怎么寫家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文
在寫作過(guò)程中,要時(shí)刻緊扣題目,圍繞主題展開論述和表達(dá),確保文章的方向和范圍準(zhǔn)確無(wú)誤。想知道如何寫出優(yōu)秀的怎么寫家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文嗎?這里為大家分享怎么寫家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文,快來(lái)學(xué)習(xí)吧!
怎么寫家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文篇1
“離家三里遠(yuǎn),別是一鄉(xiāng)風(fēng)?!蔽覈?guó)幅員遼闊,民族眾多,每個(gè)地方都有著自己獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣。
中國(guó)老話都說(shuō),民以食為天。我們可以透過(guò)當(dāng)?shù)氐奶厣朗?,知微見著,更好地了解?dāng)?shù)匚幕L(fēng)俗的獨(dú)到之處。有一道獨(dú)特的美食,是每一個(gè)老文昌人味蕾上不可磨滅的記憶。
無(wú)論是宴會(huì)的酒席上,還是一家人的團(tuán)圓飯內(nèi);無(wú)論是過(guò)年佳節(jié),還是親朋好友登門拜訪,文昌人家的案桌上都一定會(huì)有文昌雞的身影。尤其是在我們文昌人“做公”的時(shí)候,絕對(duì)不能少了雞肉。每到“做公”這一天,我常常瞧見家里的大人們,早早起來(lái)將處理干凈的雞放入沸水中熬煮。然后,在雞嘴巴上夾著一撮紅紙,再將其和豬肉、茄子等其他一些祭品一起擺放到供桌上,進(jìn)行祭祖儀式。
經(jīng)過(guò)烹調(diào)的雞肉香味四溢,再配上自制醬料,簡(jiǎn)直好吃的沒(méi)話說(shuō)。雞肉的做法多種多樣,翻炒后的雞肉外酥里嫩,清蒸后的雞肉美味可口。雞肉制成的菜品也是五花八門,如可樂(lè)雞、三杯雞、椰子雞等等。無(wú)論是哪種做法,無(wú)論是哪種菜品,都別具一番風(fēng)味,使人垂涎欲滴,難怪文昌雞被列為海南“四大名菜”之首。
文昌雞不僅味道鮮美,更有著美好的寓意?!半u”通“吉”和“祭”字,過(guò)年吃雞,就是為了圖個(gè)大吉大利。雞翅,寓意展翅高飛,飛黃騰達(dá);雞爪,寓意新年抓財(cái);雞骨頭,寓意出人頭地。哦,對(duì)了,新年過(guò)節(jié),可別忘了喝雞湯,它寓意著清泰平安。雞肉,不僅讓人大飽口福,給人們帶來(lái)美好的祝福。漸漸的,人們借助過(guò)年佳節(jié)吃雞的方式,將這種獨(dú)特的風(fēng)俗和傳統(tǒng)文化流傳了下來(lái)。
如果你有機(jī)會(huì)來(lái)文昌,一定要嘗一嘗我們文昌鮮美可口的雞肉,品一品文昌的獨(dú)特風(fēng)俗。
怎么寫家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文篇2
我的家鄉(xiāng)吉林省汪清縣,是個(gè)美麗富饒的小縣城,這里居住著熱情豪放的東北人,有著獨(dú)特的文化底蘊(yùn)和民風(fēng)民俗。
東北最不同與其他地區(qū)的就要數(shù)房屋了,別的地區(qū)都睡軟綿綿的大床,而東北則睡在那長(zhǎng)6至7米,寬3至4米的大硬炕上,據(jù)說(shuō)有利于腰背。炕下有一條空洞連接著灶臺(tái),燒火時(shí),煮飯和熱炕兩不誤,坐在熱騰騰的坑上吃著香噴噴的米飯,別提多享受了。東北幾乎每家每戶的都有口地窖,規(guī)模也不大,就是用來(lái)存放些土豆、白菜類食品。我還經(jīng)常下去探險(xiǎn)呢!東北的房屋體現(xiàn)了東北人的性格,根本不分那些廚房、臥室,中間只是一墻之隔而已。特別值得一提的是,東北的房屋其實(shí)沒(méi)有客廳,客人來(lái)了就把他往炕上招待,絕對(duì)會(huì)讓你倍感親切。
