2020年高考關(guān)于“敬畏自然,拒絕野味”作文范文5篇

　　由于濫食野生動物嚴重威脅公共衛(wèi)生安全，社會各方面一直對此反映強烈。下面是小編為大家?guī)淼?020年高考關(guān)于“敬畏自然,拒絕野味”作文范文5篇，希望能幫到大家!

　　2020年高考關(guān)于“敬畏自然,拒絕野味”作文范文【篇一】

　　將野味逐出餐桌：凈化行業(yè)，從拒絕野味做起

　　“這次冠狀病毒肺炎發(fā)源地，來自武漢的那處海鮮市場，我們在現(xiàn)場看，相當多賣的并不是海鮮，而是野味?！?/p>

　　——鐘南山

　　“野味”這個詞，隨著新型冠狀病毒感染的爆發(fā)，再次成為大眾焦點。

　　現(xiàn)在已經(jīng)確認，新型冠狀病毒正是來自武漢華南海鮮市場里一戶販賣野味的商戶。

　　對于具體來自哪種野味，不同專家各有分歧。有報道稱，武漢同濟醫(yī)院專家組在經(jīng)過病毒序列比對分析后，推測新型冠狀病毒的自然宿主可能是蝙蝠，而在從蝙蝠到人的傳染過程中很可能存在未知的中間宿主媒介。

　　那中間宿主媒介是什么，目前我們尚不得知，但一定，與“野味”脫不了關(guān)系。

　　這讓人聯(lián)想起了17年前的SARS，相似的病毒，相似的起因，而野味的“卷土重來”，似乎在警示著我們：不要為了「嘗鮮」而一再冒險。

　　這一次，我們必須徹底地將野味逐出中國人的餐桌。

　　無條件拒絕野味，拒絕“害人不淺”的陋習(xí)!

　　早在遠古時代，人類就開始吃野味了。

　　由于當時的認識和科技水平有限，人類要想生存下來，只能靠獵取野生動物為食。

　　后來，野味也一直是中國人餐桌上常見的食物。因為古代的種植、養(yǎng)殖業(yè)并不發(fā)達，用野味作為補充，也是十分能夠理解的行為。且那個時候，人類與自然和平相處，從不侵犯自然，甚至順應(yīng)自然謀求發(fā)展，野味并沒有那么容易擴散成病毒。對比當今，植被破壞，水土流失，人口密集等現(xiàn)象，成為了病毒擴散的助推劑。

　　但社會已經(jīng)發(fā)展到了今天，為什么有些人對野味的執(zhí)念仍然如此強大?即使嘗過多次野味帶來的“苦果”，仍然不長記性。

　　我想，那些吃野味的古人一定也想不到，時隔千余年，野味會在中國釀成如此嚴重的災(zāi)難，并逐漸波及全世界。

　　其實，執(zhí)著于野味的這群人并不覺得它有多好吃，大部分僅僅是為了滿足自己獵奇、虛榮和“滋補養(yǎng)生”的心理。

　　而為了要滿足這些人的需求，時至今日，依然有著不少酒樓、飯店在冒風(fēng)險經(jīng)營烹飪著昂貴又“危險”的野味：果子貍、鱷魚、野豬、穿山甲、貓頭鷹……天上飛的、地上爬的、水里游的、土里鉆的，你能想到的或者想不到的，都能在某個餐桌上尋覓到。

　　有些野味甚至是在境外非法捕捉，然后進的國內(nèi)。

　　目前，中國還存在野味買賣市場嗎?答案是一定的，一定有我們看不見的暗角，短時間也不可能完全徹查干凈。

　　但餐飲人們，我們至少能做好這一環(huán)——摒棄這個陋習(xí)，讓野味遠離自家餐廳的餐桌。

　　野味≠美味!

　　好食材的評價標準究竟是什么?

　　餐飲人每日將新鮮健康的食材烹制成美味的菜肴呈給顧客享用，不單單滿足人們生存的基本需求，也在日益繁華的物質(zhì)生活中，提供了味蕾的享受。

　　對一家餐廳來說，什么是真正的好食材?

