美味的熱干面作文600字_武漢的熱干面優(yōu)秀作文5篇
熱干面是武漢的一道名小吃,它以它獨特的味道和口感贏得了武漢人的心。關于武漢的熱干面作文怎么寫呢?以下是小編為大家準備的有關美味的熱干面作文,歡迎大家前來參閱。
武漢的熱干面作文1
武漢的小吃有很多,光早餐就有好多種,比如:豆皮,熱干面,油餅,燒麥,油條,蛋酒,面窩……多的讓人數(shù)不清。而別的地方都沒有這么豐富的早餐。如:西寧,廈門,杭洲……等等地方都沒有。所以,武漢的小吃也就不用說了,就四個字,多如牛毛。我也不給你說有哪些了,那就是說三天三夜也說不完。接下來,就讓我來給你介紹一下吧!
熱干面可以說是武漢最有名的小吃了。一根根面條上裹滿了芝麻醬,猶如穿上了巧克力色的大衣。熱干面的味道更是讓人贊不絕口。香味,芝麻醬味……等等混合的味道,全部攪合在一起讓人口齒留香,回味無窮。
接下來就是豆皮了。豆皮的外皮是由雞蛋做成的,里面的餡有糯米,筍子,香茹,肉丁,干子等。豆皮里的糯米晶瑩剔透,口感香糯,外面的雞蛋皮金黃金黃的,閃著油光。里面的筍子脆脆的,香茹又滑又香,還很柔軟。碧綠的蔥花散發(fā)著香味。
最有營養(yǎng)的要算蛋酒了。蛋酒是由雞蛋和米酒一起用開水沖成的。蛋酒里有很高的別的食物里都沒有的氨基酸和很高的蛋白質(zhì)。熱干面雖然好吃,但是不好消化。而蛋酒是助消化的,所以,一碗熱干面搭上一杯蛋酒,那真是絕佳搭配。香中帶甜,甜中帶酒,香甜的蛋酒中帶有淡淡的酒香味,甜香和并,真是蛋酒不醉人,人自醉!
武漢的美食還有很多,如武昌魚,排骨藕湯,湯包……等等就像許多的星星,但我還是最愛那顆叫熱干面的小星星!
武漢的熱干面作文2
“雷神山醫(yī)院建造完成,已經(jīng)接診首批病人……”今天聽到這則新聞,我眼睛慢慢濕潤了。我曾經(jīng)去過湖北,領略過山清水秀的武當山、神農(nóng)架,感受過深厚文化底蘊的古代楚國領土,整個旅程最念念不忘的是熱情勇敢的湖北人和讓我味覺覺醒的武漢熱干面。
十幾天前,在老家準備過熱鬧的新年之時,一條全國進入防疫狀態(tài)的消息占了各家媒體頭條,緊接著發(fā)生了許多事情,武漢封城、部分高速口封閉、快遞外賣停運、口罩短缺、小區(qū)門口測量體溫等等,從湖北開始的新型冠狀病毒,迅雷不及掩耳之勢遍布全國各省。
來勢洶洶的病魔,沒有嚇倒在無數(shù)次大風大浪中磨練出來的中華民族,有了2003年的抗擊非典經(jīng)驗,有了鐘南山院士這樣嘔心瀝血專家隊伍,有了各級政府動員、宣傳、防疫、隔離、治療,有了各個部門果斷措施積極應對,半個月全國人民在家封閉隔離,半個月建造了容納5000多人的雷火兩個神醫(yī)院??箵粢咔榈倪^程,我體會到了中華民族的大團結,互助互愛,一方有難八方支援的優(yōu)良傳統(tǒng)。各地紛紛組織醫(yī)療隊伍,援助緊缺物資,日夜不停地趕往武漢。醫(yī)生和護士們在前線冒著生命危險救死扶傷,交警和街道人員日夜奔波在各個路口、單位、小區(qū)門口,2020年的春節(jié)他們忘記了跟家人團聚。
當國內(nèi)的“戰(zhàn)場”越打越穩(wěn),武漢封城封小區(qū)半個月后,國外的華僑同胞也主動站出來,給予了力所能及的幫助。國際衛(wèi)生組織對中國積極抗疫情給予極高的評價與肯定,各方的鼓勵援助,更增加了我們戰(zhàn)勝病魔的信心。
疫情還沒有有效控制,齊心協(xié)力嚴防死守,守護武漢。未來第二輪封閉期,勇敢的武漢人民戰(zhàn)斗到底,我在遙遠的內(nèi)蒙古大草原為你加油吶喊,像那油潤、香氣的熱干面,能量慢慢的迎接春天。
加油,熱干面!
武漢的熱干面作文3
嘿!如果有人向你提起武漢,你腦海內(nèi)第一個想到的會是什么呢?如果我沒有猜錯的話,一定是武漢熱干面吧!
面條這種食物想必大家都不陌生,人們的生活離不開面條,大街小巷隨處可見各式面館。面條之所以深受人們喜愛,主要是因為它做起來簡單,又容易飽腹,而且還健康營養(yǎng)。用沸騰的開水將面條煮熟,再將面條放入鮮湯中,最后加入一點佐料,一碗香噴噴的湯面就“飄香出爐”了。有很多人都評價過面條,他們都說:“吃面條,重要的不是面條,而是喝湯?!笨墒?,有一種面條偏偏要一反尋常,你說吃面要看湯,那我就偏偏不要湯,那就是武漢特產(chǎn)——熱干面。
武漢熱干面就是這么的有個性。
如果是從未吃過武漢熱干面的人看到熱干面,一定會好奇而又驚訝:一點兒湯都沒有,干巴巴的面條加上一點佐料。這種東西真的能好吃嗎?
