年夜飯主題作文(精品12篇)

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年夜飯主題作文篇1

爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。

——題記

一年只有一次，最熱鬧的也就是那個晚上，我盼望著那個晚上的到來，迎接著那個迷人的夜晚。

那個晚上的到來，給我?guī)砹嗽S多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”，母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動工”了。因為母親眼中的年夜飯是團圓飯，預示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。每到這時候，我便會言語謹慎，生怕不經意間說出什么不中聽的或是不吉利的話，招來母親的責罵。對我家而言，這一年一度的年夜飯已經不只是一頓簡單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質生活極大豐富的今天，我們仍然保留了在家中吃年夜飯的習慣。

我家的年夜飯講究分工合作，各司其責。母親是總設計師，負責人員調度。為了年夜飯母親會把消毒柜里的淡藍色的精美餐具拿出來用。父親幫母親打小工，負責買配菜，買調料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設計師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜;我嘛，就負責“偷吃”，在有菜做好了后，我總以嘗嘗菜的咸淡，來偷吃做好的菜。

母親做年夜飯有講究，菜的數量必須是雙數，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯爸爸都會亮出他新學得幾個好菜讓我們品評，但有幾個菜是爸爸的保留曲目，每年必不可少?！罢舻熬怼薄ⅰ扒鍩蹼u”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。爸爸認為有了這些菜預示著來年生活富足，衣食無憂。

在母親的指揮和操持下，晚上七點整，我們的午夜大餐正式開始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個節(jié)目———新年祝愿(每年的年夜飯前我們都要把自己認為的祝愿送給家人)。今年還是我第一個上場，我端起‘‘酒杯’’祝愿爸爸和媽媽———身體健康，笑口常開，工作順利;祝愿爺爺奶奶——福如東海，壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝愿送給了我，爸爸媽媽祝我身體健康，天天好心情;爺爺奶奶祝我學習進步。然后我們端起酒杯，“干杯”!我們的家真是一個溫馨和睦的家庭，我愛我家。

我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個會做美食的的爸爸感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲。

年夜飯主題作文篇2

香噴噴的新年，香噴噴的年夜飯。每當想起這件事，我都會記憶猶新。

這天，許多親戚都來我家吃年夜飯，去年的年夜飯時舅舅做的，可是，今年卻輪到媽媽和舅媽做。我聽到這個消息我也心血來潮，決定一起參加。

一回到家，就聽見廚房里傳來叮叮咚咚.........的鍋碗瓢盆相互撞擊的聲音，這種聲音像是形成了一曲美妙的音樂節(jié)奏。我探頭進去看了看，原來媽媽與舅媽正在馬不停蹄地做菜呢!我連忙走上去，故耍小聰明的鞠了一個躬對他兩說：兩位大人，有何吩咐呢?聽到這話，忙得滿頭大汗的媽媽可喜出望外了，因為這是我第一次主動幫助她。媽媽搶先說：今晚我決定做一個糖醋排骨這可是家里最受歡迎的菜哦!哦，糟了，家里沒有醋了，快快快，你快去買瓶醋回來吧!媽媽急匆匆的說。得令。我滑稽的回答道。

時間一分一秒的過去?？伤忝钔炅?，沒想到做一次家庭晚宴這么累呀!舅媽和媽媽在一旁聊道。

吃飯之前，每個人都需要說一句祝福語，我剛要說，門被推開了，我往門那邊望。啊，是表哥!我高興的叫起來，你不是有事回不來的.嗎?我疑惑的問。只有你這么笨!我就是為了給大家一個驚喜嘛!說完，全家都笑得樂開了花。

晚飯過后，我提議一起去放煙花，可是這么晚了，沒有賣了，這可怎么辦呢?我的心里急得像熱鍋上的螞蟻團團轉。這時，爸爸在屋里大聲喊道：誰來幫幫我?我們小孩對這樣的事情毫不理會。爸爸只好自己搬。我們都十分認真的看別人放煙花。爸爸叫了一聲，我們全都往后看，沒想到父親早已經準備好了煙花，就是為了給我們一個驚喜。

