普洱茶，是中國云南省的特產(chǎn)茶葉，以云南大葉為普洱茶種，經(jīng)過萎調(diào)、殺青、揉捻、曬青、蒸壓、干燥等加工制造而成，洱茶中熟茶是屬于黑茶的一部分，除此之外，普洱茶是非常獨(dú)特的存在。

普洱是哪里特產(chǎn)茶

普洱茶，云南省特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

普洱茶大喬木，高達(dá)16米，胸徑90厘米，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛。葉薄革質(zhì)，橢圓形。產(chǎn)云南西南部各地老林中。老樹高17米，胸徑逾1米，已廣泛栽培，印度及緬甸栽培的茶樹，是從云南引種的。

普洱茶其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨(dú)特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡。

普洱茶有哪四大茶區(qū)

1、普洱茶區(qū)

普洱市是因普洱茶而更名的城市(原名思茅)。事實(shí)上，作為云南第一大市的普洱，無論從歷史，還是現(xiàn)有的普洱古樹資源來看，都和普洱茶有著不解之緣。普洱市境內(nèi)古樹茶面積達(dá)83187公頃，約合124萬畝。其中野生茶樹居群78633公頃，是普洱茶產(chǎn)區(qū)中最大的;古茶山12123公頃(2006年普查數(shù)據(jù))

從景谷3540萬年前的寬葉木蘭化石(茶樹遠(yuǎn)祖)，到鎮(zhèn)沅哀牢山千家寨2700年野生茶樹王，再到邦葳的過渡型茶樹王，還有樹高最高(27米)的孟連勐馬鎮(zhèn)臘福野茶。

2、臨滄茶區(qū)

臨滄市因臨瀾滄江而得名。境內(nèi)共有茶園總面積130萬畝，其中，野生古茶樹群落40萬畝，栽培型古茶園65萬畝(百年以上古茶園9萬多畝)

臨滄下轄1區(qū)7縣，各區(qū)縣均有大片的古樹資源，按茶葉產(chǎn)量排名，依此為：鳳慶、云縣、永德、雙江、耿馬、臨翔區(qū)、滄源、鎮(zhèn)康(按2009年產(chǎn)量)。

3、保山茶區(qū)

保山已不屬于瀾滄江流域，在目前云南普洱茶生產(chǎn)地區(qū)來說，保山所生產(chǎn)的曬青毛茶普遍不受重視。但保山地區(qū)目前尚有不少栽培野生茶區(qū)幷沒有完全開發(fā)，相對于西雙版納勐臘、景洪、勐海等地都已經(jīng)被過度采摘的情況，此地區(qū)的茶質(zhì)仍然十分厚質(zhì)飽滿。

古茶樹分布面積近1。5萬畝，栽培古茶園分布較集中且有代表性的是騰沖壩外古茶園，上營文家塘古茶園和昌寧漭水鄉(xiāng)黃家寨古茶園。尤其是高黎貢山系的古樹，口感雖然未有超過其他三大茶區(qū)的特色，但其陽剛的茶氣，純正的山韻實(shí)在是不可多得的古樹茶資源

此外，在德宏、紅河、文山等地州，均有古茶樹分布。如德宏州的潞西、瑞麗、梁河;紅河州的元陽、金平;文山州的廣南、馬關(guān)、麻栗坡等等。盡管這些地區(qū)野生茶樹群落和古茶園分布面積不大，但卻分布著云南較多的茶組植物種類。

4、西雙版納茶區(qū)

西雙版納，意為“十二個(gè)千畝(十二，傣語讀為“西雙”，“版納”，意為“千畝”，即一個(gè)征收賦役的行政單位)。整個(gè)西雙版納現(xiàn)有古茶園8.2萬畝，分布于兩縣一市的19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)100多個(gè)村寨之中。

版納茶區(qū)是普洱生產(chǎn)歷史最悠久，產(chǎn)量最高的區(qū)域之一。轄2縣1市，即勐?？h、勐臘縣、景洪市。而清代名重一時(shí)的“六大茶山”主要分布于勐臘縣(只有其中的攸樂茶山位于景洪市)。