學習啦：通過暑假做家務，作者體會到了爸媽的辛勞，也體會到了行動是表達愛的最好方式的，讓孩子幫忙做點家務能更好的培養(yǎng)孩子對家的感情，下面我們一起看看這篇《當媽媽的“小保姆”》。

　　媽媽不小心扭傷了腳，這幾天行動不方便。我來當媽媽的“小保姆”，中午的飯菜由我來做。

　　今天我要燒的是剪豆炒秀珍菇。要做這道菜就必須用這幾種材料:豬肉、剪豆、秀珍菇等。我首先把豬肉切片，切肉時要用力才能把肉切下來，刀切下來碰到砧板發(fā)出“鏗鏗”聲，嚇我一跳。接著把秀珍菇的根切掉，再切成一小段一小段的。然后把剪豆的莖條摘掉沖洗。沖洗時，濺起的水花調(diào)皮地跳到我的身上，弄濕了我的衣服。

　　一切準備就緒，我按照媽媽教的方法打開煤氣灶，火花一下子竄了上來，這滾燙的火焰好像要燒掉我的手，又把我嚇了一跳。我學著媽媽平時燒菜的樣子，把油煙機打開，倒入食用油。那些油“滋啦滋啦”地濺起來，飛出了鍋。媽媽說，下次燒菜之前記得要把鍋先擦干，這樣油倒下去就不會濺起來了。等到油燒熱，放下豬肉片來回翻炒直至兩面金黃。再把剪豆和秀珍菇放進鍋里爆炒，放一小勺鹽，炒一炒，倒入一些老酒。一瞬間，鍋里的“小精靈”好像受了驚嚇，一個個從鍋里跳了出來，跳到我手上，弄得我的手像被它們咬了一樣疼。我忍著疼繼續(xù)用鍋鏟翻炒。一兩分鐘后，媽媽說放點雞精就可以出鍋了。

　　我把菜裝在了盤子里。哇!顏色太好看了，翠綠翠綠的，白色的秀珍菇點綴其間，就像是翠綠的草坪上開出了白色的花朵。媽媽說炒剪豆不能蓋鍋蓋，不然剪豆就會變黃。我湊上鼻子聞了聞，太香了!吃上一口，脆脆的，甜甜的，好吃極了!我心里樂開了花，趕緊讓媽媽也來嘗嘗。媽媽嘗了后夸獎說味道還不錯。

　　有了媽媽的鼓勵，我信心十足，接著又做了香腸炒蛋。做完兩個菜，我已經(jīng)熱得滿頭大汗，頭發(fā)都貼在了額頭上。原來做一頓飯要花這么大的力氣，媽媽就這樣為我做了十年的飯，我真真正正地體會到了媽媽照顧我的辛勞。

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