小麥分冬小麥、春小麥，一年只能播種一次，我國長城以南是冬小麥產區(qū)，如遼東、華北、新疆南部、陜西、長江流域各省一帶在每年秋季的10月份左右進行栽種，長城以北是春小麥產區(qū)，如東北西北地區(qū)一般在春季3～4月播種。

小麥一年可以種幾次

小麥分為冬小麥和春小麥，每年只能播種一次。中國長城以南為冬小麥產區(qū)，如遼東、華北、新疆南部、陜西、長江流域等省份，每年秋季10月左右種植。長城以北為春小麥產區(qū)，東北、西北一般在春季3-4月播種。

小麥是一種長日照作物，喜歡溫暖、涼爽、通風和充足的光照。冬季小麥的平均日溫度為16~18℃，適宜生長的春小麥溫度為12~14℃，每天需要8-12需要8-12個小時，如果長時間處于陰暗的環(huán)境中，很難抽穗結實。

小麥植物生長強壯需要大量的水，除了夏季降水不需要頻繁灌溉，其余時間需要大量的灌溉，小麥適合種植在肥沃的土壤中，良好的保水性，透氣性強，后期抽穗強需要施用大量的肥料。

小麥的功效與作用

小麥分為普通小麥、密穗小麥、硬粒小麥、東方小麥等品種，是滋養(yǎng)人體的重要食物。小麥主要磨成面粉，用來做成面條、面包、饅頭、燒餅等多種不同的食品，發(fā)酵后可制成啤酒、酒精、白酒。因小麥富含淀粉、蛋白質、脂肪、礦物質等，具有清熱潤燥、緩解便秘、促進代謝等功效。

1、清熱潤燥：小麥因其味甘、性清涼，因而具有良好的清熱、消燥、養(yǎng)陰除煩作用，還有緩解口渴的作用。

2、緩解便秘：小麥皮富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動、排出宿便，而人體內膽固醇的主要分解代謝過程又是通過糞便排泄實現(xiàn)的，所以可使血清膽固醇下降，預防和緩解便秘。

3、緩解更年期綜合征：小麥可以寧心安神，更年期女性食用未經加工的小麥，能緩解更年期癥狀。

4、促進代謝：小麥中含有的礦物質可以促進人體的代謝功能，而且可促進多種物質的消化和吸收，比如蛋白質、各種糖類等。

小麥的養(yǎng)護

小麥在生長期要及時防治病蟲害，要搞好根外噴肥，還要在灌漿后期適當控制澆水，在小麥花粒期可以使用碧肽600倍稀釋進行霧狀噴灑，再加上澳洛菲高鉀型，使用頻率在2~3次，以防脫肥早衰。

小麥生長的深度大約是3厘米左右，如果太淺的話會直接影響到小麥種子吸水，太深的話，也會影響到種子在出土的時候受到很大的阻力，所以一定要注意在播種前要調整好播種的深度。

在麥葉超過三片以后就要噴施冬前的除草劑，在種植時一定要注意對環(huán)境的清理和路邊雜草以及飛虱，要提前將其破壞掉，降低病病蟲害的危害。

小麥的播種方法

小麥的播種方法主要有條播、撒播和穴播等三種方法。條播的籽落得比較均勻，覆蓋的土深淺也比較一致。等到出苗后，苗會比較爭氣。等到后期就會發(fā)現(xiàn)條播法的小麥通風透氣性比較好，方便機械化的管理。

撒播法主要使用在麥棉套作或者稻麥輪作的地區(qū)，這些地區(qū)土質比較黏重，整地難度大，適宜用撒播法播種，能夠搶時省工。這種播種方式出的苗單株營養(yǎng)面積較好，但是種子入土的深淺不一致。

穴播法也叫點播或者窩播，在稻茬麥田使用。這種播種方式施肥比較集中，種子播下去深淺一致，出苗也比較爭氣，利于管理。缺點是費工，穴距較大，苗穗數(shù)偏少，會影響最后的產量。

如何選高產穩(wěn)產品種

1.抗寒性

小麥品種有春性、半冬性和冬性三個不同類型，小麥品種要具有一定的抗寒性，但也并非越抗寒越好，只要保證在當?shù)厍锊ツ馨踩蕉纯伞?/p>

2.抗病性

危害小麥生產的主要有三銹和白粉病、全蝕病等，所以在購買種子時，應認真閱讀品種抗病性的介紹。

3.早熟性

早熟或熟期適當是小麥高產、穩(wěn)產的重要條件，早熟品種能夠避免或減輕某些自然災害，如：灌漿成熟期間能夠躲過干熱風和高溫病害。

4.抗倒性

俗話說“麥倒一把草”，只有選擇抗倒伏能力強的品種，才能夠進一步提高產量，實現(xiàn)豐產穩(wěn)產。

一般在大田生產中株高為70--85厘米較為理想，品種的抗倒性也分為高抗、中抗、較抗等幾個類型，應根據(jù)自己的地力水平進行選擇。