作為一個(gè)地地道道的東北人,我最愛吃的就是小雞燉蘑菇,還有豬肉燉粉條,相信也是每個(gè)東北人的最愛。大概是因?yàn)闁|北氣候偏冷,所以才愛吃這種高熱量的食物吧。,特別是酸菜,絕對(duì)口味獨(dú)特,獨(dú)一無(wú)二,每當(dāng)有客人來(lái)時(shí)主人都要做酸菜燉排骨再加上味道獨(dú)特的小菜來(lái)招待客人,保證你有賓至如歸的感覺。
不僅東北的美食讓人贊不絕口,東北的“二人轉(zhuǎn)”更是無(wú)人不知、無(wú)人不曉!獨(dú)特的唱腔和奇妙的舞步構(gòu)成了小到十幾歲兒童,大到七八十歲老人的群眾舞臺(tái)。每個(gè)東北人都“寧舍一頓飯,不舍二人轉(zhuǎn)”,可見二人轉(zhuǎn)對(duì)東北人的影響尤為深刻?!岸宿D(zhuǎn)”不用舞臺(tái),不用服飾,隨時(shí)隨地都能來(lái)上一段,怪不得人人都喜歡。最讓我驕傲的是連著名小品演員趙本山也來(lái)自東北,唱的一手好二人轉(zhuǎn),紅遍大江南北。
一方水土養(yǎng)育一方人,東北的這片土地養(yǎng)育了豪爽、不拘小節(jié)的東北人。所謂“百里不同風(fēng),千里不同俗”不同的民族文化構(gòu)成了我們美好的中國(guó)。歡迎大家來(lái)我的家鄉(xiāng)體驗(yàn)獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣。
怎么寫家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文篇3
我的家鄉(xiāng)在臨岐新華村,有一個(gè)愛做美食的奶奶,樣樣都會(huì)做。她懂得也很多,知道哪個(gè)節(jié)日要做哪個(gè)美食來(lái)給我們吃。
就比如大年三十那天,我們村并不會(huì)很忙,只不過(guò)是貼下對(duì)聯(lián),掃一下墓,下午才會(huì)很忙,因?yàn)槲覀兇宓娜烁⒅貓F(tuán)聚。那天,我們都會(huì)叫來(lái)自己的親朋好友,擺出十幾張桌子,讓那些做菜好吃的人來(lái)燒菜,我奶奶也是其中一員,她要做暖鍋,因?yàn)樗诖謇锼闶桥仧淖詈贸缘娜恕?/p>
快到傍晚,那一陣一陣的菜香撲鼻而來(lái),一個(gè)個(gè)暖鍋冒著熱氣,幾位大人把分好的酒菜放在每個(gè)桌上面,從高處看,可以用人山人海這詞來(lái)形容,就像有人結(jié)婚時(shí)婚禮的樣子。
開始吃飯了,只見每桌的人打開暖鍋的蓋子,那正在沸騰著冒著香味的暖鍋,看看就夠讓人口水直流了,何況是大口大口地吃著,大匙大匙的盛著呢!
吃完了暖鍋,我們來(lái)到人民大會(huì)堂里面,坐在椅子上摸著那吃飽喝足的肚子,看著那一出又一出精彩的表演,獲得電玩具呢。這表演一結(jié)束,熱鬧才開始了,成群的小孩子們拿著火炮,噼里啪啦響個(gè)不停,直到晚上深夜才逐漸變小。
怎么樣,這就是我們老家過(guò)春節(jié)時(shí)與眾不同的分俗,我到現(xiàn)在也不知道這天為什么要做這些,但是我很喜歡我們家鄉(xiāng)的風(fēng)俗。
怎么寫家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文篇4
春節(jié)是一個(gè)很古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日。如何慶祝這歡樂(lè)而又漂亮的春節(jié)呢?