不錯,就是這種食物觸動了無數(shù)人的舌尖,更觸動了無數(shù)人的心。
你肯定又會疑惑了:既然這么好吃,這種美食的制作方法肯定很復雜吧?不,恰恰相反,只要準備好了材料,這種美食連小孩都會做!
下面,我為大家介紹一下制作方法吧:
將熱干面專用面條(不是我們平常吃的掛面)用沸水煮至七分熟,如果太熟拌起來會黏糊糊,吃起來也缺乏嚼勁;而太生吃起來則會嚼之如蠟。所以,煮面條是很關鍵的一步,一定要把握好火候!制作熱干面最重要的就是它的醬了,醬好面味美,醬壞毀所有,武漢熱干面的面醬用的是武漢獨有的芝麻醬,這種醬鮮香美味,熱干面的美味少不了它的功勞。將煮好的面條撈出放入碗中,加上芝麻醬還不夠,還要輔以油、鹽、色拉油、細香蔥、辣蘿卜丁……最后拌一拌,色香味俱全的熱干面就做好了,那香味足以讓人垂涎三尺。
怎么樣!美味且制作簡單,有沒有勾起你的食欲呢?如果你想嘗一嘗正宗武漢熱干面,那么歡迎到我的家鄉(xiāng)武漢來做客,這里的美食一條街都排不完,簡直是吃貨的天堂。
如果你能來武漢做客,我定會讓你“吃不了兜著走”!
武漢的熱干面作文4
熱干面是我們武漢的風味小吃,在武漢的任何一家早餐店里都能看見它。
熱干面不僅吃起來香,看上去還挺好看。金黃色的面條上點綴著綠油油的蔥花、紅通通的辣椒醬、白色的蒜末和橘紅色的辣蘿卜丁,真是看了就讓人垂涎三尺。來自:作文大全熱干面的做法也不難:先把帶堿的、圓的細面條放進鍋里,煮成九成熟。然后攤在面板上,用植物油拌勻,待用??腿藖頃r,把面放進一個竹漏勺里,在開水里燙一下,撈起來,放進碗里。接著加入特制的芝麻醬、蔥花、醬油、醋、辣椒醬和辣蘿卜丁,一碗色香味俱全的正宗武漢熱干面就做成了。熱干面的味道可以跟必勝客的意大利面相媲美。我們武漢人吃熱干面時喜歡喝一碗雞蛋米酒。
吃完后,嘴里溢滿了芝麻醬和米酒的香味,令人回味無窮??腿藗冞€可以根據(jù)自己的口味加入香菜,海帶絲等配料。在武漢,做熱干面最有名的要數(shù)江漢路上的蔡林記了。每次寒暑假回武漢,我第一件事就是去那兒吃碗熱干面解饞。我吃熱干面的時候,喜歡挑一大筷子,然后“噓”地一下子吸進嘴里,因為我覺得那樣吃特別爽。吃一口熱干面,喝一口香甜的米酒,那真是妙不可言呀。有時,我使勁吸了一口面,結果把芝麻醬弄得滿嘴都是,看上去就像個“小老頭兒”,有趣極了。
雖然我也品嘗過不少各地的名小吃,但我最喜歡的還是家鄉(xiāng)的熱干面。現(xiàn)在我身在他鄉(xiāng),有時做夢都在吃熱干面,醒來后發(fā)現(xiàn)枕頭上濕了一大塊……
武漢的熱干面作文5
熱干面是武漢的一道名小吃,它以它獨特的味道和口感贏得了武漢人的心。
剛撈出來的熱干面熱氣騰騰,放上各種佐料后香味撲鼻,芝麻醬、小麻油的那股濃濃的香氣老遠就聞得到,真是令人食欲大增。吃起來又香又干又有嚼頭讓人百吃不厭。武漢的餐館里、食堂里、大街小巷到處都有熱干面的蹤影,在外地工作的武漢人,回來的第一件事就是吃一碗香噴噴的熱干面。
說起這熱干面的來歷還有一段小故事。據(jù)說,三十年代初期,漢口長堤街有個名叫李包的人,在關帝廟一帶賣涼粉和湯面。有一天,天很熱,面沒賣完,他怕發(fā)餿變質(zhì),就把剩下的面釘煮熟撈起來,晾在案板上。不小心將油壺里的麻油潑在面條上。李包靈機一動,索性把麻油拌合到面條里,然后將面條扇涼。第二天早上,李包將拌油的熟面條放在沸水里燙幾下,濾出水,放在碗里,然后加上賣涼粉用的佐料,弄得熱氣騰騰,香氣撲鼻,誘人食欲。人們爭相購買,吃得津津有味。有人問他賣的是什么面,他脫口而出,說是“熱干面”。從此熱干面的大名傳遍了武漢的大街小巷。
這熱干面的制作工序也不簡單,還有許多講究。先要在頭天晚上把面條煮熟,撈起來攤開晾涼,拌以麻油。第二天吃時,燒一大鍋滾水,將面放在笊籬里燙熱,再拌以芝麻醬、小麻油、榨菜丁、蝦皮、醬油、味精、胡椒、蔥花、姜米、蒜泥、辣椒等。這個學期勞動課第一節(jié)課就是學做熱干面,我還沒試過,等有時間,我也來做一碗正宗的熱干面。
正是因為熱干面的味道這么可口,這么受武漢人的喜愛。使它與山西的刀削面、兩廣的伊府面、四川的擔擔面、北方的炸醬面并稱我國的“五大名面”。