紅酒用什么能洗掉:使用牙膏清洗、使用消毒漂白液清洗、使用氨水和硼砂水混合液洗、使用蛋黃和甘油混合液、用牛奶清洗、小蘇打、使用食用鹽等等，酒中含有花青素，滴落在布料或家具上，容易會造成染色。

紅酒用什么能洗掉

1、使用牙膏清洗

沾了紅酒后，將衣服用干凈水打濕，然后涂少量的牙膏在紅酒漬上。5-10分鐘后再用手輕搓衣服，之后在清水將牙膏和污漬洗掉。如果衣服上有其他的污漬，可按照正常方法清洗。

2、使用消毒漂白液清洗

衣服是白色時，可將消毒液比如84涂在酒漬上，千萬不要用它浸泡衣服，涂完之后它可以將紅酒溶解，然后顏色就會消退，再用水沖洗干凈即可。

3、使用氨水和硼砂水混合液洗

如果紅酒倒在衣服上時間很長，可使用濃度2%的氨水與硼砂水混合，然后用混合液清洗酒漬，之后再用溫水浸泡然后洗凈。

4、使用蛋黃和甘油混合液

準備蛋黃和甘油，比例各一半然混合，之后涂在紅酒漬上，3個小時之后清洗衣服，清洗是可用溫水打濕，水溫不宜太高。

5、用牛奶清洗

牛奶含有較多脂肪，它可以吸收掉紅酒里面的酚類物質(zhì)，所以牛奶是可以清洗倒在衣服上的紅酒的。

6、小蘇打

當紅酒撒到衣服上之后，可用少量的小蘇打水倒在衣服上，它會產(chǎn)生泡泡，可繼續(xù)倒小蘇打水，直到酒漬的顏色變淡，然后再用水沖洗一下。

7、使用食用鹽

最好的辦法是在衣服上剛?cè)黾t酒時，往上面撒有嗲你食用鹽，然后10分鐘后再用洗衣液清洗，可多清洗幾次將污漬去掉即可。

紅酒怎么分辨好壞

看

葡萄酒的外觀應(yīng)該是澄亮透明(深顏色的酒可以不透明)，有光澤，其顏色應(yīng)與酒的名稱相符，色澤自然、悅目;而質(zhì)量差的葡萄酒，或者混濁無光，或者顏色與酒名不符，沒有自然感，或者色澤艷麗，有明顯的人工色素感。

聞

葡萄酒是一種發(fā)酵產(chǎn)品，它的香氣應(yīng)該是有葡萄的果香、發(fā)酵的酒香、陳釀的醇香，這些香氣應(yīng)該平衡、協(xié)調(diào)、融為一體，香氣幽雅，令人愉快，而質(zhì)量差的葡萄酒，不具備上述特點，或者有突出暴烈的水果香(外加香精)，或者酒精味突出，或者有其他異味。

品

任何一個好的葡萄酒其口感應(yīng)該是舒暢愉悅的，各種香味應(yīng)細膩、柔和，酒體豐滿完整，有層次感和結(jié)構(gòu)感，余味綿長;而質(zhì)量差的葡萄酒，或者有異味，或者異香突出，或者酒體單薄沒有層次感，或者沒有后味。

紅酒保存的最好方法

適宜溫度與濕度

由于葡萄酒中的化學物質(zhì)會隨著溫度和濕度變化而產(chǎn)生一定的影響，因此，在葡萄酒儲存過程中，一定要找到適宜的溫度與濕度。

一般來說，葡萄酒適宜的溫度在12℃左右，濕度在55%-75%之間，但不同類型的葡萄酒對適宜溫度也會有一定的變化，比如：

紅葡萄酒的適宜溫度在12-19℃之間，這需要比室溫稍低的地方冷藏，至于每種紅葡萄酒的適宜溫度還要取決于葡萄酒的年齡;

白葡萄酒的適宜溫度在8-12℃之間，一般需要放在冰箱或冷卻器中;如澳洲美人魚莫斯卡托葡萄酒(Mermaid Moscato)經(jīng)過冰箱或冷卻器的冰鎮(zhèn)后，其果香會更加濃郁，口感會更加獨特;

起泡酒(如香檳)的適宜溫度在5-8℃左右，如果擔心太涼，可以在上菜前一個小時取出，放于室溫即可，但不可光照。

密封酒瓶

在葡萄酒的釀造過程中，一定的氧化作用，不僅能改善葡萄酒的風味，還能讓整體口感更加和諧。但葡萄酒儲存過程中，不注意密封酒瓶，造成過度氧化，不僅會讓原本的果味逐漸消失，顏色發(fā)生變化，甚至還會使味道變得尖銳、苦澀。

因此，可以使用軟木塞、螺旋塞、橡膠塞等來密封酒瓶，尤其是已經(jīng)打開后的葡萄酒。如果不慎丟失了葡萄酒瓶塞(或軟木塞受損)，無法放回瓶上，可以巧用橡皮筋固定保鮮膜來密封酒瓶，從而能在關(guān)鍵時刻減少葡萄酒的氧化過程。

避光保存

陽光或白熾燈照射會讓葡萄酒中酚類化合物產(chǎn)生不良化學反應(yīng)，這不僅會破壞葡萄酒的口感和香氣，更直接影響葡萄酒的品質(zhì)。因此，在葡萄酒儲存過程中，一定要避光保存。

因此，對未打開的葡萄酒，雖然有酒瓶會起到一定遮光作用，但也要注意加以避光;對已經(jīng)打開后的葡萄酒，更亦如此。