臘月二十四是大家公認(rèn)的掃房日,掃房日就是打掃我們的房間,這一天人們都在辛苦的整理房間。
臘月三十一日是一個(gè)非常好的日子,那天是除夕,除夕是春節(jié)的前一天,人們都在貼春聯(lián)、掛燈籠。到了夜里,小孩子們?cè)谕饷娣疟夼?,而大人們有的和小孩子們一起玩,有的在家看春?jié)晚會(huì)。大家還要吃團(tuán)圓飯,團(tuán)圓飯里有餃子,餃子里面包著硬幣,吃到硬幣的人,整整一年都有福氣,不會(huì)出事。
到了正月初一,人們都去拜年,小孩子們只要叫一聲爺爺奶奶叔叔阿姨新年好,就會(huì)有人給他們發(fā)。到了下午,就沒(méi)事干了,就可以出去逛超市,玩。唉,對(duì)了,拜年還要送餃子,雖然我們家也送,可是至今我都不知道送餃子有什么含義。
到了正月初六,家家戶戶都開始營(yíng)業(yè)了。很少有大人在家里,而小孩子們大部分會(huì)聚在一起玩游戲。
到了元旦那天,人們都跑到街上去看龍燈,街上非常熱鬧。街上有耍龍燈的、有敲鼓的、還有打鑼的。不管干什么的都有,而在買東西的人家,都會(huì)在店門口放上一掛鞭炮,讓耍龍燈的去他們家門口耍,還給他們買糖、買煙,為的就是讓生意更紅火些。
正月十九慢慢到了,大人們?cè)撋习嗟纳习?,該干什么的干什?小孩子們都去上學(xué),慢慢就恢復(fù)到原來(lái)寧?kù)o的樣子。
怎么寫家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文篇5
我記憶中最快樂(lè)的事莫過(guò)于過(guò)新年,按照四川的風(fēng)俗習(xí)慣,過(guò)新年差不多從臘月初就開始準(zhǔn)備了,家家戶戶都要掛長(zhǎng)長(zhǎng)的香腸,而在我印象最深的就是正月初七……
正月初七是人日,你們知道人日是什么嗎?聽爸爸說(shuō)這個(gè)節(jié)日大有來(lái)歷呢!人日,又稱人節(jié)、人慶節(jié)、人口日、人七日等,每年農(nóng)歷正月初七是古老的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日。傳說(shuō)女媧出創(chuàng)世,在造出了雞、狗、豬、羊、牛、馬等動(dòng)物后,于第七天造出了人,所以這一天是人類生日。當(dāng)然了,對(duì)于一個(gè)吃貨來(lái)說(shuō),我更在意的是過(guò)節(jié)這一天吃什么,至于習(xí)俗什么的一提到吃,我就把它們拋之腦后了。人日這一天要吃面條,寓意是長(zhǎng)壽;戴人勝,所謂的人勝就是頭飾;登高,這個(gè)習(xí)俗可不是只有在清明節(jié)的時(shí)候才有的;吃七寶羹,所說(shuō)的七寶就是用七種新鮮的節(jié)令蔬菜加米粉做成羹食用,稱為“七寶羹”。有新年大豐收的寓意!
