碗,碗里預先放著濃黑的醬汁和翠綠的蔥末。舀湯倒進來時,翠綠翩躚起舞,濃黑打一個旋就暈開成一碗溫潤。而恰好,晨光透過廚房背后東南朝向的窗,碗里的熱氣在這光幕上緩緩升騰,纖毫畢現(xiàn)。

  從這個食堂向內(nèi),通過一個促狹的房間,忽地又別有洞天般出現(xiàn)一個軒敞的大廳,窗子朝北,窗外正對那個年代常見的用水泥把一塊塊大石頭粘在表面的護坡。這個餐廳人氣大不如前一個,不知是因為養(yǎng)在深閨人未識,還是大部分人懶得走這幾步。不過這里的粉口味要勝過前一個,還有無限量的腌蘿卜條。無論貪戀的是酸辣的滋味還是小便宜,不用那蘿卜條把粉完全遮蓋絕不善罷甘休。

  食堂的粉口味自是不及街上,卻有一種微妙的味覺,頑固地攀援于味蕾的記憶里,直到多年后的現(xiàn)在,縱然已化石般面目全非,但爪印仍渺渺地在。

  若離開后才消失也就罷了,那食堂卻在我們上高中時就已拆除。于是老記憶被新記憶疊加后更加含混不清。而今,潔白順滑的一網(wǎng)勺粉帶著晨光升騰的熱氣,滋溜一下滑入那已臻均勻的溫潤,還浮著舞累后兀自晃搖的點點翠綠——不知怎地,這些情景又穿越多年的空白忽然降臨,仿佛來自時空的蟲洞。

  該下車了,我落進井水般的冬夜里,對面一排餐館的霓虹燈,仿佛井口的繁星。

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  本文作者: 西窗癡人

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