營養(yǎng)師證資格報(bào)考需要哪些材料
公共營養(yǎng)師在營養(yǎng)健康領(lǐng)域的作用是不可替代的。他們不僅可以改善個(gè)體健康狀況,預(yù)防和控制慢性疾病的發(fā)生和發(fā)展,以下是小編為大家?guī)淼臓I養(yǎng)師證資格報(bào)考需要哪些材料簡介,歡迎參閱呀!
營養(yǎng)師證資格報(bào)考需要哪些材料簡介
1.本人身份證明:營養(yǎng)師報(bào)名身份證明包括有效的身份證復(fù)印件和原件;
2.學(xué)歷證明:本科及以上學(xué)歷需要提供學(xué)位證書、畢業(yè)證書以及相關(guān)學(xué)校教育部門(或?qū)W位授權(quán)機(jī)構(gòu))頒發(fā)的學(xué)歷認(rèn)證證書;
3.培訓(xùn)證明:需要提供通過一定期限為三個(gè)月以上的飲食營養(yǎng)實(shí)習(xí)或相關(guān)領(lǐng)域的培訓(xùn);
4.職業(yè)背景:營養(yǎng)師報(bào)名需要提供與飲食營養(yǎng)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)或研究經(jīng)驗(yàn)的證明;
5.其它相關(guān)證明:如英語水平證明、專業(yè)資格證書等。
營養(yǎng)師就業(yè)前景怎么樣
一、按學(xué)科分類
1、臨床營養(yǎng)方向:主要從事與疾病有關(guān)的營養(yǎng)工作,為病人制定合理的膳食,設(shè)計(jì)適合不同病人的食譜等。主要工作范圍在醫(yī)院。
2、公共營養(yǎng)方向:主要從事營養(yǎng)知識的傳播、群體性的營養(yǎng)調(diào)查、各種與營養(yǎng)有關(guān)的社會活動的策劃。與營養(yǎng)知識宣傳教育有關(guān)的影視文學(xué)等作品策劃也是其工作的內(nèi)容。
3、營養(yǎng)保健方向:主要運(yùn)用營養(yǎng)保健知識,對健康、亞健康的人群或個(gè)體進(jìn)行營養(yǎng)咨詢、測評、指導(dǎo)、宣教、管理等工作,或者對各種疾病患者進(jìn)行營養(yǎng)調(diào)理,從而使人群或個(gè)體達(dá)到營養(yǎng)平衡,促進(jìn)人們健康水平提高。
4、營養(yǎng)指導(dǎo)方向:運(yùn)用營養(yǎng)保健的理論及系統(tǒng)的專業(yè)知識,進(jìn)行營養(yǎng)保健、營養(yǎng)咨詢和宣傳教育工作。
5、食品營養(yǎng)方向:主要在食品企業(yè)工作,主要負(fù)責(zé)食品的開發(fā)及與食品有關(guān)的營養(yǎng)工作。
6、運(yùn)動營養(yǎng)方向:為運(yùn)動人員提供專業(yè)的營養(yǎng)指導(dǎo)。職業(yè)運(yùn)動員或運(yùn)動愛好者,他們相對于普通人來說,運(yùn)動量較大,營養(yǎng)需求與常人也有較大的不同。所以該類人的營養(yǎng)有特殊的要求,應(yīng)該有專業(yè)的運(yùn)動營養(yǎng)師進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)督。
7、美容營養(yǎng)方向:主要從事于美容相關(guān)的營養(yǎng)工作。
8、餐飲營養(yǎng)方向:主要從事于餐飲有關(guān)的營養(yǎng)工作,如營養(yǎng)配餐方案,營養(yǎng)食譜的開發(fā),營養(yǎng)配餐員的培訓(xùn),餐飲服務(wù)人員的培訓(xùn)等。
9、商務(wù)營養(yǎng)方向:主要從事商務(wù)領(lǐng)域有關(guān)的營養(yǎng)工作,如生產(chǎn)營養(yǎng)品企業(yè)顧問、食品說明書只做等方面的工作。
10、兒童營養(yǎng)方向:主要體現(xiàn)在兒童期及以下階段,也是營養(yǎng)師工作的最直接和最有效的工作方向,還是營養(yǎng)師工作最細(xì)致和最慎重的工作項(xiàng)目。