在初七這一天更是熱鬧,我們家院子里傳來(lái)一陣陣笑聲,這個(gè)笑聲自然不是那些古板的大人們弄出來(lái)的',而是由“開心果”本人弄出來(lái)的。初七早上,我看見桌子上擺著一碗又一碗的“白條子”,我走近一看原來(lái)是面條,我好奇地問(wèn)媽媽:“媽媽,今天為什么吃面條啊?”媽媽說(shuō):“因?yàn)榻裉焓侨巳?”我說(shuō)吃面條是不是有長(zhǎng)壽之意?”媽媽說(shuō):“對(duì)!我急忙跑去找爺爺奶奶說(shuō):“爺爺奶奶,你們今天要多吃面條!”爺爺奶奶一臉驚奇的問(wèn):“為什么?”我說(shuō):“因?yàn)槌悦鏃l有長(zhǎng)壽之意呀!”不出半秒,一屋子的人哄堂大笑,雖然不知道在笑什么,反正跟著笑就是了。
每當(dāng)回想起這一切時(shí),就好像自己還留在那時(shí)候一樣,熱鬧的大街,特別的風(fēng)俗,歡樂(lè)的笑聲,那里的一切讓我無(wú)法忘懷!
怎么寫家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文篇6
“春節(jié)”是一年中最歡快的節(jié)日,也是人們最愜意地時(shí)候,然而在這個(gè)節(jié)日中,它有許許多多的風(fēng)俗。
給“壓歲錢”就是其中之一。傳說(shuō),人間有一個(gè)野獸,叫做“歲”,每到一年中的最后一天,就跑出來(lái)作怪,專門來(lái)吃小孩子,鬧得人心惶惶。后來(lái)有一戶人家的孩子,睡覺的時(shí)候?qū)㈤L(zhǎng)輩給的錢放在枕頭底下。到了夜深人靜的時(shí)候,可怕的野獸“歲”跑出來(lái)了,正巧跑到那戶人家里,看到那細(xì)皮嫩肉的孩子,頓時(shí)口水直流,邪惡的爪子伸了出去。就在這千鈞一發(fā)的時(shí)候,枕頭底下的錢發(fā)出了閃閃的金光?!皻q”像觸電了一樣,“嗷嗷”直叫,落荒而逃了。人們知道了制服歲的辦法了,便一一效仿。到了后來(lái)給“壓歲錢”不只是為了趕跑可怕的“歲”,更是長(zhǎng)輩對(duì)晚輩美好的祝福。
除了給“壓歲錢”,在春節(jié)中還有人人重視的團(tuán)圓飯。
團(tuán)圓飯不同于平常的飯菜,除了菜品很豐富之外,還有象征意義。例如:魚象征著“年年有余”,年糕象征著“步步高升”,芋頭和腐竹象征著“富裕”,這些共同表達(dá)著人們對(duì)美好生活的美好祝愿。吃團(tuán)圓飯時(shí),每一個(gè)親人都要到場(chǎng),缺一不可。長(zhǎng)輩們還要一一敬酒,晚輩們也應(yīng)一一回敬,表示著長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的殷切期望以及晚輩對(duì)長(zhǎng)輩的尊敬。
我喜歡春節(jié),因?yàn)樗粌H讓我知道了許許多多不同的風(fēng)俗,更讓遠(yuǎn)在四方的親戚朋友都聚集了,讓彼此間的血脈親情更加濃厚了。
怎么寫家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文篇7
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。”作為我國(guó)的`傳統(tǒng)節(jié)日,春節(jié)在各地都有隆重的慶祝風(fēng)俗,可今年我的家鄉(xiāng)淄博卻有了點(diǎn)不一樣。
傳說(shuō)里每到大年三十,年獸就要上岸吃人,人們想盡各種辦法,卻無(wú)濟(jì)于事。最后人們發(fā)現(xiàn)年獸怕紅,怕響。所以年獸一來(lái),人們就放鞭炮,穿紅衣服,貼紅紙。年獸發(fā)現(xiàn)人們?cè)僖膊慌滤?,就一頭扎進(jìn)海里,再?zèng)]回來(lái)過(guò)。但人們正是怕年獸回來(lái),于是每年都會(huì)放鞭炮,貼春聯(lián),漸漸演變成一種習(xí)俗,流傳至今。
我的家鄉(xiāng)山東淄博是一座典型的北方城市,以前每到過(guò)年,家家戶戶穿新衣、貼春聯(lián)、放鞭炮、吃餃子。尤其放鞭炮更是過(guò)年的必備節(jié)目,家家戶戶夸耀富足的方式,小孩子翹首以盼的歡樂(lè)。過(guò)年那幾天,整個(gè)城市籠罩在煙霧中,四處是硝火的味道??墒墙衲辏业募亦l(xiāng)卻沒(méi)有響起鞭炮聲,取而代之的是路邊五彩繽紛的彩燈和喜慶吉祥的紅燈籠。這是怎么了?
