丑橘與耙耙柑的區(qū)別
丑橘與耙耙柑的區(qū)別
丑橘與耙耙柑的區(qū)別:同父異母、出生時間、成熟時間、外號、外觀、口感味道、有籽無籽等等區(qū)別,耙耙柑挑選要選大的,表面看起來光滑而有光澤,捏起來柔軟有彈性,輕輕搖動有驢子肉和皮分開的感覺。
丑橘與耙耙柑的區(qū)別
1.“同父異母”的區(qū)別
丑橘和耙耙柑都是原產(chǎn)自日本,而且都是由清見品種的橘橙與其不同品種椪柑雜交育成的最新品種。
丑橘是清見柑橘與中野3號椪柑雜交育成,耙耙柑是清見桔橙和F-2432椪柑雜交育成的最新品種,所以可以說它們是“同父異母”。
2.出生時間,成熟時間的區(qū)別
丑橘是1972年由是日本農(nóng)水省園藝試驗場雜交培育而成,后引進(jìn)國內(nèi)又采用高接換種技術(shù)嫁接種植培育,一般每年3~5月份是吃丑橘的最佳的時候。
耙耙柑是1979年日本國靜岡縣果樹試驗場雜交育成的最新品種,1996年進(jìn)行品種登記,每年12~2月份左右是吃耙耙柑的時候,所以剛吃完耙耙柑又可以接著吃丑橘。
3.“外號”的區(qū)別
丑橘、耙耙柑、不知火、春見這是平時常聽到的橘子品種,很多人都搞不清它們之間的關(guān)系,聽著就讓人暈乎,其實它們就是兩個品種。
丑橘因跟其他橘子不同,性涼,多吃也不會上火,所以外號也叫不知火,而耙耙柑在日本是叫清見,后因為在國內(nèi)每年春天上市,所以外號又叫春見,在四川話中,耙耙有柔軟的意思,這是耙耙橘的特點(diǎn),因此而得名。
4.外觀的區(qū)別
丑橘因丑而得名,葉柄結(jié)蒂出有高高凸起的一個頂,看起來就像帶了一個帽子,橘子皮厚而且粗糙不平,油包室坑洼明顯,拿在手里摸起來較硬且不光滑。
耙耙柑跟丑橘相似之處就是頂部有凸起,只不過一般比較小,橘子皮薄且光滑細(xì)膩,摸起來較柔軟不粗糙,看起來還有光澤感。
5.口感味道的區(qū)別
丑橘一般個頭長的比較大,橘瓣里的肉質(zhì)顆粒飽滿,含水量較多,吃起來口感脆爽有嚼勁,味道是酸中帶甜。
耙耙柑外形看起來扁圓,摸起來皮較軟,橘子的肉質(zhì)顆粒比丑橘小,含水量比丑橘高,口感較軟,吃起來的味道甜中帶酸,剛好和丑橘相反。
6.有籽無籽區(qū)別
平時吃橘子時,一般的都有籽,也有的沒有,丑橘是帶籽的種。
耙耙柑肉質(zhì)較軟,不含籽,吃的時候不用吐籽,很適合小孩老人食用,所以價格比丑橘貴。
丑橘的功效與作用
丑橘的學(xué)名不知火,其本身的維生素C含量較高,除此之外還含有較多的膳食纖維素,其功能為開胃理氣、潤肺止咳、補(bǔ)充營養(yǎng)等功效。
1、開胃理氣:能輔助治療胸悶、嘔吐、少食、缺乏胃陰、口渴、肺熱咳嗽、飲酒過量等。丑橘的維生素C含量特別高,和檸檬差不多,有美容美白的功效,還有消除疲勞的功效。
2、潤肺止咳:丑橘的內(nèi)皮薄,富含膳食纖維,而丑橘的果肉中還含有果膠,可以促進(jìn)排便,減少食物中膽固醇的吸收。由于丑橘含糖量高,不建議糖尿病患者選擇這種水果。
3、補(bǔ)充營養(yǎng):丑橘是一種營養(yǎng)豐富的食物。首先,丑橘含有豐富的維生素C和檸檬酸,對人們的健康有幫助。第一,維生素C有美容作用,當(dāng)人們服用檸檬酸時,可以緩解疲勞。同時,丑橘的內(nèi)側(cè)薄皮中有大量的膳食纖維和果膠,可以促進(jìn)排便,降低膽固醇。
粑粑柑的功效與作用
在平常的日常生活當(dāng)中,粑粑柑,也就是春見柑橘,是一種營養(yǎng)非常豐富的水果類食物,它也有很多功效和作用。首先,粑粑柑具有清熱消炎、健脾消食的功效。這是因為粑粑柑性味苦寒,歸于肝脾兩經(jīng)。其次,由于粑粑柑富含維生素C和檸檬酸,所以粑粑柑具有一定的美白的作用,還可以促進(jìn)血液的循環(huán),促進(jìn)新陳代謝,增強(qiáng)人體的抵抗力。在臨床上,粑粑柑還可以用于緩解月經(jīng)的不調(diào),經(jīng)期黑血、痛經(jīng)以及月經(jīng)延遲等一些病癥,同時還可以預(yù)防一些心腦血管的疾病,降低血壓。除此而外,粑粑柑可以用來治療咳嗽、哮喘、鼻炎、咽喉炎、氣管炎、夜盲癥、腹瀉、肝炎等等。盡管粑粑柑有這么多的功效與作用,還是建議不要過多食用,食用過多的粑粑柑會給腸胃帶來負(fù)荷。