2020年高考關(guān)于“敬畏自然,拒絕野味”作文范文5篇

　　由于濫食野生動物嚴(yán)重威脅公共衛(wèi)生安全，社會各方面一直對此反映強(qiáng)烈。下面是小編為大家?guī)淼?020年高考關(guān)于“敬畏自然,拒絕野味”作文范文5篇，希望能幫到大家!

　　2020年高考關(guān)于“敬畏自然,拒絕野味”作文范文【篇一】

　　將野味逐出餐桌：凈化行業(yè)，從拒絕野味做起

　　“這次冠狀病毒肺炎發(fā)源地，來自武漢的那處海鮮市場，我們在現(xiàn)場看，相當(dāng)多賣的并不是海鮮，而是野味?！?/p>

　　——鐘南山

　　“野味”這個詞，隨著新型冠狀病毒感染的爆發(fā)，再次成為大眾焦點(diǎn)。

　　現(xiàn)在已經(jīng)確認(rèn)，新型冠狀病毒正是來自武漢華南海鮮市場里一戶販賣野味的商戶。

　　對于具體來自哪種野味，不同專家各有分歧。有報道稱，武漢同濟(jì)醫(yī)院專家組在經(jīng)過病毒序列比對分析后，推測新型冠狀病毒的自然宿主可能是蝙蝠，而在從蝙蝠到人的傳染過程中很可能存在未知的中間宿主媒介。

　　那中間宿主媒介是什么，目前我們尚不得知，但一定，與“野味”脫不了關(guān)系。

　　這讓人聯(lián)想起了17年前的SARS，相似的病毒，相似的起因，而野味的“卷土重來”，似乎在警示著我們：不要為了「嘗鮮」而一再冒險。

　　這一次，我們必須徹底地將野味逐出中國人的餐桌。

　　無條件拒絕野味，拒絕“害人不淺”的陋習(xí)!

　　早在遠(yuǎn)古時代，人類就開始吃野味了。

　　由于當(dāng)時的認(rèn)識和科技水平有限，人類要想生存下來，只能靠獵取野生動物為食。

　　后來，野味也一直是中國人餐桌上常見的食物。因為古代的種植、養(yǎng)殖業(yè)并不發(fā)達(dá)，用野味作為補(bǔ)充，也是十分能夠理解的行為。且那個時候，人類與自然和平相處，從不侵犯自然，甚至順應(yīng)自然謀求發(fā)展，野味并沒有那么容易擴(kuò)散成病毒。對比當(dāng)今，植被破壞，水土流失，人口密集等現(xiàn)象，成為了病毒擴(kuò)散的助推劑。

　　但社會已經(jīng)發(fā)展到了今天，為什么有些人對野味的執(zhí)念仍然如此強(qiáng)大?即使嘗過多次野味帶來的“苦果”，仍然不長記性。

　　我想，那些吃野味的古人一定也想不到，時隔千余年，野味會在中國釀成如此嚴(yán)重的災(zāi)難，并逐漸波及全世界。

　　其實，執(zhí)著于野味的這群人并不覺得它有多好吃，大部分僅僅是為了滿足自己獵奇、虛榮和“滋補(bǔ)養(yǎng)生”的心理。

　　而為了要滿足這些人的需求，時至今日，依然有著不少酒樓、飯店在冒風(fēng)險經(jīng)營烹飪著昂貴又“危險”的野味：果子貍、鱷魚、野豬、穿山甲、貓頭鷹……天上飛的、地上爬的、水里游的、土里鉆的，你能想到的或者想不到的，都能在某個餐桌上尋覓到。

　　有些野味甚至是在境外非法捕捉，然后進(jìn)的國內(nèi)。

　　目前，中國還存在野味買賣市場嗎?答案是一定的，一定有我們看不見的暗角，短時間也不可能完全徹查干凈。

　　但餐飲人們，我們至少能做好這一環(huán)——摒棄這個陋習(xí)，讓野味遠(yuǎn)離自家餐廳的餐桌。

　　野味≠美味!

　　好食材的評價標(biāo)準(zhǔn)究竟是什么?

　　餐飲人每日將新鮮健康的食材烹制成美味的菜肴呈給顧客享用，不單單滿足人們生存的基本需求，也在日益繁華的物質(zhì)生活中，提供了味蕾的享受。

　　對一家餐廳來說，什么是真正的好食材?

