白茶的保存和儲(chǔ)藏方法
白茶的保存和儲(chǔ)藏方法
白茶的保存和儲(chǔ)藏方法:儲(chǔ)存室溫度法、罐子存放方法、溫水瓶?jī)?chǔ)存方法、木炭?jī)?chǔ)存方法、生石灰儲(chǔ)存方法、家庭存儲(chǔ)法等等,白茶是我們生活中常見的茶之一了,也是六大茶類之一,里面的也是含有比較豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),保健的價(jià)值是非常的高的。
白茶的保存和儲(chǔ)藏方法
1.儲(chǔ)存室溫度法:白茶的日常儲(chǔ)存可直接密封并儲(chǔ)存在室內(nèi)倉(cāng)庫(kù)或收集室。這是存儲(chǔ)白茶的最簡(jiǎn)單方法。
2.罐子存放方法:茶葉儲(chǔ)存在茶葉罐中,以防止壓碎。錫罐是茶罐的首選,其次是鐵罐和紙罐,要求它們具有良好的密封性能。
3.溫水瓶?jī)?chǔ)存方法:溫水瓶?jī)?chǔ)存方法也是白茶的儲(chǔ)存方法之一,在新的還沒有裝滿熱水的溫水瓶中,直接將白茶茶倒入其中,然后蓋上塞子。倒入和取出方便,儲(chǔ)存效果顯著。
4.木炭?jī)?chǔ)存方法:木炭?jī)?chǔ)存方法是將白茶留在茶壺中,然后將一些木炭放在一個(gè)干凈的小布袋中,然后放入茶壺中密封。木炭具有很強(qiáng)的吸附能力,可以很好地儲(chǔ)存白茶,木炭應(yīng)每月更換一次。
5.生石灰儲(chǔ)存方法:雖然生石灰的儲(chǔ)存方法是將生石灰放在一個(gè)小布袋中,但茶壺中的白茶也需要單獨(dú)包裝和密封,以免受到生石灰異味的影響。生石灰是一種非常強(qiáng)大的干燥藥劑,可以長(zhǎng)期保持白茶的香味。但是,需要注意的是,生石灰應(yīng)每2個(gè)月更換一次。
6.家庭存儲(chǔ)法:白茶首先用錫袋密封,然后放在密封的食品級(jí)塑料袋中,該塑料袋具有高密度、一定強(qiáng)度和無氣味。如果在短時(shí)間內(nèi)(20天內(nèi))完成,請(qǐng)將其放在干燥的陰涼處,如果你想長(zhǎng)期保存(超過一年),你需要把它放在一個(gè)密封的儲(chǔ)藏室(茶葉單獨(dú)存放)。
影響白茶存儲(chǔ)的因素
1.根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),茶葉的含水量為7%,但如果白茶茶葉要長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存,其含水量必須控制在5%以下。
2.儲(chǔ)存環(huán)境應(yīng)為干燥,常溫,無異味,濕度低于60%。存放在水泥室內(nèi)時(shí),地板應(yīng)由木框架支撐。
3.包裝材料用紙箱包裝。最好用兩層內(nèi)包裝,用塑料膜和錫紙袋包裝茶葉,外包裝用紙箱;木箱包裝應(yīng)采用相同的處理方法。另一種是用馬口鐵(最好超過1公斤)包裝的,馬口鐵直接用紙做背,里面裝滿茶葉,它也可以儲(chǔ)存在陶瓷罐中。
4.注意地區(qū)差異。高緯度地區(qū)的氣候?yàn)楦稍?,適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存。但是,在茶葉內(nèi)容物轉(zhuǎn)化之前,最好將茶葉在福鼎的原始位置保存3年以上。
5.在儲(chǔ)存過程中,沒有特殊情況,不要輕易打開包裝,以免空氣進(jìn)入茶葉,加速其氧化。
喝白茶的好處
防中暑
白茶里面是含有多種氨基酸的,我們飲用一些白茶能夠很好的幫助清熱降火和解毒,在夏季的時(shí)候我們飲用一些白茶可以幫助預(yù)防中暑。
保護(hù)牙齒
白茶里面含有的氟含量也是比較高的,這種物質(zhì)對(duì)于蛀牙的形成是有很好的抑制的作用,能夠讓牙齒更加的堅(jiān)固,讓我們的牙齒更加的健康,而且白茶也是有很好的殺菌的效果,我們多喝一些可以讓口腔更加的健康。
促進(jìn)血糖平衡
白茶里面含有的茶多酚含量是很高的,這是一種天然的抗氧化劑,能夠很好的提高身體免疫力和保護(hù)心血管,而且白茶里面也是含有我們身體所需要的活性酶,能夠促進(jìn)脂肪分解和代謝,對(duì)于控制胰島素的分泌,分解血液里面多余的糖分,讓我們的血糖更加的平衡。
明目
白茶里面含有豐富的維生素A,被我們的身體吸收之后,能夠合成視紫紅質(zhì),這樣就是可以讓我們的眼睛在暗光下能夠看得更加的清楚一些,對(duì)于預(yù)防夜盲癥和干眼癥有很好的效果,青少年和兒童則是可以多喝一些來很好的幫助保護(hù)眼睛。