我們把煙花放在中間，全部人退出10米外的地方去了，爸爸小心翼翼的把導火索點燃。

只見幾秒過后，煙花像一條條蜿蜒盤旋的巨龍一樣盤旋直上，到達一定高度是綻開來，可美了。

放完煙花，我們一起去看新年聯(lián)歡晚會。開始倒計時10，9，8，7，.........3，2，1新年的鐘聲敲響了。

香噴噴的新年，香噴噴的年夜飯。

年夜飯主題作文篇3

今年的年夜飯是在寒風呼嘯的呼和浩特的姥姥家度過的。雖然很冷，但是想到大家聚在一起吃熱騰騰的年夜飯，想想就覺得很溫暖，也就忘了冷。呼市的飯菜跟這里不一樣，燒麥、羊雜、羊排、莜面、炸糕等等。色香味俱全，營養(yǎng)也豐富，讓我不高興的是我的嘴潰瘍了，疼的沒了味覺，吃啥啥不香。而且不止爛了一塊，而且都在舌頭和嘴皮兒上。

只要稍微摩擦，就疼的六神無主。大家開席之前有說有笑，大人在談論國家大事、家庭的一些事、還有帶一點傷感的感嘆，還有過年的喜慶事，高興事。反正說出來心情就更加開朗，因為一直想說的話終于說出來了，話匣子打開了。小盆友們則開心的一起玩耍游戲，可愛的小盆友們一下是氣氛熱鬧起來。

輕輕聞聞，嗯!聞到了可口的飯菜香，羊雜和燒麥的香味使大家的味蕾打開了。大家開始喝酒，你一杯，我一杯，辛辣的酒水醞釀著大家的心里的激動和感動，在呼市只要酒才能徹底打開人們的情操，使人心里愉快，我也很快樂，隨著我的飲料杯起起落落，飲料越來越少，可是我覺得還是無法表達我的心情，雖然屋外沒有下雪，但我感到了雪花的輕柔和感動，在雪花中大家的碰杯聲、說話聲、歡笑聲。使我欣喜不已。

我的幻想已經完全覆蓋了屋外的風聲和寒冷的天氣。年夜飯接近尾聲，大家還都戀戀不舍，我真的希望一直沉浸在這種氣氛里，沒有寒冷，沒有孤獨，時間定格于此，讓著溫暖的晚上永遠成為我美好的回憶。希望下次的年夜飯能更加氣氛十足，我已經開始期待了，你呢?

年夜飯主題作文篇4

今天是20x年的最后一天，中國人叫做除夕，按照中國人的習慣風俗，每家每戶都要吃上一頓豐盛的年夜飯，來慶祝一年來的豐收果實。

我家也不例外，今天一大早，爸爸就去菜市場買了許多新鮮的蔬菜和水果?；貋頃r，我高興地跑到廚房間去看有沒有我喜歡吃的小菜，我看見都是我平時喜歡的，可我最喜歡吃的海鮮卻一樣都沒有買，我就問爸爸了，他說：“蔬菜一定要早上去買，可以買最新鮮的，可以挑最新鮮的，海鮮要下午去買，時間放長了會不新鮮的就不好吃了?！?/p>

平時，我就喜歡吃爸爸做的菜。沒想到，原來他在選菜時，都要這么“精明”。果然，下午他又去買了好多海鮮回來，每樣都是活蹦亂跳的，看看都嘴饞。

下午，爸爸就忙碌開了，洗的洗，切的切，每樣切好的生菜都裝了盤;每盤還都放了些胡蘿卜片和青瓜焦，爸爸說：“這樣先把準備工作做好，等一下炒菜時就方便了，燒出來的菜就不會冷掉，得放點胡蘿卜和青瓜，五顏六色的才有喜慶的氣息，做一碗好菜要講究顏色、香味?！?/p>

終于，等到吃飯的時間了，媽媽把爺爺，奶奶接來我家吃團圓飯了，爸爸也精工細作地把他的“杰作”都完成了，桌子上放滿了五花八門的美味佳肴，我們有說有笑的，美美的享受著，真是大飽口福。我覺得，今年的“年夜飯”比往年的都要好吃，因為，我不但享受了可口的美食，也品味了爸爸做菜的藝術。

窗外的炮聲越來越響了，我們的年夜飯也接近了尾聲了。

年夜飯主題作文篇5

過年，對我們來說是很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯。

今天是小年夜，爸爸媽媽邀請了許多客人來吃年夜飯，他們忙碌著準備菜肴——雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種蔬菜?？炜?，我家的烹飪大師——媽媽來了。只見她右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進了 廚房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把銀耳放進去抄。頓時，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時也飄散出了陣陣清香。媽媽把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜，我給這些涼菜、熱菜分別取 了好聽的名字：百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!這時屋外也響起了噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，像一首正在 演奏的交響樂。過了一會兒，客人們陸續(xù)來了：妹妹一家，舅舅一家，姑婆一家……妹妹們立即向爸爸媽媽拜年：“新年好!”他們可高興啦，連忙掏出紅包。大約過了幾十分鐘，開始吃年夜飯了。于 是大家圍坐在桌子前，斟上滿滿的一杯酒，互相祝福。