　　漢源餐飲大學(xué)陳新時老師在《一本萬利》課程中曾講過，在餐廳選擇食材時，要選擇高能食材，高能食材是指具備核心競爭力、有群眾基礎(chǔ)的食材，如雞比鴨高能、魚比蝦高能。

　　其次，賦能高能食材。在高能食材的基礎(chǔ)之上繼續(xù)高能，比如雞有不同的品種，土雞、走地雞就是更高能的食材。但這種高能，需要建立在健康、安全、合法的基礎(chǔ)之上。

　　同時，好食材還可以幫助企業(yè)形成“護(hù)城河”，利用食材與人才，做出高度差異化，讓競爭對手無法復(fù)制、模仿和超越。優(yōu)秀的核心技術(shù)團(tuán)隊能夠把難的、復(fù)雜的技術(shù)化解為市場的、簡單的技術(shù)，同時能夠創(chuàng)造更多價值，給顧客帶來美味的感受。

　　首先，按照以上概念，野味并不具備群眾基礎(chǔ)。

　　其次，從營養(yǎng)供給的角度來看，研究表明，對比家禽、家畜和幾種野生動物的營養(yǎng)成分后可以發(fā)現(xiàn)，它們在蛋白質(zhì)、碳水化合物、能量等主要指標(biāo)上相差無幾，若要為人體補(bǔ)充營養(yǎng)能量，吃雞魚牛羊肉基本就已足夠，根本用不著專程尋找珍稀野生動物進(jìn)補(bǔ)。而很多流傳甚廣的“奇功異效”更是無從談起。

　　從品嘗角度來看，受生長環(huán)境影響，野生動物的肉質(zhì)成分中肌肉居多，脂肪較少，口感上也并沒有什么優(yōu)勢可言。

　　從安全角度來看，現(xiàn)在人們食用的家禽、家畜肉類產(chǎn)品都是經(jīng)過衛(wèi)生防疫部門嚴(yán)格檢疫后才投放至市場的，而“來路不明”的野味，卻總是潛藏著種.種危機(jī)。03年的SARS病毒與這一次的新冠病毒，就是最好的證明。

　　所以，如果我們深入去理解這一原則，就會發(fā)現(xiàn)，選擇烹制、出售野味不僅僅是違法的，同時也違背了好食材的標(biāo)準(zhǔn)，不僅無法實現(xiàn)利用其滿足美味、展開競爭，更會使得品牌形象受損，甚至影響企業(yè)存亡。

　　身為餐飲人，我們肩負(fù)著怎樣的社會責(zé)任?

　　其實，不出售野味不僅僅對企業(yè)自身有利無弊，更是對社會的一份責(zé)任。作為地球上的一份子，作為社會的一份子，我們應(yīng)該把視線放得更遠(yuǎn)。

　　近年來，人類不合理的生存手段與建設(shè)對環(huán)境的破壞與影響日益加劇，大自然給我們的教訓(xùn)也越加厲害。我們以為自己是地球的主宰，其實我們一直“寄生”在這地球之上。

　　17年前的那場疫情整整持續(xù)了半年，半年后，隨著氣溫回暖，病毒漸漸消失。我們以為自己戰(zhàn)勝了病毒，殊不知那并不是我們的勝利，某種意義上，那是自然界的寬宏。

　　作為生存在這個世界上的每個個體，我們有責(zé)任也有義務(wù)做好愛護(hù)自然、保護(hù)地球的事情，作為企業(yè)，肩上更是承擔(dān)著除了自身發(fā)展之外的社會責(zé)任。

　　而餐飲企業(yè)的社會責(zé)任是什么呢?

　　是讓顧客吃得安心、放心;

　　是取材取料、加工烹飪、任何一項環(huán)節(jié)都站在整個社會與自然環(huán)境的高度來思考;

　　是堅守住內(nèi)心的善，在大是大非上堅定立場。

　　站在土地上，我們是巨大的;站在地球上，我們是渺小的;站在宇宙里，我們只是塵埃。這次疫情的出現(xiàn)，或許也正是為了讓我們放慢步調(diào)，停下來思考：我們的初心是否還在。

　　最后，漢源餐飲大學(xué)向各位餐飲人呼吁：為了餐飲業(yè)健康有序的發(fā)展，讓我們一起從我做起，互相監(jiān)督，不食用、不買賣、不烹殺野生動物，將野味逐出餐桌，共同凈化行業(yè)，共創(chuàng)全球幸福餐飲生態(tài)圈!

