山西臨汾有哪些特產

山西臨汾特產：古縣核桃、大寧西瓜、賀家莊鮮桃、南林交蓮藕、蒲縣馬鈴薯、隆化小米、蒲縣核桃、官灘棗、大寧紅皮小米、永和條棗、鄉(xiāng)寧翅果、吉縣蘋果等等。臨汾是山西省下轄地級市，位于山西省西南部，因地處汾水之濱而得名。

山西臨汾有哪些特產

古縣核桃

古縣核桃生產歷史悠久，源遠流長，距今已有2000多年的歷史。建國后，古縣核桃發(fā)展很快，早在一九五八年被國務院授予“干果之鄉(xiāng)”的稱號，改革開放以來，古縣核桃得到迅猛發(fā)展，一九八六年列入山西省“星火計劃”，一九九三年國務院確立古縣為“高產優(yōu)質高效核桃示范基地縣”，一九九四年八月全省在古縣召開了“推廣先進技術建設核桃優(yōu)質高產示范園基地”現(xiàn)場會，同時被林業(yè)部授予“全國經濟林發(fā)展先進縣”，跨入了全國核桃生產的先進行列。

大寧西瓜

大寧西瓜都是農家自種，瓤紅子黑，營養(yǎng)豐富，在晉南地區(qū)頗負盛名，希望大家來品嘗。 大寧縣地處山西省呂梁山南端，黃河東岸，四面環(huán)山，形如盆地，海拔最低為481，最高為1791米，土壤肥沃，土壤地帶性褐土氣候溫和，日照數(shù)平均為2466.7小時，晝夜溫差大，最適合西瓜種植，大寧昕水河縱貫全境，氣候溫和，水資源是鄰縣不可相比的，俗有《小金殿》之美稱。 大寧西瓜特點含糖量高，所達12-15度，瓜體大，皮薄肉脆，瓜內全是紅沙瓤，點綴幾顆黑色籽，見刀口裂，濃甜的汁水順刀而下，吃起來，甘甜清脆，口感獨特。

賀家莊鮮桃

桃子性溫，味甘酸，果肉中富含蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分。能消暑止渴、清熱潤肺，有“肺之果”之稱，適宜肺病患者食用。桃子果實營養(yǎng)豐富，尤其鐵的含量較豐富，是缺鐵貧血患者的理想食療佳果。此外，桃子含鉀多，含鈉少，適宜水腫患者食用。

南林交蓮藕

曲沃縣南林交龍王池蓮菜種植專業(yè)合作社，地處曲沃縣北董鄉(xiāng)南林交村，現(xiàn)有會員109人，中級職稱的科技型農民50人，有蓮藕面積1000畝。年生產蓮藕150萬公斤，總資產900萬元。年利潤700萬元。 蓮藕俗稱蓮菜，含有豐富的蛋白質和淀粉。普通栽培蓮藕畝產一般在2000—3000斤左右，人工投入大，產量低，效益差，難以形成大產業(yè)。而采用現(xiàn)代高產栽培技術，投入少，產量高，品質好，一般畝產均在10000斤左右，畝經濟效益可達3—4萬元。

蒲縣馬鈴薯

蒲縣海拔高、氣溫低，日照充足，晝夜溫差大，土壤質地疏松，發(fā)展馬鈴薯具有得天獨厚的優(yōu)勢，馬鈴薯產業(yè)被該縣列入農業(yè)的主導產業(yè)之一。

隆化小米

隆化小米是山西翼城縣歷史上四大名優(yōu)特產之一。早在明清時期，就因其色黃、漿大、富含人體所需要的維生素、蛋白質和多種礦物質，并具有諸多保健作用，而-為皇室貢品，享譽晉南，遠銷日本、香港和東南亞等地。

蒲縣核桃

盛夏時節(jié)，走進蒲縣農村，放眼望去，無論是在公路兩側、房前屋后，還是在菜畦溝畔、山坡林間，滿目皆是茂密的核桃林，枝頭已掛滿飽含致富希望的核桃青果。 蒲縣屬黃土高原殘垣溝壑區(qū)，土層深厚，平均960米，地理環(huán)境和氣候條件對于核桃種植得天獨厚。

官灘棗

官灘棗：襄汾縣城關鎮(zhèn)官灘村的官灘棗栽培歷史已有500余年，明清兩朝作為“貢品”上繳皇宮。1997年“山西省干果經濟林產品評獎展銷會”將其評定為“山西十大名棗”。

大寧紅皮小米

紅皮小米產于山西大寧縣。地處呂梁山余脈，平均海拔1500米以上的大寧縣，無霜期長，晝夜溫差大，紅皮小米大多種植在山腰和丘陵間的小塊向地上，獨特的種植環(huán)境和傳統(tǒng)的種植方法保證其天然、綠色、無污染。

永和條棗

永和條棗，山西省永和縣特產。永和縣位于北溫帶，為紅棗適生區(qū)，其特殊的環(huán)境條件，形成了永和紅棗個大、皮薄、核小、味甜、無蟲、無污染、無公害等特殊的品質，頗受消費者的歡迎。

鄉(xiāng)寧翅果

在鄉(xiāng)寧縣的萬畝翅果基地，人們正緊張地忙著整地、育苗和護理新老翅果油樹。在三月初鄉(xiāng)寧縣舉辦的“中國珍稀、世界唯一——神奇的翅果油樹筆會”上，來自全國的專家、學者和20多家媒體記者通過實地參觀，對當?shù)氐某峁a業(yè)開發(fā)發(fā)出了由衷的贊嘆。 翅果油樹為我國特有，現(xiàn)僅分布于呂梁、中條山部分地區(qū)。該樹種全身是寶，是開發(fā)食品、醫(yī)藥、美容等產品的極好原料。

吉縣蘋果

吉縣地處呂梁山南端，屬黃土高原殘垣溝壑區(qū)，森林覆蓋率45%。境內溫差大、海拔高、光照足。獨特的生態(tài)條件，使吉縣成為全國蘋果最佳優(yōu)生區(qū)。

地形地貌

臨汾市地形輪廓大體呈“凹”字型分布，四周環(huán)山，中間平川，全境分山地、丘陵、盆地三大地形單元。其中，平川面積占19.4%，丘陵面積51.4%，山地29.2%。臨汾盆地縱貫臨汾市中部，將整體隆起的高原分為東西兩部分山地。東部由北向南為太岳山、中條山，西部是呂梁山脈，海拔多在1000米以上。最高處太岳山霍山主峰，海拔2346.8米，最低處鄉(xiāng)寧縣師家灘，海拔385.1米。境內有黃河、汾河、昕水河、沁河、澮河、鄂河、清水河7條河流和郭莊、龍祠、霍泉三大名泉。

氣候

臨汾市地處暖溫帶內陸地區(qū)，屬溫帶大陸性季風氣候，其氣候特征主要表現(xiàn)為：冬寒少雪，春風秋雨，夏熱伏旱，極端最高氣溫41℃，極端最低氣溫-23℃，年平均溫度12.6℃，年平均降水量500-600毫米，無霜期平均190天。