龍珠茶葉屬于什么茶
龍珠茶葉有叫蟲屎茶,它是湖南、貴州、瑤族少數(shù)民族最喜歡喝的一款茶。蟲屎茶的營養(yǎng)價值是非常的高的,含有十多種安靜酸,蛋白質(zhì),糖類,維生素等,這些都是人體最需要的微量元素。
龍珠茶葉屬于什么茶
龍珠茶葉是指蟲屎茶,屬于白茶的一種,蟲屎茶又叫做“龍珠茶”,主要是生活在湖南、廣西、貴州三省區(qū)交界處的苗族、瑤族等少數(shù)民族喜歡飲用一種特種茶,蟲茶主要品種有三葉蟲茶、黑茶?茶、白茶蟲茶、化香蟲茶 。
龍珠茶味濃略顯甜,口味醇厚,湯色烏深,別有風(fēng)味,連飲數(shù)杯,絕無膩感。對胃功能較差的人有助益。
龍珠茶的產(chǎn)地
蟲茶產(chǎn)地主要有貴州、湖南、廣西以及四川云南部分地區(qū)。
主流產(chǎn)地主要是湘桂貴,這里蟲茶傳統(tǒng)久,歷史長,市場占有率高。既有貢品蟲茶,又有出口蟲茶。此地區(qū)蟲茶葉子細(xì)分有10幾種,蟲子也有7、8種,既有老茶樹,也有新茶樹。由于這些地區(qū)都是少數(shù)民族的生活地區(qū),很多葉子都沒有標(biāo)準(zhǔn)的漢語名稱。所以網(wǎng)上流傳著很多不具體的介紹。
先說湖南蟲茶。自從2009年夏天,中央電視臺到過湖南城步之后,城步蟲茶名氣大增。這里是世界最優(yōu)蟲茶的發(fā)源地,是作為貢茶的進(jìn)貢地,也是唯一有史料和科研記載的蟲茶,價格動輒上萬,且市場少見。
湖南其他地區(qū)的蟲茶,產(chǎn)茶原料與蟲源均與城步蟲茶不同。此外,全國各地的蟲茶產(chǎn)茶原料跟產(chǎn)茶昆蟲都不相同,缺乏可比性。
再說廣西桂林。桂林蟲茶因?yàn)楣鹆直憬莸牡乩镂恢?,很多桂林蟲茶很早就銷售到廣東。有因桂林是旅游城市,很多游客也愿意帶點(diǎn)蟲茶留念,所以桂林蟲茶銷路一直不錯。桂林風(fēng)景秀麗,本人在此地幾處山寨建立蟲茶茶園。
廣西蟲茶產(chǎn)量較大,品種不多,所采葉子與其他地區(qū)稍有不同,價格適中,質(zhì)量也中等,蟲茶銷路不錯,又因?yàn)楣鹆旨皬V西本地有飲涼茶的習(xí)慣,蟲茶認(rèn)可度比較高,市場也比較成熟。中央電視臺拍攝過一次涼茶的介紹節(jié)目,就是以廣西涼茶配方作為基礎(chǔ),可見廣西蟲茶在全國的影響。
最后說貴州蟲茶,貴州也是蟲茶的重要產(chǎn)區(qū)。
先說赤水:這是最優(yōu)異的蟲茶產(chǎn)地之一,這一帶的蟲茶給人的感覺就是貴,價格以克計算。四洞溝的蟲茶,產(chǎn)量極低。本地又有飲蟲茶的習(xí)慣,即使價格很高,自產(chǎn)都不夠,所以很少對外銷售。市場上的赤水蟲茶,都是周圍區(qū)域的。這因?yàn)楫a(chǎn)量低,市場不多見,即使是名貴產(chǎn)區(qū),但還不是市場主流。
貴州東南的苗山侗寨:這里是傳統(tǒng)高品質(zhì)的產(chǎn)區(qū),從清末出口東南亞的蟲茶,就是這片土地出產(chǎn)。價格適中,質(zhì)量不錯。在蟲茶市場認(rèn)可度不錯。但宣傳不夠,很多蟲茶都是靠外省銷售。這片土地,高海拔多云霧之處產(chǎn)的蟲茶優(yōu)異且獨(dú)特,顆粒黑亮色澤好,品質(zhì)不差于赤水、長安營。低海拔處,產(chǎn)的蟲茶量多,質(zhì)量一般。這地區(qū)的蟲茶,性價比比較高,算是比較適合大眾的地區(qū)之一。
其他地區(qū)不算主流,簡略。
蟲茶質(zhì)量是由產(chǎn)地海拔高低、產(chǎn)地氣候、產(chǎn)地云霧、所產(chǎn)蟲茶色澤、濃度、口感、功效、是否陳年等綜合因素決定。蟲茶以產(chǎn)地海拔高,氣候云霧適中為佳。老葉蟲茶色澤黑中帶黃色顆粒,同樣為上品,低海拔蟲茶色灰無光產(chǎn)量大質(zhì)量中下。
總結(jié):以上三地蟲茶,海拔不一樣,蟲茶外表光澤有區(qū)別,價格差很多,還有廣西蟲茶葉子與貴州、湖南不一樣。