　　眾志成城，共克時艱!

　　2020年高考關(guān)于“敬畏自然,拒絕野味”作文范文【篇二】

　　各野生動物救護(hù)委員會成員單位：

　　當(dāng)前，正值新型冠狀病毒感染的肺炎防控關(guān)鍵時期，形勢十分嚴(yán)峻。各野生動物救護(hù)委員會成員要按照黨中央一系列指示精神和國家林草局要求，提高政治站位，把人民群眾生命安全和身體健康放在第一位，主動擔(dān)當(dāng)作為，堅決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。我們倡議：

　　一、響應(yīng)號召跟黨走。積極響應(yīng)黨中央號召，堅決貫徹落實國家林業(yè)和草原局的決策部署，把新型肺炎疫情防控作為當(dāng)前首要工作，立即行動起來，切實做好疫情防控工作。

　　二、恪盡職守站好崗。嚴(yán)格按照野生動物保護(hù)法、野生動物收容救護(hù)管理辦法等規(guī)定，及時科學(xué)開展野生動物收容救護(hù)工作，加強(qiáng)動物飼養(yǎng)管理，強(qiáng)化動物防疫措施，嚴(yán)防動物逃逸。新型肺炎防控期間，暫不放歸救治康復(fù)的野生動物，嚴(yán)格無害化處理死亡動物的尸體。

　　三、提高認(rèn)識強(qiáng)防疫。自覺加強(qiáng)新型肺炎知識學(xué)習(xí)，科學(xué)認(rèn)識，積極應(yīng)對。自覺做好個人防護(hù)，做到戴口罩、講衛(wèi)生，勤洗手、勤通風(fēng)，少出門、少聚集，阻斷疫情傳播。同時督促提醒周邊人員提高防范意識，發(fā)現(xiàn)疫情主動報告、主動隔離、主動就診。

　　四、正向引導(dǎo)不恐慌。密切關(guān)注疫情動態(tài)和有關(guān)政策措施，不造謠、不信謠、不傳謠、不恐謠。告知公眾避免與野生動物近距離接觸，如發(fā)現(xiàn)野生動物需要救助或野生動物異常情況，要及時與當(dāng)?shù)匾吧鷦游镏鞴懿块T聯(lián)系，由專業(yè)人員進(jìn)行救助、處理，不得擅自救助、飼養(yǎng)、處理。

　　生命重于泰山，疫情就是命令，防控就是責(zé)任。讓我們戮力同心，共克時艱，眾志成城，扎實工作，堅決打贏這場疫情防控阻擊戰(zhàn)。

　　2020年高考關(guān)于“敬畏自然,拒絕野味”作文范文【篇三】

　　疫情當(dāng)前，市消委會提醒廣大消費(fèi)者，遠(yuǎn)離“野味”，健康飲食。

　　一、野生動物易成為病毒傳染源?？茖W(xué)研究表明，新出現(xiàn)的人類傳染病中，有60%以上源自動物，這些人畜共患病中又有70%以上來自野生動物，如H7N9禽流感、埃博拉等都與野生動物有關(guān)。由于人類食用野生動物，使得這些病毒與人類的接觸面大幅增加，給病毒從野生動物向人類的傳播創(chuàng)造了條件。

　　二、盡量避免與野生動物接觸。不購買、宰殺、飼養(yǎng)野生動物，不隨意放生、丟棄野生動物，不將野生動物作為寵物飼養(yǎng)，最大程度切斷病毒傳染的風(fēng)險。

　　三、讓“野味”遠(yuǎn)離餐桌。野生動物的營養(yǎng)價值并不比家畜高，以兔為例，每百克家兔的蛋白質(zhì)含量約是22克，而野兔的含量僅有20克左右，研究顯示，同種動物的營養(yǎng)價值基本一致。“野味”更美味絕大多數(shù)毫無根據(jù)，野豬老柴的肉根本談不上美味，野雞野鴨都是如此。從餐桌做起，不消費(fèi)“野味”，摒棄不良的消費(fèi)陋習(xí)。

