處暑節(jié)氣養(yǎng)生吃什么
大家了解處暑節(jié)氣嗎?處暑，即為“出暑”，是炎熱離開的意思，這時三伏已過或近尾聲，初秋炎熱將結(jié)束。下面是小編給大家?guī)淼奶幨罟?jié)氣養(yǎng)生吃什么，我們一起來看看吧!
1、蓮子
蓮子清香可口，具有補心益脾，養(yǎng)血安神等功效。近年來，生物學家經(jīng)過試驗證實，蓮子中含有的蓮子堿，芳香甙等成分有鎮(zhèn)靜作用;食用后可使人入睡。
2、蘋果
蘋果富含果膠、蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素C、鉀、鋅等多種使人安神鎮(zhèn)靜的元素，同時還富有具有芳香成分的醇類和羰類化合物。因此，蘋果濃郁的芳香對人的神經(jīng)有很強的鎮(zhèn)靜作用，能催人入眠。
3、小米
小米富含人體所需的氨基酸及其他優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、各種礦物質(zhì)鈣、磷、鐵以及維生素B1、維生素B2、維生素A原、煙酸、尼克酸、硫胺素、胡蘿卜素等。許多營養(yǎng)學家將B族維生素視為減壓劑，它可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，平衡情緒，松弛神經(jīng)。
4、葵花子
葵花子含多種氨基酸和維生素，可調(diào)節(jié)新陳代謝，改善腦細胞抑制機能，起到鎮(zhèn)靜安神的作用。
5、蓮藕
藕中含有豐富的鈣，磷，鐵等和多種維生素，具有清熱、養(yǎng)血、除煩等功效，可治血虛失眠。藕粉一碗，水一碗入鍋中不斷的攪勻再加入適量的冰糖即可，當茶喝，有養(yǎng)心安神的作用。
6、芹菜
吃芹菜可鎮(zhèn)靜安神。從芹菜子中分離出的一種堿性成分，對動物有鎮(zhèn)靜作用，對人體能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能對抗可卡因引起的小鼠興奮，有利于安定情緒，消除煩躁。
1、飲食清潔，不宜偏嗜
處暑是夏秋轉(zhuǎn)換的時機，暑氣仍有余威，食物易于變質(zhì)。俗話說“病從口人”，進食不清潔的食物或腐敗變質(zhì)的食物，可引起胃腸疾病或腸道寄生蟲病，必須注意飲食衛(wèi)生。飯菜做適量，力求不剩飯。糕點等不可放置過久，嚴防蟑螂、蒼蠅的叮咬。生吃瓜果時，一定要洗凈。飲食不宜偏嗜，宜多樣化，才能起到全面營養(yǎng)人體的作用。
2、少食肥甘，清淡為宜
肥甘是泛指肥膩甘美的厚味食物，如動物脂肪、甜膩食品、煎炸之物等。這類食品雖味美香甜，但不可多食。現(xiàn)代醫(yī)學研究已經(jīng)證實，過食肥甘厚味是引起老年人高血壓、動脈硬化、冠心病以及糖尿病的重要因素之一。處暑時此類病更要注意預防。中醫(yī)主張飲食宜清淡。從古到今的養(yǎng)生經(jīng)驗說明，飲食清淡是長壽的重要原因。我們應多宣傳過食肥甘厚味之危害，指導人們科學進餐。
3、冷熱適中，軟硬適宜
食物的溫度也要適當。人對飲食冷熱的要求不盡相同，一般說，陽性體質(zhì)者喜冷飲，陰性體質(zhì)者喜熱飲。隨人所好，可適當調(diào)節(jié)飲食的溫度，但切不可過冷過熱。食物寒溫失宜，不僅會對胃腸道產(chǎn)生不良刺激，而且會損傷人體陰陽之氣。
對食物的軟硬要求也不同。脾胃虛弱者及老年人、小兒宜進半流食，如面條、稀粥類;也可根據(jù)情況進軟食，如餛飩、饅頭、熟軟的米飯等。特別是老年人，臟腑衰弱，牙齒不利，食物稍硬就不易消化。普通人食物也不可過硬，但過軟也會影響食欲，所以軟硬適當。
今年的處暑節(jié)氣在8月23日。
處暑的到來，也就標志著悶熱的夏天即將過去，氣溫開始慢慢下降，這時一定要注意保暖，因為早晚溫差較大，所以一定要根據(jù)自身條件和天氣情況增減衣服，避免感冒。
各地都有“暑去寒來”的諺語，處暑是溫度下降的一個轉(zhuǎn)折點。處暑后，綿綿秋雨有時會提前到來，因此，諺語有“一場秋雨一場寒”之說。
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