　　漢源餐飲大學(xué)陳新時老師在《一本萬利》課程中曾講過，在餐廳選擇食材時，要選擇高能食材，高能食材是指具備核心競爭力、有群眾基礎(chǔ)的食材，如雞比鴨高能、魚比蝦高能。

　　其次，賦能高能食材。在高能食材的基礎(chǔ)之上繼續(xù)高能，比如雞有不同的品種，土雞、走地雞就是更高能的食材。但這種高能，需要建立在健康、安全、合法的基礎(chǔ)之上。

　　同時，好食材還可以幫助企業(yè)形成“護城河”，利用食材與人才，做出高度差異化，讓競爭對手無法復(fù)制、模仿和超越。優(yōu)秀的核心技術(shù)團隊能夠把難的、復(fù)雜的技術(shù)化解為市場的、簡單的技術(shù)，同時能夠創(chuàng)造更多價值，給顧客帶來美味的感受。

　　首先，按照以上概念，野味并不具備群眾基礎(chǔ)。

　　其次，從營養(yǎng)供給的角度來看，研究表明，對比家禽、家畜和幾種野生動物的營養(yǎng)成分后可以發(fā)現(xiàn)，它們在蛋白質(zhì)、碳水化合物、能量等主要指標上相差無幾，若要為人體補充營養(yǎng)能量，吃雞魚牛羊肉基本就已足夠，根本用不著專程尋找珍稀野生動物進補。而很多流傳甚廣的“奇功異效”更是無從談起。

　　從品嘗角度來看，受生長環(huán)境影響，野生動物的肉質(zhì)成分中肌肉居多，脂肪較少，口感上也并沒有什么優(yōu)勢可言。

　　從安全角度來看，現(xiàn)在人們食用的家禽、家畜肉類產(chǎn)品都是經(jīng)過衛(wèi)生防疫部門嚴格檢疫后才投放至市場的，而“來路不明”的野味，卻總是潛藏著種.種危機。03年的SARS病毒與這一次的新冠病毒，就是最好的證明。

　　所以，如果我們深入去理解這一原則，就會發(fā)現(xiàn)，選擇烹制、出售野味不僅僅是違法的，同時也違背了好食材的標準，不僅無法實現(xiàn)利用其滿足美味、展開競爭，更會使得品牌形象受損，甚至影響企業(yè)存亡。

　　身為餐飲人，我們肩負著怎樣的社會責(zé)任?

　　其實，不出售野味不僅僅對企業(yè)自身有利無弊，更是對社會的一份責(zé)任。作為地球上的一份子，作為社會的一份子，我們應(yīng)該把視線放得更遠。

　　近年來，人類不合理的生存手段與建設(shè)對環(huán)境的破壞與影響日益加劇，大自然給我們的教訓(xùn)也越加厲害。我們以為自己是地球的主宰，其實我們一直“寄生”在這地球之上。

　　17年前的那場疫情整整持續(xù)了半年，半年后，隨著氣溫回暖，病毒漸漸消失。我們以為自己戰(zhàn)勝了病毒，殊不知那并不是我們的勝利，某種意義上，那是自然界的寬宏。

　　作為生存在這個世界上的每個個體，我們有責(zé)任也有義務(wù)做好愛護自然、保護地球的事情，作為企業(yè)，肩上更是承擔著除了自身發(fā)展之外的社會責(zé)任。

　　而餐飲企業(yè)的社會責(zé)任是什么呢?

　　是讓顧客吃得安心、放心;

　　是取材取料、加工烹飪、任何一項環(huán)節(jié)都站在整個社會與自然環(huán)境的高度來思考;

　　是堅守住內(nèi)心的善，在大是大非上堅定立場。

　　站在土地上，我們是巨大的;站在地球上，我們是渺小的;站在宇宙里，我們只是塵埃。這次疫情的出現(xiàn)，或許也正是為了讓我們放慢步調(diào)，停下來思考：我們的初心是否還在。

　　最后，漢源餐飲大學(xué)向各位餐飲人呼吁：為了餐飲業(yè)健康有序的發(fā)展，讓我們一起從我做起，互相監(jiān)督，不食用、不買賣、不烹殺野生動物，將野味逐出餐桌，共同凈化行業(yè)，共創(chuàng)全球幸福餐飲生態(tài)圈!

