芭樂買回來太硬怎么辦

芭樂買回來太硬怎么辦?芭樂買回來太硬的話，可以通過催熟的方式來進(jìn)行軟化，因為芭樂沒有完全成熟的狀態(tài)是偏硬的，而成熟之后其是軟的。建議是將芭樂與蘋果這類成熟的水果放置在一起.

芭樂買回來太硬怎么辦

可以通過催熟的方式來進(jìn)行軟化，因為芭樂沒有完全成熟的狀態(tài)是偏硬的，而成熟之后其是軟的。建議是將芭樂與蘋果這類成熟的水果放置在一起，將其全部放入到保鮮袋中，將保鮮袋密封好，讓其中充滿了乙烯這類可以催熟的天然催熟劑，然后放入到陰涼干燥處保存即可。

也是可以直接食用的，太硬的芭樂其味道是比較酸澀的，還可能會帶有一點(diǎn)苦澀的味道，但是并不影響食用?？梢源钆湟恍├苯访婊蛘甙滋钦{(diào)和成酸辣口、酸甜口來食用，也是一種具有地方特色風(fēng)味的食物。

芭樂要放多久才成熟

需要根據(jù)催熟方式來判斷，3~7天不等。若是芭樂就是普通的方式在室溫下，等待其自然成熟的話，其一般成熟的時間是比較久的，可能會需要7天左右的時間。

因為芭樂本身不是一個可以長時間保存的水果，這種方式等待芭樂自然成熟的話，可能會出現(xiàn)水分流失、口感下降等情況，嚴(yán)重的話可能會出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象，所以不建議采用這種方式。而若是采用水果、大米等人工干預(yù)的方式來催熟芭樂的話，其一般在3-4天左右就能夠成熟到合適的程度。

芭樂的保存方式

吃不完的芭樂應(yīng)該放在干凈，干燥，密封的容器內(nèi)，或者將芭樂放進(jìn)保鮮袋里封口。再將容器或者保鮮袋放進(jìn)冰箱或其它干凈，干燥，陰涼而避免陽光直射的地方。如果是常溫保存芭樂，最好在兩周內(nèi)將芭樂食用完。

芭樂是溫性水果適合保存溫度2到3度不宜超過5度，濕度85/100的環(huán)境下保存。一般直冷式冰箱冷藏室溫度可控制在5到15度之間，基本能達(dá)到石榴的保鮮要求。

芭樂放外面皮很快就干掉了，變得很難看的。將預(yù)冷并經(jīng)殺菌劑處理的芭樂，放入聚乙烯塑料薄膜袋中，扎好袋口，置于冷涼的室內(nèi)。用此法貯藏140天，果實(shí)仍新鮮如初。

芭樂的功效與作用是什么

芭樂又稱番石榴，是一種非常有營養(yǎng)的水果。其功效與作用為：

1、芭樂有燥濕健脾的作用，能夠有效的消除食積，適合脾胃虛、濕熱重的人;

2、芭樂具有祛濕止瀉、消炎止血的功效，對于脾胃腹瀉的人有較好的作用;

3、芭樂果富含有果糖、蔗糖、氨基酸、膳食纖維，能夠有效的補(bǔ)充人體缺失或者流失過多的營養(yǎng)成分，能夠有效的清理腸道，有降低血糖的功效，對于糖尿病病人有很好的作用;

4、芭樂富含有多種的營養(yǎng)成分，其中蛋白質(zhì)和維C的含量尤其突出，具有防止細(xì)胞受到破壞而導(dǎo)致癌細(xì)胞的病變，避免動脈粥樣硬化的發(fā)生，還有抵抗感染性的疾病;

5、芭樂果富含維生素A、B，以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等，具有降低血壓、解酒、美白肌膚、防止黑斑及雀斑的形成，對于女性有很好的美容養(yǎng)顏的功效;

6、芭樂果的禁忌：芭樂果不能與西紅柿、螃蟹、土豆、紅蘿卜、西瓜等一起食用.

芭樂怎么吃

1、直接食用芭樂

芭樂是一種水果，適合直接食用。首先，清洗芭樂，用大量的水清洗，切開食用，直接食用是可以更加直接的吸收芭樂的營養(yǎng)價值。

2、榨汁食用芭樂

芭樂的果汁十分豐富，并且很好喝，可以很好的吸收芭樂的營養(yǎng)，榨汁喝也是不錯的選擇?？梢郧逑窗艠?，隨后把芭樂切成塊狀，放入榨汁機(jī)中倒入適量的白開水，榨成果汁后放入適量的調(diào)味品，比如蜂蜜、酸奶等，調(diào)好后，直接食用。

3、腌制芭樂

芭樂也可以腌制著食用，把芭樂清洗干凈，然后用熱水進(jìn)行煮，然后等煮好后去除，把水中加入食用鹽喝黃粉，進(jìn)行攪拌，然后把煮好的芭樂放入做好的水中搓洗，然后等一段時間，等全部沉入水底，這個時候的芭樂就已經(jīng)腌制好了，拿出來清洗一下即可食用。