橄欖油和普通油的區(qū)別
橄欖油和普通油的區(qū)別:屬性不同、營(yíng)養(yǎng)成分含量不同、加工方法不同、食用方式不同、適用范圍不同等等,橄欖油的加工方式是冷榨,可以100%保留營(yíng)養(yǎng)成分;菜籽油、大豆油、花生油等普通油的加工方式都是熱榨,會(huì)造成部分的營(yíng)養(yǎng)成分流失。
橄欖油和普通油的區(qū)別
一、屬性不同
橄欖油是木本植物油,菜籽油、花生油、大豆油、玉米油、芝麻油等是草本植物油。
二、營(yíng)養(yǎng)成分含量不同
橄欖油中單不飽和脂肪酸含量高達(dá)80%以上,而其中的油酸含量高達(dá)55-83%,是植物油中含量最高的;菜籽油油酸含量為12-18%,豆油為25-34%,花生油為42-62%,玉米油為28-32%。
橄欖油是由新鮮的油橄欖果實(shí)直接冷榨而成,保留了天然的營(yíng)養(yǎng)成分,氣味清香,顏色呈黃綠色。橄欖油中所含的油酸、亞油酸以及亞麻油酸的比例比較適合人體的消化吸收,這是其他植物油所不具備的。橄欖油中人體自身不能合成必需脂肪酸ω-3和ω-6的比率為1:4,正好是人體健康的合理比率。
三、加工方法不同
橄欖油物理方式冷榨,營(yíng)養(yǎng)成分100%保留;菜籽油、花生油、大豆油、玉米油、芝麻油、山茶油等都為化學(xué)方式熱榨,高溫后部分營(yíng)養(yǎng)成分丟失,或者部分成分發(fā)生變化產(chǎn)生些許有害成分。
四、食用方式不同
橄欖油其實(shí)就是一種油狀的新鮮果汁,可以炒、煎、炸、蒸、涼拌,原生橄欖油還可以直接口服,其他食用油一般要經(jīng)加熱后才能使用,更不能口服。
五、適用范圍不同
橄欖油可以直接當(dāng)作餐用油、保健油、美容護(hù)膚油。其它油只能作餐用油使用。
橄欖油怎么美容
1、在洗完臉后,用“橄欖油+鹽”反復(fù)輕輕按摩臉部,起磨砂、滋潤(rùn)作用。再用蒸臉器或熱毛巾敷面,除去毛孔內(nèi)肉眼看不到的污垢,增加皮膚的光澤和彈性。或?qū)⑺姆种槐蠙煊头湃胛⒉t稍加熱后拿出,待溫度適中后均勻涂抹在臉上,可有效調(diào)理干性及敏感性肌膚。
2、敷臉,先用溫水把臉上的油污洗凈,以干毛巾輕輕拭去水分,再用棉花蘸橄欖油,遍抹于臉上,經(jīng)過(guò)10~15分鐘后,用熱毛巾敷面,最后以干毛巾輕輕擦拭即可。
3、將牛奶50毫升,加4-5滴原生橄欖油,用面粉適量調(diào)勻敷面,保留20分鐘后用清水洗凈長(zhǎng)期使用,可增加皮膚的活力和彈性。
4、將一個(gè)雞蛋打散,加入半個(gè)檸檬汁及一點(diǎn)點(diǎn)粗鹽,充分?jǐn)嚢杈鶆?,而后將原生橄欖油徐徐加入雞蛋汁里,使二者混合均勻。平日可將此面膜儲(chǔ)存在冰箱里,一周做一至二次,不僅可防皺,還可以促進(jìn)皮膚的光滑細(xì)致。
5、是用一匙砂糖和原生橄欖油混合制成面膜,每周用三次,收縮毛孔,美白肌膚。
6、美手:我們手背上只很少的皮脂腺,日常生活中又經(jīng)常暴露在外,因此需要經(jīng)常地補(bǔ)充水分與油分,否則,肌膚很容易變得干燥。無(wú)論在夏季還是在冬季,建議你隨身準(zhǔn)備一瓶原生橄欖油,在你洗手或是感到干燥時(shí)及時(shí)滋潤(rùn),以保持雙手的嬌嫩。每星期給雙手進(jìn)行一次特殊的護(hù)理,用少量的磨砂膏按摩雙手10-15分鐘,去除手部死皮,然后在溫?zé)岬脑蠙煊椭薪?分鐘。
7、護(hù)唇:天氣突然轉(zhuǎn)冷、感冒或腸胃不好時(shí),人們常會(huì)出現(xiàn)嘴唇脫皮干裂,這時(shí),只要涂上少量橄欖油,兩三天后就可以讓你的嘴唇重新變得光潤(rùn),用法:晚上睡覺(jué)前用熱毛巾敷一下嘴唇,再用化妝棉沾橄欖油覆蓋嘴唇,隔天起來(lái)又是粉粉動(dòng)人。尤其對(duì)每天都要涂口紅的人來(lái)說(shuō)更需要這樣來(lái)保養(yǎng)嘴唇?,F(xiàn)在還有不少女士用橄欖油來(lái)取代唇彩,令嘴唇亮出天然光澤。
8、護(hù)膚:秋冬季節(jié)皮膚比較干燥,特別是手關(guān)節(jié)、腳關(guān)節(jié)以及臀部等部位容易干燥和產(chǎn)生皺紋,橄欖油具有滋潤(rùn)及保養(yǎng)作用,能使皮膚恢復(fù)自然彈性。在普通干燥的時(shí)候可每星期擦三次,特別干燥的日子里可每日擦用。
9、護(hù)發(fā):一般的頭發(fā)護(hù)理很簡(jiǎn)單,只需在梳頭前在梳子上滴上三四滴橄欖油即可,而且不會(huì)使頭發(fā)油膩。另外,在洗頭之后,像用護(hù)發(fā)素一樣,先擦干頭發(fā),再均勻地給秀發(fā)抹上橄欖油,然后用熱毛巾包裹頭發(fā)10分鐘,便可使頭發(fā)變得光澤柔順?;蛘咄o(hù)發(fā)素里加幾滴橄欖油可以使頭發(fā)得到深層護(hù)理,當(dāng)在浴缸里泡著的時(shí)候把調(diào)理后的護(hù)發(fā)素平滑地梳進(jìn)發(fā)絲里,然后就不用管它了,浴缸里冒出的蒸氣會(huì)幫助護(hù)發(fā)素滲透的。
10、上妝和卸妝:用法:上妝,在基礎(chǔ)化妝品中滴1~2滴橄欖油,揉搓后均勻涂抹于面部,皮膚馬上就變得亮澤而生動(dòng);卸妝,在化妝棉上滴兩滴橄欖油來(lái)卸妝,它可以把頑固的彩妝卸掉,包括標(biāo)榜防水的化妝品。