　　眾志成城，共克時艱!

　　2020年高考關(guān)于“敬畏自然,拒絕野味”作文范文【篇二】

　　各野生動物救護委員會成員單位：

　　當前，正值新型冠狀病毒感染的肺炎防控關(guān)鍵時期，形勢十分嚴峻。各野生動物救護委員會成員要按照黨中央一系列指示精神和國家林草局要求，提高政治站位，把人民群眾生命安全和身體健康放在第一位，主動擔當作為，堅決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。我們倡議：

　　一、響應(yīng)號召跟黨走。積極響應(yīng)黨中央號召，堅決貫徹落實國家林業(yè)和草原局的決策部署，把新型肺炎疫情防控作為當前首要工作，立即行動起來，切實做好疫情防控工作。

　　二、恪盡職守站好崗。嚴格按照野生動物保護法、野生動物收容救護管理辦法等規(guī)定，及時科學(xué)開展野生動物收容救護工作，加強動物飼養(yǎng)管理，強化動物防疫措施，嚴防動物逃逸。新型肺炎防控期間，暫不放歸救治康復(fù)的野生動物，嚴格無害化處理死亡動物的尸體。

　　三、提高認識強防疫。自覺加強新型肺炎知識學(xué)習(xí)，科學(xué)認識，積極應(yīng)對。自覺做好個人防護，做到戴口罩、講衛(wèi)生，勤洗手、勤通風(fēng)，少出門、少聚集，阻斷疫情傳播。同時督促提醒周邊人員提高防范意識，發(fā)現(xiàn)疫情主動報告、主動隔離、主動就診。

　　四、正向引導(dǎo)不恐慌。密切關(guān)注疫情動態(tài)和有關(guān)政策措施，不造謠、不信謠、不傳謠、不恐謠。告知公眾避免與野生動物近距離接觸，如發(fā)現(xiàn)野生動物需要救助或野生動物異常情況，要及時與當?shù)匾吧鷦游镏鞴懿块T聯(lián)系，由專業(yè)人員進行救助、處理，不得擅自救助、飼養(yǎng)、處理。

　　生命重于泰山，疫情就是命令，防控就是責(zé)任。讓我們戮力同心，共克時艱，眾志成城，扎實工作，堅決打贏這場疫情防控阻擊戰(zhàn)。

　　2020年高考關(guān)于“敬畏自然,拒絕野味”作文范文【篇三】

　　疫情當前，市消委會提醒廣大消費者，遠離“野味”，健康飲食。

　　一、野生動物易成為病毒傳染源?？茖W(xué)研究表明，新出現(xiàn)的人類傳染病中，有60%以上源自動物，這些人畜共患病中又有70%以上來自野生動物，如H7N9禽流感、埃博拉等都與野生動物有關(guān)。由于人類食用野生動物，使得這些病毒與人類的接觸面大幅增加，給病毒從野生動物向人類的傳播創(chuàng)造了條件。

　　二、盡量避免與野生動物接觸。不購買、宰殺、飼養(yǎng)野生動物，不隨意放生、丟棄野生動物，不將野生動物作為寵物飼養(yǎng)，最大程度切斷病毒傳染的風(fēng)險。

　　三、讓“野味”遠離餐桌。野生動物的營養(yǎng)價值并不比家畜高，以兔為例，每百克家兔的蛋白質(zhì)含量約是22克，而野兔的含量僅有20克左右，研究顯示，同種動物的營養(yǎng)價值基本一致?！耙拔丁备牢督^大多數(shù)毫無根據(jù)，野豬老柴的肉根本談不上美味，野雞野鴨都是如此。從餐桌做起，不消費“野味”，摒棄不良的消費陋習(xí)。

