2022寒衣節(jié)放假嗎_寒衣節(jié)是法定節(jié)日嗎
寒衣節(jié)是我國(guó)的農(nóng)歷節(jié)日之一,是每年的農(nóng)歷十月初一,也是一個(gè)祭祀的節(jié)日,人們?cè)诤鹿?jié)的時(shí)候,會(huì)祭祀先祖,那么你知道2022寒衣節(jié)放假嗎?小編就給大家解答一下,希望對(duì)大家有所幫助,歡迎閱讀!
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寒衣節(jié)放假嗎
寒衣節(jié)雖然是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,但是不屬于法定節(jié)假日的范疇,因此寒衣節(jié)是不放假的。現(xiàn)行法定年節(jié)假日標(biāo)準(zhǔn)為11天。
全體公民放假的節(jié)日是新年放假1天;春節(jié)放假3天;清明節(jié)放假1天;勞動(dòng)節(jié)放假1天;端午節(jié)放假1天;中秋節(jié)放假1天;國(guó)慶節(jié)放假3天。
寒衣節(jié)是什么節(jié)
寒衣節(jié)自古有之。據(jù)考證,早在周朝時(shí),農(nóng)歷十月初一是臘祭日,這天要舉行隆重的祭祀活動(dòng)?!对?shī)經(jīng)·豳風(fēng)·七月》曾提到“七月流火,九月授衣”,意思是說(shuō)從九月開(kāi)始天逐漸要冷了,人們?cè)撎碇糜囊律蚜?因此十月初一又俗稱(chēng)授衣節(jié))。不過(guò),前代授衣多在夏歷九月,日期不確定。
唐玄宗天寶二年八月下詔(《唐大詔令集》卷77),這一詔令直接影響到民間拜墓送衣的習(xí)俗。由于十月剛?cè)攵?,九月稍嫌早,所以,這一習(xí)俗在宋代便推移到了十月朔日。
宋代十月朔的習(xí)俗主要表現(xiàn)在三個(gè)方面:授衣、祭祀和開(kāi)爐。宋人祀先用“綿球楮衣”,后世稱(chēng)之為“寒衣”,不過(guò),宋人尚無(wú)此稱(chēng)。
農(nóng)村人現(xiàn)在仍然保留著這個(gè)習(xí)俗,到這一天,農(nóng)民們要燒五色紙,這就是給死去先人們的衣服,在陰間他們能用的上。送寒衣的儀式也是很講究的,我們這里會(huì)在十月初一這天的傍晚,把準(zhǔn)備好的五色紙,備幾份,每一份要送給一位失去的親人,然后要親手用金箔做成元寶,和寒衣一起燒給先人。
寒衣節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物
面條
民間在十月一日,不僅要為亡人送寒衣過(guò)冬,就是生者也要進(jìn)行一些象征過(guò)冬的傳統(tǒng)活動(dòng)。民間改善生活,山區(qū)興吃蕎面、莜面。寒衣節(jié)吃面的習(xí)俗習(xí)俗由來(lái)已久。冬季中午吃一碗營(yíng)養(yǎng)搭配合理的面條是不錯(cuò)的選擇。平時(shí)應(yīng)酬較多的人,喝酒后最宜吃碗陽(yáng)春面,不僅解酒,還能起到養(yǎng)胃補(bǔ)身的功效。
冬天是吃蘭州拉面最好的季節(jié)。炸醬面是幾種風(fēng)味面中營(yíng)養(yǎng)搭配最合理的。刀削面由于制作工藝的差別,面較硬且不易消化,所以青年人可以多嘗試,而老年人就不該多吃了。吃面條應(yīng)該多搭配一些蔬菜、蛋類(lèi)食品。
紅豆飯
后人把十月初一當(dāng)?shù)客龉?jié)來(lái)過(guò)時(shí),以紅豆飯為奠。迄今江蘇大豐一帶還有個(gè)傳說(shuō),大意為:從前有個(gè)放牛娃,因與地主抗?fàn)?,被地主砍死,鮮血把撒在地上的米飯染得通紅。這一天正是十月初一。此后,窮人在十月初一都要吃紅豆飯紀(jì)念他,尚有童謠為證:“十月朝,看牛娃兒往家跑;如若不肯走,地主摑你三犁擔(dān)子一薄刀?!?/p>
紅豆的表皮致密而堅(jiān)實(shí),需要提前浸泡處理一下,否則蒸出來(lái)會(huì)很硬。傳統(tǒng)的紅豆飯做法是將紅豆事先泡水?dāng)?shù)小時(shí),讓其喝飽水后,有時(shí)候還需要提前煮一下紅豆,然后再與大米一起蒸煮?,F(xiàn)在可以稍微提前泡一下紅豆(也可不泡),然后用高壓鍋直接蒸煮,半個(gè)小時(shí),軟糯香甜的紅豆飯就可以出鍋了。