“走，喝酒!”姨夫大聲說。哦!原來他喝醉了!更有趣的是：姨夫吃了一片三文魚后，竟然拿起、、喝了一口。我們哈哈大笑。

正在大家都吃得高興的時候，妹妹提出了一個問題。她問道：“我們?yōu)槭裁匆阅暌癸埬?”我聽了后，也想弄個明白，于是我也說：“對啊，為什么我們要吃年夜飯呢?”爸爸見我們這么想知道， 就說了一個傳說：“傳說高陽氏有三個兒子，死后都變成了疫鬼。兩個居住在江邊，一個卻住在人家屋內的角落里，專門在除夕夜里出來嚇唬小孩子。由于火可以驅邪，人們便在除夕夜里燃燒爐火，再 加上家人團聚，疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。我和妹妹聽后，恍然大悟：”哦，原來是這樣啊!

接著我們家就沉浸在歡笑之中。吃飯的時候我們還互相交換新年禮物呢!我得到了一本書，那本書非常不錯噢。大人們就在互相敬酒，歡笑與愉悅在每個人的耳邊縈繞著……

年夜飯主題作文篇6

大年三十下午，我早早來到奶奶家，親戚朋友都聚在一起。相互說著吉祥話：“祝你在新的一年里萬事如意，快快樂樂!”“祝你合家歡樂!”……小孩子們向大人們笑嘻嘻地討著紅包。

臨近傍晚，我來到廚房，見奶奶握著大勺子，熟練地炒著菜，炒菜時發(fā)出“嘩嘩”的聲音像是一曲曲優(yōu)美動聽的歌曲，喜迎著這盛大的節(jié)日。媽媽正在灶臺前燒火，火越燒越旺，把整個屋子照得亮堂堂的，火舌的影子在墻上不停地跳動著，仿佛在歡慶著盛大的節(jié)日。

終于開飯了，大人們都舉起杯子，“干杯!”“干杯!”。而我們小孩子呢，也端起盛著果汁的小碗，像模像樣地“干杯”，妹妹還學著大人得樣子喝了一大口，砸了砸嘴，說：“好好喝!”把大家都逗笑了，妹妹也手舞足蹈，嘴巴咧到了耳朵根，眼睛瞇成了一條縫，這時，香噴噴的魚湯端上來了，妹妹看見了，連忙叫道：“我要魚湯!我要魚湯!”說著就站到椅子上去夠?！靶⌒?，別摔了!”媽媽趕緊給他盛了一碗，她一把奪過，“咕嚕咕?！焙攘藗€精光。真是好吃，大家也都嘖嘖稱贊奶奶的手藝好，小孩子們爭著、搶著吃;大人們也是一口接著一口，每個人的肚子漸漸鼓了起來，有些人還夸張地打起了嗝，“叮叮當當”的聲音也慢慢弱了下來。

奶奶是家里的主廚，不僅要煮飯，還要端菜。前前后后忙個不停，一盤盤香氣撲鼻美味誘人的菜不停端上來，桌子上都快擺不下了，可奶奶還在灶臺前不停地忙碌著。我們見了，就對奶奶說：“奶奶，這些菜夠了，你快來吃吧?！蹦棠绦π?，繼續(xù)忙活。我跑過去，幫著奶奶干，不一會兒，妹妹也吧嗒吧嗒跑過來，挽起袖子：“我也要幫奶奶干!”說著，從碗柜里拿出三五只碗疊在一起，顫顫微微地走到餐桌旁，在每個人的面前都擺上一只碗，又拍拍手，昂起頭驕傲地說：“瞧，我干得真不錯!”我們大家都會心地笑了。

餐桌上熱鬧起來，一雙雙筷子在盤子里跳舞;上個年頭里的趣事兒從大家口中說出;一聲聲問候也代表了我們對其他人的祝?！葑永锏臍夥沼鷣碛鸁崃?，每個人臉上都蕩漾著快樂的笑容，笑聲久久回蕩在房間里。

