面館怎么吸引顧客

面館由于其成本低、成本快、口味好，聲譽(yù)飆升，但隨著越來越多的面館店開業(yè)，市場競爭越來越大，想要吸引顧客需要注意：不斷的促銷活動、做出美食口味很重要、優(yōu)雅的就餐環(huán)境、地址選擇是關(guān)鍵、衛(wèi)生質(zhì)量是關(guān)鍵等等。

面館怎么吸引顧客

1、不斷的促銷活動

要想吸引到更多的顧客幾點(diǎn)，加盟商們在經(jīng)營面館的時(shí)候可以參考文中所介紹的幾點(diǎn)經(jīng)營技巧。在實(shí)際經(jīng)營的過程中還應(yīng)該不斷的總結(jié)合適自己的經(jīng)營技巧，從而輕松的立足于市場中。

2、美食口味很重要

開一家面館能否吸引到消費(fèi)者們的關(guān)注，面食的口味是一件重要的事情。如果面的口味比較好，那么前來消費(fèi)的人群自然就會可觀。如果所經(jīng)營的面食口味不好，那么進(jìn)入門店的人群也會越來越少。

3、優(yōu)雅的就餐環(huán)境

好的環(huán)境會直接的影響到消費(fèi)者們的就餐心情。如果加盟商們非常用心，那么就可以花費(fèi)很少的錢裝修門店。在裝修面館的時(shí)候要給消費(fèi)者們與眾不同的消費(fèi)體驗(yàn)，這樣才能夠?yàn)殚T店帶來更多的客戶群體。

4、地址選擇是關(guān)鍵

不管加盟商們選擇開任何的餐飲項(xiàng)目，都需要關(guān)注店面的位置，門店位置選擇在一定程度上會直接的影響到未來能夠成功的開店。面館的店面選址可以選擇在學(xué)校附近、小吃街附近、寫字樓附近等等。

5、衛(wèi)生質(zhì)量是關(guān)鍵

即使店內(nèi)的環(huán)境非常優(yōu)雅，如果衛(wèi)生質(zhì)量難以確保，那么也難以吸引到更多的消費(fèi)者。面館是人們經(jīng)常光顧的場所，因此衛(wèi)生要求非常的嚴(yán)格。面館的衛(wèi)生要嚴(yán)格的按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，確保干凈、整潔，這樣才能夠獲得消費(fèi)者的信賴。

開小面館大概投資多少錢

一、加盟費(fèi)

現(xiàn)在很多新手創(chuàng)業(yè)，大部分會去加盟一家著名的品牌。依靠著這家品牌，以前打下的本領(lǐng)是基礎(chǔ)，以及口碑，從而新店一開張就能夠有大量的消費(fèi)人群。但是加盟費(fèi)也是一筆不小的花銷。加盟小面館。費(fèi)用差不多在5萬元到6萬元之間。也有很多人選擇自己開一家小面館店。那加盟費(fèi)確實(shí)是少了，但是后期出現(xiàn)的問題很多。所以說小編在這里還是勸各位投資者不要省加盟費(fèi)，因?yàn)檫@是一筆必要的投資。

二、裝修

面館屬于快餐范疇,裝修力求簡潔衛(wèi)生,主要是廚房要求全部墻地磚要做好,廚房地磚一定要用防滑地磚,營業(yè)前廳只需把地磚做好,墻磚或者墻紙貼到一米五左右就可以了,一般簡裝預(yù)算1-2萬元即可。但是如果消費(fèi)者想將自己的店面打造的獨(dú)一無二，以此來吸引更多有消費(fèi)能力的消費(fèi)者。那在裝修方面可能也得花6萬元。

三、證照辦理

面館的證照一般需要:衛(wèi)生許可證、個(gè)體工商證、稅務(wù)登記證,個(gè)別地方可能需要消防證,一般按照正常程序500元左右就可全部辦好。但是可能辦證的時(shí)間會比較長。如果急用的話，可能還需要走關(guān)系，將證快速的辦好。

四、鋪貨費(fèi)

開店前需要購置的調(diào)料，食材,用具等,一般預(yù)算五千元左右。

五、周轉(zhuǎn)資金

小型面館周轉(zhuǎn)資金兩千元左右就可以了。

六、后備資金

這筆費(fèi)用非常必要,因?yàn)殚_一個(gè)面館的經(jīng)營前期生意有很大的不確定性，都得用到后備資金。如果資金不夠充分的話，那在經(jīng)營當(dāng)中會遇到很多的困難。但是后備資金準(zhǔn)備1萬元即可。