南北小年怎么區(qū)分_南北小年習(xí)俗
小年是春節(jié)前非常重要的日子,地位僅次于春節(jié)。但是由于南北方文化的差異,北方的朋友一般都是臘月二十三過(guò)小年,但是南方則是臘月二十四。時(shí)間不同習(xí)俗也會(huì)有所差異。下面是小編為大家?guī)?lái)的南北小年怎么區(qū)分_南北小年習(xí)俗,希望大家能夠喜歡!
區(qū)分一:吃糖瓜、飴糖、麻糖
北方小年習(xí)俗。糖瓜、飴糖、麻糖等吃食本為給灶王爺嘴上抹得吃食,逐漸演變成了小孩小年必吃的零食。晉西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指頭”的俗話。
南方小年沒(méi)有吃糖瓜、飴糖、麻糖的習(xí)俗。
區(qū)分二:吃火燒
北方小年習(xí)俗。祭灶這天除吃灶糖之外,火燒也是很有特色的節(jié)令食品。每到臘月二十三祭灶這天,城市中的燒餅攤點(diǎn)生意非常興隆。
那看完上面的文字后,是不是覺(jué)得咋們北方人過(guò)小年也是很熱鬧的,但是現(xiàn)在南北方過(guò)小年的差別并不是很大,除了時(shí)間不一樣以外,很多東西都普通化了,沒(méi)有什么本質(zhì)的區(qū)別,沒(méi)有這么多要求,就是想吃就吃,但卻一家人一起團(tuán)聚吃飯的時(shí)光。
南方小年沒(méi)有吃火燒的習(xí)俗。
區(qū)分三:撣塵
南方與北方共有的習(xí)俗。
南北方小年這一天家家戶戶黎明即起,掃房擦窗,清洗衣物,刷洗鍋瓢,實(shí)施干凈徹底的衛(wèi)生大掃除。小年的前幾天,家家打掃房屋,意為不讓灶王爺把土帶走。據(jù)《拾遺記》記載此俗可追溯到三千多年前,當(dāng)時(shí)它漢先民驅(qū)疫鬼,祈安康的宗教儀式。后“塵”與“陳”諧音,故掃塵也就是把陳舊的東西一掃而光,這既指庭院內(nèi)的陳年積垢,也指舊歲中遇到的不快。
區(qū)分四:貼窗花
北方小年習(xí)俗。剪貼窗花是最盛行的民俗活動(dòng)。內(nèi)容有各種動(dòng)、植物等掌故,如喜鵲登梅,孔雀戲牡丹,獅子滾繡球,三羊(陽(yáng))開(kāi)泰,二龍戲珠,鴛鴦戲水等等。貼上窗花寓意著新的一年越來(lái)越好。剪好窗花后貼在打掃一新的屋子里,自然為家中增添不少喜氣。
南方小年沒(méi)有貼窗花的習(xí)俗。
區(qū)分五:沐浴理發(fā)
北方小年習(xí)俗。民間有“有錢沒(méi)錢,剃頭過(guò)年”的說(shuō)法。而沐浴理發(fā)的活動(dòng),多集中在小年前后進(jìn)行。
南方小年沒(méi)有沐浴理發(fā)的習(xí)俗,南方是除夕前沐浴理發(fā)。
區(qū)分六:趕亂婚
北方小年習(xí)俗。過(guò)了二十三,民間認(rèn)為諸神上了天,百無(wú)禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子,稱為趕亂婚。民謠有“歲晏鄉(xiāng)村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語(yǔ),守歲今年是洞房”的說(shuō)法。
南方小年沒(méi)有趕亂婚的習(xí)俗。
區(qū)分七:祭灶王
南方與北方共有的習(xí)俗。小年這天,也是民間祭灶的日子。民間傳說(shuō),每到小年,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時(shí),人們?cè)谠钔跸袂暗淖腊干瞎┓盘枪?、清水、料豆、秣?其中,后三樣是為灶王升天的坐騎備料。
祭灶時(shí),還要把關(guān)東糖用火融化,涂在灶王爺?shù)淖焐稀_@樣,他就不能在玉帝那里講壞話了。另外,大年三十的晚上,灶王還要與諸神來(lái)人間過(guò)年,那天還得有“接灶”、“接神”的儀式。等到家家戶戶燒轎馬,灑酒三杯,送走灶神以后,便輪到祭拜祖宗。
區(qū)分八:吃餃子
北方小年習(xí)俗。北方的每個(gè)節(jié)日幾乎都會(huì)有餃子的身影,小年夜吃餃子,取意“送行餃子迎風(fēng)面”。山區(qū)多吃糕和蕎面。晉東南地區(qū),流行吃炒玉米的習(xí)俗,民諺有“二十三,不吃炒,大年初—一鍋倒”的說(shuō)法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結(jié)起來(lái),冰凍成大塊,吃起來(lái)酥脆香甜。
南方小年沒(méi)有吃餃子的習(xí)俗。