年夜飯主題作文篇7

隨著爆竹聲的響起，春節(jié)開始了。我和爸爸媽媽早早的就開始計劃每天的日程了。

第一天我們去外婆家，去那兒吃年夜飯。上了機場高速，我突然覺得路上比以前亮多了，仔細一看才發(fā)現原來是路兩旁的房屋家家張燈結彩，全家團圓。天空中，萬朵煙花一齊開放，把道路照得亮堂堂的，連我們這些觀看的人也覺得心里暖洋洋的。正如爸爸說的那樣，“工作了一年了，終于可以休息了。”春節(jié)到了是該和家人、朋友好好團聚一下，總結一下這一年來的收獲。

終于到了外婆家，外婆家門口也掛起了紅燈籠，一派喜氣洋洋的.氣氛。進了屋子，桌上的飯菜已經擺好了，我看的口水直下三千尺，正要伸手用筷子夾，媽媽連忙阻止我，說：“這是拜菩薩用的，不能吃的，我們待會兒再吃?！?/p>

外婆端了兩枝蠟燭出來，放在桌子上，我們一個個拜過去。拜完了，我們又拿來一口大鐵鍋，放進紙元寶，燒了起來，祈求在這一年得到神的保佑，事事都會順利。這時，爸爸和舅舅兩個人出去了，一會兒，外面?zhèn)鱽頍熁ǖ捻懧?，原來剛才他們放煙花去了，我們跑到外面觀看，只見煙花飛上天空，隨著一聲巨響在空中開了花，真是好看。

接著，我們對號入座，長者坐上座，我們孩子坐下座，吃起了年夜飯，大家聊著這一年有趣的事，互相拜年。最讓我們孩子高興的時候到了，開始發(fā)紅包了，在向外公討紅包時，我用了一句時興的話：“恭喜發(fā)財——”外公拍了拍我的頭：“真是個好外孫?！边@時我把手攤開，說出了下半句：“——紅包拿來!”外公笑了起來，便給我紅包邊說：“真是個鬼靈精?！迸赃叺娜藷o不捧腹大笑。

年夜飯吃完了，大家坐在沙發(fā)上一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會，熱熱鬧鬧地過了這一夜。

為建設節(jié)約型社會及實現我國的綠色可持續(xù)發(fā)展做出自己應有的貢獻!?一反常態(tài)，退后幾步，背弓起來，嘴巴里威似脅的“嘶嘶”叫著?！半y道是——”我奪過手電筒，往里一照，果然，里面還有四只小貓，看來那些怪聲就是它們發(fā)出的了。這件事就這樣到此為止了，

我回憶完后，又深深地吸了一口氣，真是讓人回味無窮啊。

年夜飯主題作文篇8

今天是大年三十，我們預備了豐富的材料準備年夜飯。下面我來介紹一下吧。

下午媽媽和小姨在廚房里忙碌著，我在一旁搗亂。媽媽在洗菜，小姨在活面，我在一邊玩面團。過了一會兒，媽媽和小姨準備包餃子，我玩厭了面團，也來湊熱鬧。我和媽媽說，“媽媽，讓我也幫你們包餃子吧。”媽媽看看我，說：“好呀!我們家寶貝長大了，知道幫媽媽干活了?！?/p>

小姨搟皮，只見那小小的面團，好象充滿了魔力，在她手里轉了轉，一個圓圓的餃子皮就出現在我眼前了。媽媽也很麻利地捏著餃子，很快一個個元寶似的餃子出現在案板上。我一看包餃子太容易了，就是拿一個皮，在上面放上餡，再捏捏，不就完事了嗎。于是我說：“媽媽，這也太容易了，我也會包?！眿寢屝呛堑貙ξ艺f：“是嗎?那你試試看。寶貝，記住呀，餡不能放太多也不能太少，一定要捏住呀。餡太多，包不住，一煮就破了，就成片兒湯了。餡太少，你一定不愛吃?！蔽乙呀浖辈豢赡土?，對媽媽說：“老媽，您別說了?！蔽已杆俚啬闷鹨粋€餃子皮，用筷子挖了一堆餡放到了上面，媽媽看著趕緊說：“寶貝，這兒也太多了，肯定包不住的，快挖出去一些?！蔽铱戳丝矗拇_是太多了，就挖出去了一些，然后學著媽媽的樣子，把兩邊捏一下，然后把上面也捏了捏。