我的家鄉(xiāng)是一座年輕的重工業(yè)城市,以前用犧牲環(huán)境換來(lái)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展。習(xí)近平總書記說(shuō)綠水青山就是金山銀山。為了還家鄉(xiāng)一片純凈的藍(lán)天,近些年采取了一系列環(huán)保措施。今年的禁放鞭炮就是其中一項(xiàng)。雖然不放鞭炮了,可一點(diǎn)都不影響過(guò)年的氣氛。
一進(jìn)臘月,人們便忙碌起來(lái)。買新衣,采辦年貨。城市的超市里人頭攢動(dòng),收銀臺(tái)前排滿了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍;農(nóng)村的大集上熙來(lái)攘往,寒冷的天氣凍不住人們喜氣洋洋的笑臉。人人大包小提,開啟逛吃逛吃的備年貨模式。購(gòu)物的熱情擋都擋不住,好像東西都不要錢似的。
路邊的彩燈也掛了起來(lái),造型各異。每當(dāng)華燈初上時(shí),小彩燈也亮了起來(lái),五彩紛呈如童話世界。家家戶戶走出家門賞燈聊天,小孩子快樂(lè)的在燈海里跑來(lái)跑去,不放鞭炮也一樣喜氣洋洋,年味十足。
“百里不同風(fēng),千里不同俗”,不管什么樣的風(fēng)俗,各地過(guò)年的內(nèi)涵是一樣的。窗明幾凈,闔家團(tuán)圓,迎新除舊,盼望日子蒸蒸日上。相比舊俗,我更喜歡今年的這點(diǎn)不一樣。
怎么寫家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文篇8
每個(gè)人的家鄉(xiāng)都有各自的鄉(xiāng)俗。在我家過(guò)年時(shí),舞龍、貼春聯(lián)、掛燈籠、放鞭炮必不可少的。
在過(guò)年前的十幾天,家家戶戶開始大量置辦年貨,大人們還要買過(guò)冬的衣服呢。還要在過(guò)年的那天之前進(jìn)行大掃除。到了真正過(guò)年的那天,大家都開始掛燈籠、貼春聯(lián),春聯(lián)是為我們迎接新的一年,而燈籠是讓我們這年過(guò)得紅紅火火。不僅如此,還要在窗戶上貼福,而且要倒著貼,意味著福倒了,福到了。春節(jié)吃飯前要先放鞭炮是為了迎接新年的到來(lái),吃飯時(shí),小孩的嘴可甜了,他們走過(guò)去跟爸爸媽媽說(shuō)新年快樂(lè),就能得到紅包。吃完飯后,外面開始熱鬧起來(lái),一條條長(zhǎng)龍接二連三地從巷子里跑出來(lái),彩色的龍頭歡勁地扭著,在大馬路上顯得格外引人入勝,路旁的煙花給舞龍的人們打氣,他們舞的更歡了。
每當(dāng)?shù)搅顺σ雇淼氖c(diǎn)真是極為熱鬧,一大筒煙花排山倒海得飛起向天空在天空中炸成了一朵花,一大群煙花飛快地沖向天空,炸開了一朵朵五顏六色的鮮花,七彩的煙花炫染了整片天空,顯得格外美麗,一條長(zhǎng)長(zhǎng)的鞭炮在地上“啪啪啪”地響著,在過(guò)年時(shí)放鞭炮是為了趕走一只叫“年”的怪獸,喜歡在過(guò)年時(shí)去村里偷吃,但它怕鞭炮,所以家家在過(guò)年時(shí)放鞭炮。
