木瓜既不是熱性的，也不是涼性的，木瓜是一個溫性的水果。木瓜里面含有木瓜酶，還含有大量的維生素B、維生素C，以及豐富的鈣、磷、微量元素。木瓜營養(yǎng)豐富，也含有大量的胡蘿卜素、蛋白酶、檸檬酶等物質。

木瓜是涼性還是熱性

木瓜既是溫性的水果。木瓜不寒不燥，是屬于溫性的水果，適于任何的人食用。

木瓜的營養(yǎng)成分是比較高的，含有胡蘿卜素，維生素a，維生素c，鈉，鉀，鈣，磷，鎂，碳水化合物以及膳食纖維，還有蛋白質。

木瓜屬于溫性的食物，常與木瓜搭配的食物有肉類，豆類，奶類，蛋類，但是木瓜不適于與海鮮一起食用，否則是會引起過敏反應的。木瓜是屬于堿性的食物，常吃是能夠預防感冒的，再有就是經常吃木瓜，還能起到豐胸的作用。

由于木瓜的性味是溫性，中醫(yī)講陽氣能有推動的作用，所以也可以有健脾利濕、和胃降逆的作用，所以也可以用于寒濕困脾所導致的口中黏膩不爽、口干、口臭、不思飲食、納差、胸膈滿悶、惡心、嘔吐、腹脹、大便溏薄等癥狀。另外，木瓜也有消食的作用，可以用于飲食積滯所導致的噯腐吞酸、腹脹等消化不良的癥狀。此外，木瓜中葉含有豐富的維生素C具有美容養(yǎng)顏的作用，對于婦女的皮膚晦暗或者面部色斑也有一定調理作用，不過由于木瓜的性味偏于溫熱，所以濕熱體質人群不建議服用。

木瓜樹的種植技術

1、栽植密度：木瓜可以春栽，也可以秋栽，栽植后可在地上70～80厘米處定干，發(fā)芽時及時抹除根蘗和主干基部50厘米內的萌芽，適當疏除過密的新梢。適于密植，山區(qū)丘陵薄地株行距一般為2×3米，肥水好的平地株行距以3×4米為宜，與糧食蔬菜間作時株行距以5×5米為宜。

2、水肥管理：木瓜園基肥多數秋施，基肥施用量占全年總施肥量的70%左右。追肥宜根據木瓜樹的生長結果狀況，在最大肥效期進行。盛果期樹應及時追施花前肥、花后肥、果實膨大肥，幼樹施肥量酌減。施肥后灌一次透水并注意花期控水，干旱地區(qū)栽植后樹盤內應覆蓋地膜或覆草保墑。

3、花果管理：木瓜第一年至第二年，隨時將花摘下。第三年春，加強管理，追好花前肥、果實膨大肥、秋肥。自花授粉結實率高，坐果容易，花期放蜂或人工授粉，可提高坐果率。木瓜果實有自疏現象，授粉不良的果實會自動脫落，因此每年5月上旬坐果后只要疏去小果、畸形果即可。

4、整形修剪：木瓜嫁接后中干比較直立，稍加修剪后即可整成杯狀形、圓柱形或細長紡錘形，一般以細長紡錘形為主。修剪以疏為主，生長季節(jié)注意剪除中干競爭枝、冠內直立徒長枝、過密枝、細弱枝、病蟲枝等。缺枝部位可留1～2芽重短截，以促生分枝，衰老的結果枝組應及時回縮更新。

病蟲害防治：

(1)病害：植株在幼葉期易發(fā)生病害，主要為葉枯病，發(fā)病后幼葉出現多角形黑色斑點。幼葉染此病后不久就脫落。防治方法：發(fā)病前或初期用1：1：1500的波爾多液噴灑防治。

(2)蟲害：花期、果期多發(fā)生蟲害。主要害蟲有蚜蟲。用1：1：500樂果乳劑噴灑;食心蟲、天牛，用7.5%魚藤精等農藥噴灑。同時要加強勤檢查，一經發(fā)現，立即采取防治措施。又有蛀木蟲為害，如果發(fā)現樹身、樹蔸有蛀木蟲可用茶枯水噴殺，或用細鋼絲鉤出蛀蟲。