香菜是喜陰還是喜陽

香菜是喜陽植物，生長期間喜歡陽光充足的環(huán)境，這樣可使其生長旺盛，但是夏季不能高溫暴曬，應(yīng)把盆栽搬進(jìn)陰蔽的室內(nèi)通風(fēng)處，否則會(huì)導(dǎo)致植株葉片發(fā)黃枯萎甚至死亡，室內(nèi)養(yǎng)護(hù)的話，適宜放在陽臺(tái)內(nèi)側(cè)，陽光直射不到的位置，夏季做好遮陰措施即可。

香菜是喜陰還是喜陽

香菜是生活中常見的蔬菜之一，它是一種喜陽植物，但是從香菜的生活習(xí)性上來看，植株只有生長在光照充足的環(huán)境之中，才能生長得又快又好，光照不足的話植株的長勢(shì)會(huì)變差。

香菜是一種喜歡溫暖濕潤環(huán)境的植物，適宜生長的溫度為15℃-25℃，相對(duì)濕度為70%左右。在生長的過程中，需要充足的陽光和適量的陰影。因此，香菜既喜歡陽光，也喜歡陰涼。

香菜種植方法和時(shí)間

種植時(shí)間

香菜可以說是一年四季都可以進(jìn)行種植，但是長勢(shì)和產(chǎn)量有很大的差距，一般香菜的正常種植時(shí)間是在春天的三四月份和秋天的九月份。因?yàn)橄悴松L最佳的溫度是在十五到二十度之間。溫度低于十五度香菜很難發(fā)芽，就算發(fā)芽之后長的非常的緩慢，高于二十度也會(huì)影響香菜的品質(zhì)，如果實(shí)在夏季三十多度的氣溫下種植，如果不進(jìn)行人工調(diào)控的話，一般是顆粒無收。

種植方法

1、選地整地

香菜是一個(gè)比較挑地方的蔬菜，它對(duì)生長環(huán)境的要求有點(diǎn)嚴(yán)格，在選擇土地是要注意挑選含有有機(jī)質(zhì)的地塊，同時(shí)土壤要比較肥沃并且保濕、保肥能力不錯(cuò)，最好是排水排灌系統(tǒng)良好的平地。在整地的時(shí)候盡量深翻深耕，把并且施組基肥，基肥一般是農(nóng)家肥。

2、播種育苗

播種前要進(jìn)行種子處理，首先要將香菜種子外面的那層果皮搓掉，然后放入水中浸泡一天的時(shí)間，然后撈出后用濕棉布包好，最后放在適宜種子發(fā)芽的環(huán)境中進(jìn)行催芽，大概七到十天之后基本上芽就出齊了。在芽出齊之后就可以進(jìn)行播種啦，播種的時(shí)候要注意先將土地澆濕，然后將發(fā)號(hào)芽的種子一排一排的散播好，用細(xì)土將種子掩蓋，最后在蓋上一層薄膜，等到長出三到四片葉子的時(shí)候就將薄膜揭開透氣。

3、田間管理

在播種澆水之后會(huì)有很長的一段時(shí)間不許要進(jìn)行澆水，一般要等到定植之后再澆第一次水，這次澆水之后一般要隔上七到十天才交一次水，香菜生長的前期一般不需要怎么澆水，中期的話就要保證土壤的濕潤，一般是舞蹈七天澆一次，后期就十多天交一次就好了。在香菜的生長期一般來說基肥施足的話就不需要追肥了，如果發(fā)現(xiàn)土壤中的養(yǎng)分不足一般就是追施一點(diǎn)尿素或者磷肥。

4、疾病預(yù)防

香菜一般沒什么病害，但是害蟲相對(duì)而言會(huì)多一點(diǎn)，所以要做好害蟲預(yù)防措施。一般我們會(huì)使用甲維鹽和菜系懸浮劑進(jìn)行預(yù)防，每隔五到七天進(jìn)行一次噴灑。

香菜的功效與作用

1、保護(hù)血管：常吃香菜能夠保護(hù)血管，主要是因?yàn)橄悴酥泻胸S富的維生素C和鉀等物質(zhì)，它們具有非常好的降血脂，擴(kuò)張血管，增加冠脈血流量，降低血壓和膽固醇等作用，經(jīng)常吃香菜對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和其他心腦血管疾病較好的效果。

2、提高免疫力：經(jīng)常吃香菜能夠有效的提高人體免疫力，因?yàn)橄悴酥泻写罅康暮}卜素，這種物質(zhì)能夠起到保護(hù)眼、呼吸道、泌尿道及胃腸道黏膜的效果，還能夠防止細(xì)菌和病毒的感染，可以提高人體的免疫能力。

3、促進(jìn)食欲：香菜中含有豐富的甘露糖醇、芳樟醇等多種揮發(fā)油物質(zhì)，它們能夠有效的增加唾液分泌，加快腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)食欲。在菜肴中適當(dāng)加香菜，也能夠起到比較好的祛腥膻、增味道的獨(dú)特效果。

4、保護(hù)眼睛：香菜中含有的維生素A和維生素C，可以調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)合成，緩解眼疲勞，預(yù)防干眼病和夜盲癥的發(fā)生。