11、孕婦乳母營養(yǎng)方向:是營養(yǎng)師接觸的相當(dāng)普遍的工作方向。既有成熟的.市場體系,亦有受眾的信任為依托,能體現(xiàn)營養(yǎng)師工作重要性的工作項(xiàng)目。
12、學(xué)生營養(yǎng)方向:是當(dāng)前營養(yǎng)相關(guān)制度落實(shí)最徹底、范圍最大、涉及面最廣的群體,包括學(xué)生營養(yǎng)餐、考前營養(yǎng)膳食安排等。
13、老年人營養(yǎng)方向:一般針對老年離退休人員的營養(yǎng)和健康的維護(hù),特別是城市相關(guān)的老干部活動中心、家居老人營養(yǎng)等都需要相關(guān)的專業(yè)指導(dǎo)。
14、特殊人群營養(yǎng)方向:設(shè)計(jì)的人群較多,如特殊職業(yè)、危害性職業(yè)、非正常人群等。
二、按行業(yè)類別分
1、生產(chǎn)型營養(yǎng)師:在生產(chǎn)企業(yè)中,針對營養(yǎng)產(chǎn)品生產(chǎn)和食品深加工的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、營養(yǎng)標(biāo)示和健康提示,進(jìn)行詳盡的制作和安排,參與營養(yǎng)產(chǎn)品制作工藝流程設(shè)計(jì)等工作。如能產(chǎn)品、食品加工基地等涉及的行業(yè)。
2、指導(dǎo)型營養(yǎng)師:面對企業(yè)或顧客,傳播營養(yǎng)知識成為主要工作。如為企業(yè)制定完整的員工營養(yǎng)健康計(jì)劃,實(shí)施配餐指導(dǎo),對個(gè)人進(jìn)行專業(yè)營養(yǎng)維護(hù),對群體進(jìn)行營養(yǎng)宣講等工作。如營養(yǎng)工作室、健康指導(dǎo)公司、大型社會團(tuán)體等機(jī)構(gòu)需要專業(yè)的指導(dǎo)型營養(yǎng)師。
3、研發(fā)型營養(yǎng)師:在營養(yǎng)研發(fā)單位,營養(yǎng)師的工作主要是承擔(dān)營養(yǎng)產(chǎn)品的研究開發(fā),對市場競爭者的產(chǎn)品進(jìn)行營養(yǎng)分析,掌握市場營養(yǎng)產(chǎn)品成分及優(yōu)勢。以便為自身的產(chǎn)品作出調(diào)整。
4、管理型營養(yǎng)師:作為營養(yǎng)行業(yè)或營養(yǎng)品企業(yè)的管理者,必須具有豐富的經(jīng)驗(yàn)和扎實(shí)的有營養(yǎng)基礎(chǔ)知識;能掌握企業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì),還能知道營養(yǎng)師的細(xì)致工作,從整個(gè)行業(yè)的健康業(yè)務(wù)全局進(jìn)行管理,做到營養(yǎng)專業(yè)化的指導(dǎo)和管理。如生物技術(shù)、化工檢測、食品衛(wèi)生機(jī)構(gòu)等領(lǐng)域。
5、營銷型營養(yǎng)師:營養(yǎng)行業(yè)的營銷是企業(yè)發(fā)展的命脈,是重要的職業(yè)崗位,作為健康產(chǎn)業(yè)的助推者和傳播者,營養(yǎng)師將有機(jī)會結(jié)合多種功能,同步參與營養(yǎng)健康理念傳播、健康產(chǎn)品的營銷并使消費(fèi)者獲得直接的健康建議和意見。
6、教育型營養(yǎng)師:營養(yǎng)行業(yè)的發(fā)展離不開人才的優(yōu)勢,對人才的培訓(xùn)和教育是行業(yè)發(fā)展的基石。營養(yǎng)教育的宣教和教育、職業(yè)認(rèn)證和技能培訓(xùn)需要淵博的知識和科學(xué)的體系,以此推動營養(yǎng)行業(yè)的發(fā)展。
公共營養(yǎng)師有哪些備考攻略
1、報(bào)考公共營養(yǎng)師的人群中,大部分已經(jīng)工作,白天需要上班,因此晚上是備考的黃金時(shí)間。下班晚飯過后到12點(diǎn),請至少拿出2個(gè)小時(shí)用于備課,科學(xué)研究表明,大部分人類的大腦需要30分鐘才能進(jìn)入高度集中的學(xué)習(xí)狀態(tài)。