呀!怎么會這樣，為什么我一捏上面，兩邊都露餡了呢?我趕緊又拿了兩個餃子皮把兩邊蓋住，然后再捏，總算都捏上了，不再露餡了。可這是餃子嗎?怎么長成這樣呀?真難看呀。我都不想包了，這也太難了。媽媽看著我難為情的樣子，笑呵呵地對我說：“沒關系的，第一次能包成這樣，已經不錯了。你再試試，一回生，兩回熟，下一個肯定比這個強。”在媽媽的鼓勵下，我又拿起了第二個餃子皮，第三個……媽媽包的很麻利，不一會兒工夫，已經包完了。媽媽包的餃子象一個個元寶似的，很漂亮的立在案板上。我包的餃子，一個個東倒西歪的，沒精打采的，我有點難為情。媽媽卻在一邊夸我說：“你看看，你后包的要比先包的強多了。下次肯定比這次還要強。一會兒把你包的單煮一鍋，讓大家享受一下你的勞動果實?！?/p>

煮餃子的時候，媽媽告訴我，需要先燒開水，餃子要順著鍋邊溜下去。不能從上面扔下去，那樣的話，濺起的水會燙到你的。我在一旁想，這可到處都是學問呀。說話間，餃子煮好了。媽媽開始往上端餃子和其它事先準備好的菜，我?guī)椭鴶[碗筷。然后迫不及待地嘗了一個我包的，哇!味道好極了，回味無窮呀。我急著對媽媽說：“媽媽，快嘗一個我包的?！眿寢寠A了一個我包的餃子，放進了嘴里，慢慢地嚼著，很享受的樣子……

我要感謝媽媽教我學會了包餃子，讓我學到了一門本領，從中我知道做事不能粗心，要細心，也懂得了媽媽每天幫我做了那么多事。謝謝媽媽!這個年夜飯吃得很有意義。

年夜飯主題作文篇9

大年三十，是辭舊迎新的日子，人們叫除夕。今年的除夕格外熱鬧，傍晚時分，家家戶戶都準備吃年夜飯，我們家也不例外，洋溢著喜迎春節(jié)那祥和而熱鬧的氣氛，不過我還得告訴你，我家應該更熱鬧，因為從北京遠道而來的表姐和表弟也要在我家吃年夜飯，過年呢。

“吃年夜飯了!吃年夜飯了!”扯著嗓門喊道。于是，我們圍坐在大圓桌旁，媽媽今天做的菜真不少，你看：紅膏槍蟹紅得誘人，海蜇頭晶瑩剔透，蚶子只只血紅透鮮，糖醋排骨的醋香直往鼻子鉆，芹菜炒目魚綠白相間，別有風味，咸菜汁娃娃菜更是清爽可口……

我們邊喝飲料邊吃菜，這時，媽媽端來一大盤湯圓，說：“湯圓團團圓圓，大家吃湯圓了哦!”我早就聽說過這湯圓含有團團圓圓的意思，而且湯圓吃的個數也有講究呢，如吃4個，那就是“事事如意”，如吃6個那就是“六六大順”，如吃八個，那就是“發(fā)發(fā)發(fā)”。于是，我給爺爺、奶奶各盛了8個湯圓，不僅讓爺爺奶奶“發(fā)發(fā)發(fā)”，還讓他們能夠活過88歲呢!我給爸爸、媽媽分別盛了4個，祝他們“事事如意”!我給姐姐、弟弟還有我自己分別盛了6個，因為希望在新的一年里我們學習上進，考試順順利利，圓圓滿滿。那湯圓軟軟的，一咬下去，那芝麻全爆了出來，可真好吃!

接著，媽媽又端上來一盤薺菜炒年糕，她嘴里還不停地報道：“年糕年糕年年高，一年更比一年好!大家多吃年糕哦!”我們就爭先恐后地下筷子，誰都想明年要比今年好呢!爺爺奶奶希望身體越來越棒，爸爸希望明年他的廠子更有氣色，表姐希望明年大學畢業(yè)能夠找到一份好工作，我希望明年可以考入重點中學……