逆糍
在惠州傳統(tǒng)的風(fēng)俗中,“十月朝”是一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日,是牛的生日,也是惠州傳統(tǒng)的祭牛節(jié)。在這一天,惠州人要吃一種叫“逆糍”的傳統(tǒng)食品?;葜萑苏J(rèn)為,牛為人類(lèi)辛勤勞動(dòng)了一年,要慰勞慰勞牛。
除了做些逆糍供奉牛神外,還有一些農(nóng)戶將菜葉包裹著逆糍來(lái)喂牛,祈求它身強(qiáng)體健。剩下的逆糍除了自己吃外,還會(huì)送給親朋好友。久而久之,這逆糍就成了惠州最有代表性的民間傳統(tǒng)食品之一。
糍粑
“十月朝,糍粑碌碌燒?!边@是一句客家俗語(yǔ),說(shuō)的是每年農(nóng)歷十月初一,家家戶戶都會(huì)制作糍粑。十月初一恰逢秋收完畢,勤勞的客家人會(huì)把新收的糯米打成粉,搓糊蒸熟后,以糯米為皮,加入花生、芝麻、糖等餡料,做成應(yīng)節(jié)食物糍粑,以慰勞一家老少,慶賀豐收。
吃糍粑最過(guò)癮的吃法就是吃烤糍粑,冬日的山區(qū)陰寒潮濕,為了取暖,一般人家都會(huì)燃起火爐,大伙圍坐一團(tuán)。將糍粑放在火盆木炭上烤炙,糍粑在炭火中漸漸鼓脹,嘰嘰作響,表皮微微隆起后像個(gè)大包子。此時(shí)將表皮弄破,會(huì)有一股白氣騰出,用口撕咬外酥內(nèi)軟外黃里白,似一個(gè)“金包銀”的糍粑拿在手里軟乎乎的,但千萬(wàn)要注意避免燙了口舌。
餃子
洛陽(yáng)有話云:“十月一,油唧唧?!币馑际钦f(shuō),十月初一這天,人們要烹炸食品,剁肉、包餃子,準(zhǔn)備供奉祖先的食品?;概_(tái)居民多是用“煎餡食”祭祖。
民間有“冬至吃餃子不凍耳朵”的說(shuō)法,來(lái)源于醫(yī)圣張仲景,他看到嚴(yán)寒中百姓耳朵被凍壞,故用面包了驅(qū)寒藥材,煮熟做成“嬌耳湯”治好了百姓的耳朵。通常餃子餡料有葷有素,這種合理營(yíng)養(yǎng)搭配,能起到進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生的作用。除了必須的肉類(lèi)和蔬菜,大蒜等調(diào)味料也能起到提高肌體抵抗力的作用。
寒衣節(jié)燒紙的講究禁忌
寒衣節(jié)焚燒衣物的時(shí)候一定要注意,最好在寒衣節(jié)當(dāng)天來(lái)焚燒,如果當(dāng)天去不了也可以提前幾天,但是不可以延后。
最好在上午9點(diǎn)至下午15點(diǎn)之間進(jìn)行。去墳地的時(shí)間不要太早,也不要太晚。十月初一的時(shí)候,天亮的比較晚,太陽(yáng)落山卻比較早,上午9點(diǎn)-下午15點(diǎn)這段時(shí)間內(nèi),是一天中陽(yáng)氣比較旺盛的時(shí)段,會(huì)加強(qiáng)自身陽(yáng)氣。
三年不燒寒衣紙。按照中國(guó)民族傳統(tǒng)習(xí)慣,去世人去世后第一次、去燒寒衣紙必須是單年,且先復(fù)土立碑。
凡屬送給死者的衣物、冥鈔諸物,都必須燒焚。只有燒得干干凈凈,這些陽(yáng)世的紙張,才能轉(zhuǎn)化為陰曹地府的綢緞布匹、房舍衣衾及金銀銅錢(qián)。只要有一點(diǎn)沒(méi)有燒盡,就前功盡棄、亡人不能使用。所以十月一日燒寒衣,要特別認(rèn)真細(xì)致。
寒衣節(jié)的習(xí)俗有哪些
烹炸食品
到了冬天,北方人們習(xí)慣吃餃子,有的還要油炸食品,剁肉做餡等等,山區(qū)流行吃面條,據(jù)說(shuō)不僅可以解酒,也能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
準(zhǔn)備供品
除了常見(jiàn)的蠟燭、香油之外的供品,還有一個(gè)很重要的就是準(zhǔn)備寒衣,也就是五色紙做成的冥衣,有的地方人們還會(huì)親自動(dòng)手疊好,表示對(duì)祖先的思念之情。
祭祖
到了節(jié)日當(dāng)天,有的會(huì)在路口擺上桌子和供品,然后焚燒紙錢(qián),口中念念有詞,希望能夠保佑全家平安健康。有的會(huì)去山上掃墓,在墳前燒包袱,里面夾著棉之類(lèi)的物品,象征給地府的先人送去衣物,不會(huì)受寒。