2、 營養(yǎng)師培訓(xùn)以視頻和教材為主,考生可以先花1-3天大致瀏覽一下教材的每個(gè)章節(jié)的主要內(nèi)容,然后使用筆記記錄大標(biāo)題與主要內(nèi)容,這樣在看視頻教學(xué)的時(shí)候,可以在筆記在上在對內(nèi)容上補(bǔ)充重點(diǎn)信息。
3、思維導(dǎo)圖是平時(shí)工作中常用的一種開拓思維的工具,利用思維邏輯和發(fā)散性思維展開的線索對知識點(diǎn)的記憶更牢靠,網(wǎng)上有許多免費(fèi)的思維導(dǎo)圖工具。需要先將頂部2-3個(gè)最籠統(tǒng)的概念放置在最頂部,然后逐步往下開始展開思維,每個(gè)思維線控制在8個(gè)以內(nèi),超過8個(gè)則需要將一些支線進(jìn)行拆分或者另開一條思維線,確保邏輯清晰可靠。
4、營養(yǎng)師考試有不少是一些記憶力題型,需要將這些題型的關(guān)鍵信息提取出來,專門用作一個(gè)知識分類,每天復(fù)習(xí)后,用10分鐘將這些信息重復(fù)看一遍,加強(qiáng)大腦的記憶,久而久之,大腦對其知識點(diǎn)的記憶就會很深刻了。
考取公共營養(yǎng)師難不難
從公共營養(yǎng)師考試科目來看,一共有下面幾個(gè)方面:《基礎(chǔ)營養(yǎng)、食物營養(yǎng)、人群營養(yǎng)、臨床營養(yǎng)、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、健康管理等內(nèi)容》。一系列從機(jī)理到營養(yǎng)干預(yù)講述慢性疾病的營養(yǎng)健康管理,具有應(yīng)用性。不過其考試的科目不是很多,所以考試方面還是較為簡單的。
重點(diǎn)學(xué)習(xí)并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營養(yǎng)等內(nèi)容和技能。通過考試,成績合格者將頒發(fā)公共營養(yǎng)師國家職業(yè)資格證。
營養(yǎng)師是由國家勞動和社會保障部組織的職業(yè)資格認(rèn)證??荚囉幸欢y度的,因?yàn)闋I養(yǎng)師的知識都很專業(yè),對學(xué)習(xí)的要求比較高?,F(xiàn)在這個(gè)行業(yè)發(fā)展的不錯(cuò),國家頒布的營養(yǎng)法,推動了這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前途。
公共營養(yǎng)師考試好不好考其實(shí)是要看個(gè)人的,要看自己是否掌握學(xué)習(xí)的技巧,一般將課程上完,考點(diǎn)重點(diǎn)掌握好都是可以通過。
考取公共營養(yǎng)師有哪些好處
獲得公共營養(yǎng)師證書的人員,可以在各級醫(yī)療衛(wèi)生單位、各級食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和各類餐飲業(yè)及食品加工流通企業(yè)、學(xué)校、幼兒園、企事業(yè)單位的公共食堂從事膳食營養(yǎng)的評價(jià)、管理和指導(dǎo)工作,以及營養(yǎng)食品教學(xué)、科研、食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測、營養(yǎng)咨詢等方面的工作。
現(xiàn)在很多大企業(yè)在面試的時(shí)候都要求有相關(guān)的證書才可以,畢竟這是證明已經(jīng)具備相應(yīng)能力的最好的證明,因此公共營養(yǎng)師證書還是有很大的作用的對于找工作職場規(guī)劃。
公共營養(yǎng)師的前景是很好,關(guān)乎于人們身體健康的行業(yè),一定會備受重視。營養(yǎng)師的本職工作是進(jìn)行膳食調(diào)查、評價(jià);對人體營養(yǎng)情況進(jìn)行檢測、分析、評估;進(jìn)行膳食引導(dǎo)和干預(yù);營養(yǎng)教育和宣傳等等。