正想著，媽媽又端上來一大碗并吆喝著：“吃八寶飯了哦!生活和和美美!”看著這盤上面撒著紅絲綠絲里面含著一顆顆五顏六色果子的糯米飯，我們幾個又問開了：飯中真有八寶嗎?”“有哪幾種寶呢?”“這八寶又各象征生命?”奶奶自告奮勇地為我們講解起來了，她用筷子邊指邊介紹說：“那八寶飯中有赤豆、桂圓、金橘、紅棗、蓮子、蜜櫻桃、薏仁米、瓜子仁這八種寶，整碗飯象征婚姻和諧和好，赤豆象征生活紅火，桂圓象征團圓;金橘象征吉利;紅棗象征早生貴子;蜜櫻桃象征甜甜蜜蜜;薏仁米系仙鶴轉化而成，象征長壽、高雅、純潔;瓜子仁是鼓板的變體，象征生活有規(guī)律，平安無災禍;紅梅絲與龍門同色，含有鼓勵進取、祝福順利的意思;綠梅絲代表松，象征長壽，里面還有桂花等香料，寓意‘金(所用桂花必須是金桂)玉(糯米呈玉脂白色)滿堂’。”哇噻!這八寶飯還真有寓意呢，雖然大家都已經吃得九分飽了呢，可聽奶奶那么一說，大伙兒都紛紛下筷探寶呢!

吃完年夜飯，我們各個幾乎都要揉肚子，實在吃得好過癮呢，這餐年夜飯不僅吃得好，還真正吃出了年味呢，表姐興奮地說：“寧波的年夜飯實在太有意思了，我回去一定和同學們說說，讓他們有機會也來寧波嘗嘗這獨特的年夜飯!”

這就是我家去的年夜飯，如果你也喜歡，歡迎今年的除夕來我家吃年夜飯。

年夜飯主題作文篇10

今年的的年夜飯爸爸媽媽打算到奶奶家去吃，于是我們收拾好要帶的東西就出發(fā)了。

剛進門，奶奶便笑呵呵地迎了上來“小孫女回來了，趕快進屋，趕快進屋!”“奶奶，今年的年夜飯，您都要做哪些菜啊?”因為以往的年夜飯，奶奶的花樣總是變得不停，她用那雙巧手，做出了一個又一個香噴噴的飯菜，任何菜到奶奶的手里，都能做出不一樣的口味，我可愛吃了!所以今年，我就想問問奶奶，她又要“變”哪些美味的菜。“這個啊!還是個秘密，等會兒你就知道了”。

終于開始做了，先包餃子。奶奶先把早已準備好的餃肉端了出來，里面有：羊肉、十三香、姜和大白菜。也把面盆拿了出來。她開始和面，一下、兩下、三下……直到把面和成了一個“大團團”，然后又把這個圓形的“大團團”搓成一個細長的“小面棒”，再把這個細長的“小面棒””一個個地掰成像長方形一樣的“小團團”，不一會兒，原來孤獨的“小團團”轉眼間就變成了十幾個圓圓的“小面皮”。在上面放些餡就抱成了餃子?！霸撐伊?該我了!”我眼看包餃子就要接近尾聲了，我也要幫著干一點事，所以急忙穿上了圍裙，戴上了護袖，撒了點面粉，搓了搓手，準備開工?！昂昧耍昧?。最后幾個餃子就由你來完成吧!”奶奶高興地說。

說干就干，我把剩下“小團團”用搟面杖依次搟成一張張圓圓的“小面皮”，正當我干得熱火朝天地時候，有一張面皮，搟著搟著，搟不下來了，死死地黏在了搟面杖上。我左拽拽，右拉拉。面皮仍然沒有掉下來的意思。沒辦法，只好硬著頭皮，一使勁，把面皮給扯了下來，再重新做一遍。我總結教訓，在搟面杖上多撒一點面粉。就這樣，搟面杖已經成了白花花的一片，護袖上也沾了點點“雪花”。把它們都搟成面皮后，我夾起一些餃肉，放在面皮上。再把面皮的兩頭捏緊，接著把這些開口的地方全都捏緊。就在這時，媽媽來了，她調好位置，對我喊了聲：“抬頭，看鏡頭!”我便捏著這個成功的作品，跟它和了影。做好了第一個，我便愈戰(zhàn)愈勇，第二個成功了，第三個成功了，第四個成功了，第五個……做好了餃子，我又跟奶奶學做了金黃金黃的蛋餃和什錦菜。

開飯了，我看著那些成功的餃子此時正躺在盤子里，冒著熱氣騰騰地煙呢!我心里高興極了!

