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新手如何制作中式點(diǎn)心:核桃酥的做法

時(shí)間: 曉瓊996 分享

  編者按:快過(guò)年了,快來(lái)準(zhǔn)備點(diǎn)中式點(diǎn)心吧,這款核桃酥老少都愛(ài),中式點(diǎn)心的必備款哦,而且做法超級(jí)簡(jiǎn)單,吃起來(lái)又超級(jí)有料,新手趕緊學(xué)起來(lái),在家里就能用核桃酥來(lái)待客了。

  原標(biāo)題:超簡(jiǎn)單,超香酥,超有料的核桃酥

  做法步驟

  1. 核桃仁提前烤熟,切成小塊。

  2. 玉米油加糖加鹽拌勻

  3. 加入蛋液拌勻

  4. 面粉加泡打粉一同過(guò)篩,加到步驟3。5. 加入核桃仁,多少可以自己決定。

  6. 輕揉成團(tuán)

  7. 每20克一個(gè)分開(kāi),按扁,刷輔料中的蛋液,撒上黑芝麻。

  8. 175度,15分鐘左右,烤到金黃色即可取出。小貼士

  核桃仁提前160度烤三到五分鐘更好吃,溫度方便親們一定要按自家烤箱脾氣做調(diào)整。

  作者|貝爾

  公眾號(hào): 跟著貝爾學(xué)烘焙

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