這就是我家鄉(xiāng)的風(fēng)佮,一個(gè)不一樣的習(xí)俗。
怎么寫家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文篇9
“百里不同風(fēng),千里不同俗。”
——題記
在中國(guó),春節(jié)是一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日。但各個(gè)地區(qū)過(guò)同一個(gè)春節(jié),風(fēng)俗便不同。我們新疆的春節(jié),便別有一番風(fēng)味。
新疆的春節(jié)大約,是從臘月三十開始的,在這之前的幾天,人們要準(zhǔn)備年貨。
好在這一天為兒女們,準(zhǔn)備上一桌好菜,無(wú)論如何,兒女們都會(huì)回家,即使回不來(lái),兒女們的心也是在家里的。
在臘月三十一這天晚上,大部分家人會(huì)坐在桌前吃著團(tuán)圓飯,看著春晚,享受這難得的時(shí)光。
“5、4、3、2、1……”沒(méi)錯(cuò),這就是最激動(dòng)人心的時(shí)刻——跨年。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候,人們便會(huì)倒數(shù),迎接新年。父母?jìng)冞€會(huì)給小孩發(fā)紅包。
大年初一,本來(lái)一個(gè)寧?kù)o的早晨,卻被一陣陣鞭炮,吵醒。人們紛紛起床,準(zhǔn)備吃飯。一般情況下,大年初一,這天早晨是要吃湯圓的,寓意著:在新的一年里,家庭團(tuán)圓湯圓圓的。飯后父母開始把干果拿出來(lái),擺放好。然后開始做飯,這一做便要到下午的三四點(diǎn)鐘才能吃飯。
飯菜可豐盛了,有香腸和紅燒魚,海鮮,丸子等等,除了這些吃的真的他還有個(gè)特點(diǎn)——熱鬧。一般是男人或者長(zhǎng)輩們開始互相敬酒;女人和孩子們開始吃飯,聊天,談天說(shuō)地。時(shí)不時(shí)發(fā)出爽朗的笑聲。
在后來(lái)的十幾天我們俗稱“走親戚、拜年等”。相互串門,孩子們時(shí)不時(shí)還能拿到紅包,我們到別人家去的時(shí)候,他們總是擺上好酒好菜迎接客人,若是別人到我們家來(lái)時(shí),自然也不例外。
院子里布滿了初一放的鞭炮,是不可以掃掉的,必須要在正月十五之后后掃掉,提前掃掉會(huì)把一年的好運(yùn)掃走的,這是習(xí)俗。
正月十五這一天是元宵節(jié),以前的人們會(huì)放孔明燈,看花燈,而現(xiàn)在我們一般吃元宵,接下來(lái):低頭看手機(jī),成為手機(jī)的奴隸。
如今的春節(jié)雖少了幾分,代代相傳的“年味兒”,卻多了幾分當(dāng)今社會(huì)的氣息,冷了身邊的人。
這是新疆的春節(jié)。地區(qū)不同,人不同,“年味兒”自然也不同,你們家鄉(xiāng)的“年味”呢?