年夜飯主題作文篇11

今天是20_年的最后一天，中國人叫做除夕，按照中國人的習慣風俗，每家每戶都要吃上一頓豐盛的年夜飯，來慶祝一年來的豐收果實。

我家也不例外，早上爸爸就去菜市場買了許多新鮮的蔬菜和水果，回來時我高興地跑到廚房間去看有沒有我喜歡吃的小菜，我看見都是我平時喜歡的，可我最喜歡吃的海鮮卻一樣都沒有買，我就問爸爸了，他說：“蔬菜一定要早上去買，可以買最新鮮的，可以挑最新鮮的，海鮮要下午去買時間放長了會不新鮮的就不好吃了?！?/p>

平時我就喜歡吃爸爸做的菜。原來他在選菜時，都要這么“精明”，果然下午他又去買了好多海鮮回來，每樣都是活蹦亂跳的看看都嘴饞。

下午爸爸就忙碌開了，洗的洗，切的切，每樣切好的生菜都裝了盤，;沒盤還都放了些胡蘿卜片和青瓜焦，說這樣先把準備工作做好，等一下炒菜時就方便了燒出來的菜就不會冷掉，放點胡蘿卜和青瓜五顏六色的有喜慶的氣息做菜要講顏色、香味。

終于等到吃飯的時間了，媽媽吧爺爺，奶奶接過來我家吃團圓飯，爸爸也精工細作地把他的“杰作”都完成了，桌子上放滿了五花八門的美味佳肴，我們有說有笑的，美美的享受著，真是大飽口福。我覺得今年的“年夜飯”比往年的都要好吃，因為我不但享受了可口的美食，也品味了爸爸做菜的藝術。

窗外的炮聲越來越響了，我們的年夜飯也接近了尾聲了。

年夜飯主題作文篇12

在那五彩斑斕的燈光中，在那瓷碗碰撞發(fā)出的叮當聲中，在各色春聯(lián)互相掩映的色彩中，在一道道飯菜所散發(fā)的泌人心脾中濃香中，記憶深處的某一種感覺被微微觸動，舌尖上涌起一絲暖意。每到這時，總能想起那一盤盤年糕，那一條條大魚，那一碗碗餃子，還有嵌入記憶的那一碗年夜飯。

陜西地方的菜的特點，就是特別硬，我們的年夜飯也繼承了這個優(yōu)良傳統(tǒng)。酸辣的汁水包裹著肉的咸香，口感剛到好處，那油膩被湯汁洗滌，湯汁卻又賦予肉迷人的麻香。炒鍋中的紅燒肉正猛烈地翻騰著，八椒、五香、豆豉，一勺味精，兩勺醋、三勺糖，那迸濺的油點似飛揚的流蘇，又似激烈的火花，大火燒不盡肉那吸飽了油汁，香料而迸發(fā)的那撲面而來的香氣，使整個廚房都彌漫在了兩許甜味，一許甜辣感和了許香氣的述人醉香之中。桌上擺著一盤白斬雞，卻在旁邊放上一碟香料，蘸上香料，入口，唇齒最先接觸的雞皮，雞皮上有著香料，那濃郁的料香瞬間充滿你的味蕾，雞皮很軟，入口即破，藏在底下的是白嫩的雞肉，白斬雞吃的就是一個純粹，那雞本身就有的強勁能量瞬間在我的味蕾中爆炸開來，雞肉很嫩，卻不失勁道，而后當這日嫩的雞肉與已被咬碎的醬皮碰撞時，剎那間，香，清，酸，爽，那無與倫比的力量，使人不得不被這種味道徹底折服。

年夜飯吃得就是一個團圓，團團圓圓，和和滿滿和對新年新希望的期許。年糕，節(jié)節(jié)高升，餃子，萬事順心，吃魚，年年有余。吃的是團圓，是祝福，是期盼，春節(jié)不僅是個節(jié)日，更是人們對生活的熱愛，而年夜飯就是這其中最有代表性，最普遍的一種象征。它可以出現在世界上任何地方，任何季節(jié)，天南海北，春夏秋冬，只要你在除夕這天在餐桌上擺上一桌餐，或多或少，但家人不要少，年夜飯吃的就是一個團圓。

年夜飯不僅象征了團圓，更是中華民族最純粹的一種精神象征，它是一種味道，一句話語，一次團聚，一碗飯菜，它不單單是年夜飯，它是多元的，多層次的。但近年來，年味缺失，年夜飯也少了，但不可否認，年夜飯仍舊是全國最有儀式感的傳統(tǒng)。