　　如發(fā)現(xiàn)經(jīng)營野生動物及其產(chǎn)品的行為，及時向有關(guān)部門舉報。

　　2020年高考關(guān)于“敬畏自然,拒絕野味”作文范文【篇四】

　　保護(hù)野生動物國旗下講話

　　同學(xué)們：

　　早上好!根據(jù)《中華人民共和國野生動物保護(hù)法》規(guī)定，每年十一月為全國“保護(hù)野生動物宣傳月”。早在100多年前，意大利傳教士圣·弗朗西斯就倡導(dǎo)在每年的10月4日“向獻(xiàn)愛心給人類的動物們致謝”。為了紀(jì)念他，人們把10月4日定為“世界動物日”。每年的這一天，世界各國的人們都會以不同的形式開展愛護(hù)動物的各種活動。

　　人類進(jìn)化的每一步都離不開我們身邊的動物。不幸的是，隨著城市的擴(kuò)張、環(huán)境的污染、人類對自然資源的無度開采，動物的家園被侵犯了，它們的生命正受到威脅。從娛樂項目中作為活靶子的野兔，到身體里永遠(yuǎn)插著管子被活取膽汁的月牙熊;從頃刻間轟然倒下的百年老林，到可可西里依偎在母親尸體旁取暖的小藏羚羊……無不記著人類對動物、對大自然犯下的罪行。

　　在這個孤寂的星球上，動物是我們的芳鄰，大自然是我們的家。愛護(hù)動物、保護(hù)環(huán)境就是愛護(hù)我們自己。同學(xué)們，一個人保護(hù)動物的能力有限，如果大家聯(lián)合起來，力量就會無限!讓我們每個人從“不吃野生動物;做動物的好朋友，不殘害動物;用實際行動宣傳和落實動物保護(hù)措施;對殘害動物的行為予以譴責(zé)和舉報”做起，以實際行動去撫平動物們流血的創(chuàng)口;構(gòu)筑一頂屋檐，為那弱小的生命擋風(fēng)遮雨;生出一對翅膀，插在地球背上，讓她能夠飛翔!

　　同學(xué)們，讓我們提高自己的生態(tài)道德文明意識，為進(jìn)一步營造保護(hù)野生動植物、保護(hù)生態(tài)環(huán)境的良好氛圍而努力吧!

　　2020年高考關(guān)于“敬畏自然,拒絕野味”作文范文【篇五】

　　管住嘴 讓“野味”遠(yuǎn)離餐桌

　　近幾天，網(wǎng)上流傳的一張武漢華南海鮮市場里名為“大眾畜牧野味”飯店的菜單“火”了，上面公開售賣活竹鼠、貍獾、活果子貍等野味，用很多網(wǎng)友的話說，“看著就令人不寒而栗”。而據(jù)媒體報道，武漢長期以來存在著不少售賣野味的餐館。

　　在國新辦1月22日舉行的新聞發(fā)布會上，中國科學(xué)院院士、中國疾病預(yù)防控制中心主任高福表示，從現(xiàn)在來看，新型冠狀肺炎病毒來源就是海鮮市場銷售的野生動物。在此之前，國家衛(wèi)健委高級別專家組組長鐘南山院士也曾表示，根據(jù)流行病學(xué)分析，此次新型冠狀病毒來源很大可能是野生動物，比如竹鼠、獾、蛇等。

　　其實，何止武漢，“野味文化”在許多地方都長期存在。十幾年前的疫情，到今天，沉痛的教訓(xùn)該讓我們反思“吃野味”了。

　　病從口入。中國美食文化博大精深，“野味”更好吃?更有營養(yǎng)?各種科普早就打破了這些說法，而難舍一點(diǎn)口腹之欲，帶來的是如此高的公共健康風(fēng)險。對自己有交待?對家人有交待?對社會有交待?

　　亡羊補(bǔ)牢，勢在必行。

　　國家衛(wèi)生健康委員會已督促武漢加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)管和野生動物管控。而蕪湖市也積極行動起來，市委、市政府主要領(lǐng)導(dǎo)牽頭部署安排疫情防控，衛(wèi)生部門已嚴(yán)陣以待，市場部門開展活禽和野生動物市場集中檢查。

　　疾控部門再次提醒大家，杜絕捕獵、販賣、購買、加工、食用野生動物，避免在未加防護(hù)的情況下接觸野生或養(yǎng)殖動物。日常良好安全飲食習(xí)慣，處理生食和熟食的切菜板及刀具要分開，做飯時徹底煮熟肉類和蛋類。

　　為了公共安全，更是為了自己和家人的安全，請大家管住嘴，讓“野味”遠(yuǎn)離餐桌。