怎么寫家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文篇10
今天是元宵節(jié),但是元宵節(jié)的祝福在昨天就絡(luò)繹不絕得到來(lái)了——那是因?yàn)樵谖业募亦l(xiāng)(臨海),我們的傳統(tǒng)是正月十四過(guò)元宵節(jié)。
這說(shuō)起來(lái)還有個(gè)傳說(shuō)——和民族英雄戚繼光有關(guān)。據(jù)說(shuō)當(dāng)年戚繼光在我們家鄉(xiāng)(臺(tái)州)抗倭?xí)r,曾打算過(guò)完元宵節(jié)攻打倭寇,戰(zhàn)機(jī)密被泄露后倭寇決定元宵節(jié)當(dāng)晚趁百姓過(guò)節(jié)、戒備放松時(shí)大舉進(jìn)攻臺(tái)州府城——臨海。戚繼光又截獲了倭寇的信息,決定將計(jì)就計(jì),于是通知全城百姓提前一天(正月十四)過(guò)元宵節(jié)。正月十五,過(guò)罷節(jié)的.百姓躲了起來(lái)、眾將士在臨??h城設(shè)下埋伏,倭寇進(jìn)犯時(shí)整個(gè)城市紅燈籠高掛一派過(guò)節(jié)氣象,但是已人去城空,戚家軍來(lái)了個(gè)甕中捉鱉,大敗倭寇。倭寇向白水洋流竄,恰被潛伏在白水洋上峰嶺的戚家軍再次予以重?fù)?。這就是著名的上峰嶺戰(zhàn)役。后來(lái)百姓為了紀(jì)念戚繼光,就將元宵節(jié)改為正月十四過(guò)了。
這個(gè)傳說(shuō)是我小時(shí)候?qū)W校組織去上峰春游參觀戚繼光紀(jì)念祠堂時(shí),當(dāng)?shù)氐陌傩罩v給我聽的。傳說(shuō)歸傳說(shuō),究竟是否如此我就不知道了。沒(méi)有人去追根究底、溯流探源,但是習(xí)俗卻一代代傳下來(lái),認(rèn)定就是“正月十四是元宵,家家糟羹蛤蜊調(diào)”。
說(shuō)起糟羹,可能有人又不知道了。元宵節(jié),一般的地方習(xí)俗都是吃元宵。可是在我家鄉(xiāng),我們?cè)?jié)吃的是糟羹。那也是我們獨(dú)特的習(xí)俗。糟羹分咸羹和甜羹兩種,咸羹我們方言又名“菜羹”,用肉絲、冬筍絲、香菇、木耳、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟,再加入少許來(lái)米粉、豆面,煮成帶咸味的糊狀食品。正月十五喝甜羹,用番薯粉或藕粉配上蓮子、甜棗、桂圓等做成。
呵呵,好多年沒(méi)有吃了,這么一說(shuō),口水就出來(lái)。哎呀呀……
當(dāng)然,元宵節(jié)觀燈、舞獅子、踩高蹺也是習(xí)俗,還是很熱鬧的。我小時(shí)候有一個(gè)爸爸自制的高蹺,每年元宵節(jié)都會(huì)拿出來(lái)玩的,可惜呀,后來(lái)被我們弄壞了!
這就是我們這邊元宵節(jié)的習(xí)俗了。元宵節(jié)真熱鬧,真開心。
怎么寫家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文篇11
春節(jié)是中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,春節(jié)傳統(tǒng)美食各地都不同,但不管是哪兒,都有吃年糕這一傳統(tǒng)習(xí)俗。我的家鄉(xiāng)——金山,也有吃年糕的風(fēng)俗,不過(guò)我們的年糕叫“焋糕”。