　　如發(fā)現(xiàn)經(jīng)營野生動物及其產(chǎn)品的行為，及時向有關(guān)部門舉報。

　　2020年高考關(guān)于“敬畏自然,拒絕野味”作文范文【篇四】

　　保護野生動物國旗下講話

　　同學(xué)們：

　　早上好!根據(jù)《中華人民共和國野生動物保護法》規(guī)定，每年十一月為全國“保護野生動物宣傳月”。早在100多年前，意大利傳教士圣·弗朗西斯就倡導(dǎo)在每年的10月4日“向獻愛心給人類的動物們致謝”。為了紀念他，人們把10月4日定為“世界動物日”。每年的這一天，世界各國的人們都會以不同的形式開展愛護動物的各種活動。

　　人類進化的每一步都離不開我們身邊的動物。不幸的是，隨著城市的擴張、環(huán)境的污染、人類對自然資源的無度開采，動物的家園被侵犯了，它們的生命正受到威脅。從娛樂項目中作為活靶子的野兔，到身體里永遠插著管子被活取膽汁的月牙熊;從頃刻間轟然倒下的百年老林，到可可西里依偎在母親尸體旁取暖的小藏羚羊……無不記著人類對動物、對大自然犯下的罪行。

　　在這個孤寂的星球上，動物是我們的芳鄰，大自然是我們的家。愛護動物、保護環(huán)境就是愛護我們自己。同學(xué)們，一個人保護動物的能力有限，如果大家聯(lián)合起來，力量就會無限!讓我們每個人從“不吃野生動物;做動物的好朋友，不殘害動物;用實際行動宣傳和落實動物保護措施;對殘害動物的行為予以譴責(zé)和舉報”做起，以實際行動去撫平動物們流血的創(chuàng)口;構(gòu)筑一頂屋檐，為那弱小的生命擋風(fēng)遮雨;生出一對翅膀，插在地球背上，讓她能夠飛翔!

　　同學(xué)們，讓我們提高自己的生態(tài)道德文明意識，為進一步營造保護野生動植物、保護生態(tài)環(huán)境的良好氛圍而努力吧!

　　2020年高考關(guān)于“敬畏自然,拒絕野味”作文范文【篇五】

　　管住嘴 讓“野味”遠離餐桌

　　近幾天，網(wǎng)上流傳的一張武漢華南海鮮市場里名為“大眾畜牧野味”飯店的菜單“火”了，上面公開售賣活竹鼠、貍獾、活果子貍等野味，用很多網(wǎng)友的話說，“看著就令人不寒而栗”。而據(jù)媒體報道，武漢長期以來存在著不少售賣野味的餐館。

　　在國新辦1月22日舉行的新聞發(fā)布會上，中國科學(xué)院院士、中國疾病預(yù)防控制中心主任高福表示，從現(xiàn)在來看，新型冠狀肺炎病毒來源就是海鮮市場銷售的野生動物。在此之前，國家衛(wèi)健委高級別專家組組長鐘南山院士也曾表示，根據(jù)流行病學(xué)分析，此次新型冠狀病毒來源很大可能是野生動物，比如竹鼠、獾、蛇等。

　　其實，何止武漢，“野味文化”在許多地方都長期存在。十幾年前的疫情，到今天，沉痛的教訓(xùn)該讓我們反思“吃野味”了。

　　病從口入。中國美食文化博大精深，“野味”更好吃?更有營養(yǎng)?各種科普早就打破了這些說法，而難舍一點口腹之欲，帶來的是如此高的公共健康風(fēng)險。對自己有交待?對家人有交待?對社會有交待?

　　亡羊補牢，勢在必行。

　　國家衛(wèi)生健康委員會已督促武漢加強農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)管和野生動物管控。而蕪湖市也積極行動起來，市委、市政府主要領(lǐng)導(dǎo)牽頭部署安排疫情防控，衛(wèi)生部門已嚴陣以待，市場部門開展活禽和野生動物市場集中檢查。

　　疾控部門再次提醒大家，杜絕捕獵、販賣、購買、加工、食用野生動物，避免在未加防護的情況下接觸野生或養(yǎng)殖動物。日常良好安全飲食習(xí)慣，處理生食和熟食的切菜板及刀具要分開，做飯時徹底煮熟肉類和蛋類。

　　為了公共安全，更是為了自己和家人的安全，請大家管住嘴，讓“野味”遠離餐桌。