1、撣塵
小年這一天家家戶戶黎明即起,掃房擦窗,清洗衣物,刷洗鍋瓢,實(shí)施干凈徹底的衛(wèi)生大掃除。小年的前幾天,家家打掃房屋,意為不讓灶王爺把土帶走。據(jù)《拾遺記》記載此俗可追溯到三千多年前,當(dāng)時(shí)它漢先民驅(qū)疫鬼,祈安康的宗教儀式。后“塵”與“陳”諧音,故掃塵也就是把陳舊的東西一掃而光,這既指庭院內(nèi)的陳年積垢,也指舊歲中遇到的不快。
2、祭灶
即祭送灶神升天,因此小年也叫祭灶節(jié)。人們?cè)谂D月二十四都要祭灶,灶君神像,貼在鍋灶旁邊正對(duì)風(fēng)匣的墻上。兩邊配聯(lián)多為“上天言好事,下界保平安”,下聯(lián)也有寫(xiě)成“回宮降吉祥”,橫批是“一家之主”。中間是灶君夫婦神像,神像旁邊往往畫(huà)兩匹馬作為坐騎。
在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中,后三樣是為灶王升天的坐騎備料,祭灶時(shí),還要把關(guān)東糖用火融化粘住灶王爺?shù)淖?,讓它不在玉帝那里講壞話,也有意為讓灶王的嘴甜,光說(shuō)好話。
3、吃年糕
在南方,小年這一天做年糕是很多地方的傳統(tǒng)。年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,意寓人們的工作和生活一年比一年提高。
每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時(shí),人們?cè)谠钔跸袂暗淖腊干瞎┓盘枪?、清水、料豆、秣草,其中后三樣是為灶王升天的坐騎備料。祭灶時(shí),還要把關(guān)東糖用火融化,涂在在灶王爺?shù)淖焐?。這樣,他就不能在玉帝那里講壞話了。民間有“男不拜月,女不祭灶”的習(xí)俗,因此祭灶王爺,只限于男子。糖瓜、飴糖、麻糖等吃食本為給灶王爺嘴上抹得吃食,逐漸演變成了小孩小年必吃的零食。晉西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指頭”的俗話。
小年這天,也是漢族民間祭灶的日子。漢族民間傳說(shuō),每年臘月二十四,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時(shí),人們?cè)谠钔跸袂暗淖腊干瞎┓盘枪?、清水、料豆、秣祭?a href='http://www.yishupeixun.net/yu/duilian/' target='_blank'>對(duì)聯(lián)
草;其中,后三樣是為灶王升天的坐騎備料。祭灶時(shí),還要把關(guān)東糖用火融化,涂在灶王爺?shù)淖焐?。這樣,他就不能在玉帝那里講壞話了。另外,大年三十的晚上,灶王還要與諸神來(lái)人間過(guò)年,那天還得有"接灶"、"接神"的儀式。等到家家戶戶燒轎馬,灑酒三杯,送走灶神以后,便輪到祭拜祖宗。
柳腔戲《張郎休妻》、茂腔戲《火龍記》都是說(shuō)的灶王爺這段故事。
灶王最初只管火,后來(lái)受天帝委派為掌管一家的監(jiān)護(hù)神,被封為一家之主。他權(quán)力很大,卻連個(gè)土地廟大小的廟宇也沒(méi)有,只有一張畫(huà)像(木板印制的年畫(huà))貼在灶墻上。兩旁貼上"上天言好事,回宮降吉祥"或"東廚司命主,南方火帝君"的對(duì)聯(lián),橫批是"一家之主"。
祭灶時(shí)要擺上棗和糖瓜等果品,糖瓜是用大麥發(fā)酵糖化而成的食品,據(jù)說(shuō)是讓灶王吃了嘴甜,也有的說(shuō)為了欺住他的嘴,叫他上天光說(shuō)好話不說(shuō)壞話。焚香祭拜后,將舊灶君像揭下焚化。換上新像,就算送灶王爺上天找王皇大帝匯報(bào)去了。
祭灶時(shí)還要供上碗面湯(面條),俗話說(shuō):"灶王爺本姓張,一年一頓雜面湯。"雜面湯是用白面、豆面、地瓜面混合制成,可見(jiàn)灶王爺在人們心目中的地位。
灶王臘月二十三上天,初一五更回來(lái),就算完成匯報(bào)任務(wù),帶著吉祥保佑一家過(guò)平安日子了。
如今,祭灶王的人越來(lái)越少了,但過(guò)小年吃糖瓜的習(xí)俗仍在漢族民間盛行。
臘月二十四日以后,人們開(kāi)始打掃庭院、居室,清除積垢,置辦年貨,制作節(jié)日食品,一直要忙到除夕。
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