在農(nóng)歷過(guò)年前半個(gè)月左右的時(shí)候,各家各戶就開始準(zhǔn)備焋糕了。首先,我和奶奶一同拿著家里的糯米去碾米廠把米碾成米粉,之后把米粉拿回家曬個(gè)幾天。接著,就是化糖水、搓粉了。這是很重要的一步,因?yàn)樘撬臏囟群土恳欢ㄒ盐涨‘?dāng),否則再怎么搓,粉都不會(huì)細(xì)膩甜糯的。要確保細(xì)膩甜糯,就得反復(fù)揉搓糖水和過(guò)的米粉,再用細(xì)密的篩子篩出揉搓過(guò)的米粉。想知道米粉水分是否合適,就看篩出來(lái)的粉是否形成蓬松的錐形,如果是蓬松的錐形,這粉就搓得有質(zhì)量了。在大家搓粉時(shí),還要有一個(gè)人在灶邊守著鍋,因?yàn)殄亙?nèi)煮著赤豆。等赤豆煮爛后,把水過(guò)濾掉,放進(jìn)淘米籃,然后抓捏赤豆,直到豆沙濾到盆里。接著用紗巾把盆里的豆沙擠干水份,之后將干豆沙、豬油和白糖一起炒,一大盆的豬油豆沙就做好了。
下一步就是裝模了,家里用的模子是正方形的“焋糕枕”,模子底部是一塊細(xì)密的紗布,紗布上是“焋糕紙”,我們一般做的都是豆沙糕。先裝上一大半米粉,再在每格中間用勺子舀上1-2勺的豆沙,再蓋上一層米粉,把米粉裝到略微高出格子,然后,用尺子壓住模子的邊框輕輕刮平,接著用模具再壓一下,最后用一把洗凈的刀沿著模具壓出的線條把糕分成16塊。
蒸糕的鍋里要放上土灶頭專用的井字格,這樣模具就不會(huì)浸到水里了。蒸個(gè)十來(lái)分鐘,充滿家鄉(xiāng)味道的糕就完成了。
香味催促著春節(jié)的腳步,春節(jié)也正喜氣洋洋地向我們走來(lái),我們忙碌著迎接新一年的到來(lái),期盼著一年比一年高,一年比一年好。
怎么寫家鄉(xiāng)的風(fēng)俗的作文篇12
今天是九九重陽(yáng)節(jié),又稱“老人節(jié)”,家鄉(xiāng)要進(jìn)行一年一度的民間活動(dòng)——煉火。聽媽媽說(shuō)煉火之前還有表演,而且媽媽也要去參加表演。
晚飯過(guò)后,我懷著一顆快樂(lè)的心來(lái)到煉火場(chǎng)。抬頭一看,煉火場(chǎng)那塊地方放著一堆木炭,木炭旁邊有一大塊地方空出來(lái),上面鋪著一塊布。五點(diǎn)三十分,表演時(shí)間到了,首先是花頭臺(tái),然后是腰鼓,第三個(gè)節(jié)目是舞蹈,接著我媽媽也出場(chǎng)了,她們表演的是紅色娘子軍,穿著整齊的軍裝走出來(lái),手中拿著一把玩具槍,演得多么精彩!
節(jié)目表演很快結(jié)束了,人們?cè)谀强盏厣吓沃?、等待著。那些工作人員把火堆用工具往中間推,然后生起來(lái)。那堆火從遠(yuǎn)處看去就像一座火山?;鹪絹?lái)越旺,人群也多起來(lái)了,有些人站在火堆旁,有些站在山上,還有些人拿來(lái)梯子站在梯子上,真是人山人海。
八點(diǎn)左右,煉火活動(dòng)終于開始了,勇士們到小河邊把腳給洗了,領(lǐng)頭的“勇士”在桌子上說(shuō)著話,好像為煉火的“勇士”祈求神仙保佑,領(lǐng)頭的祈求完畢,向火堆的四個(gè)方向噴了一口水,然后勇敢地沖了過(guò)去,后面的“勇士”們相繼沖過(guò)了火堆。第二次沖鋒時(shí),領(lǐng)頭的又飛快地沖過(guò)了熊熊的烈火,后面的人用他們的工具——鐵鍬把烈火往兩邊翻,翻的時(shí)候總有一群群火苗冉冉升起,沖過(guò)去時(shí)也會(huì)有一些火苗升上天空,好像成千上萬(wàn)只螢火蟲在空中飛來(lái)飛去,似乎那些“螢火蟲”也在為那些勇士們鼓掌。煉火漸漸接近尾聲,我們只好戀戀不舍地離開煉火場(chǎng)?;氐郊依铮疫€在不斷地回憶這次煉火的場(chǎng)景。
煉火是我們家鄉(xiāng)的一種民間活動(dòng),它能吸引全國(guó)各地的來(lái)客,據(jù)老人們說(shuō),能去邪,保一方平安,讓家鄉(xiāng)的人們一年四季安居樂(lè)業(yè),開開心心地生活在美麗的山村土地上。