與肉和海鮮有關(guān)的英語(yǔ)單詞
與肉和海鮮有關(guān)的英語(yǔ)單詞
其實(shí)有很多英語(yǔ)是在生活中經(jīng)常用到,但是有的人英語(yǔ)單詞卻積累的很少,今天小編為大家整理了平時(shí)生活中經(jīng)常會(huì)用到的英語(yǔ)單詞,大家可以記一下。
肉類及海鮮:
豬肉pork
豬排chop
五花肉 streaky pork/marbled beef
肥肉fatty meat
瘦肉lean meat
前腿f(wàn)ore leg
后腿hind leg
豬蹄pettitoes
腳爪hock & foot
蹄筋sinew
軟骨gristle
牛肉beef roast
小牛肉veal
碎牛肉ground beef
牛排steak
牛腿肉silverside
牛腰肉sirloin
羊肉mutton
鹿肉venison
羊排lamb chop
羊腿gigot
雞腿drumstick
鴨翅膀duck wing
臘肉preserved ham
香腸sausage
魚(yú)圓fishball
蝦皮dried small shrimps
海蜇jelly fish
蠔oyster
三文魚(yú)/鮭魚(yú)salmon
鱸魚(yú)weever
鱔eel
金槍魚(yú)tuna
帶魚(yú)hairtail
海參sea cucumber
明蝦prawn
蝦仁peeled prawns
龍蝦lobster
小龍蝦crawfish
扇貝/鮮貝scallop
鮑魚(yú)abalone
海帶kelp蛤clam
蟶子razor clam
蝦子shrimp’s egg
魚(yú)子roe
鳳尾魚(yú)anchovy
鱈魚(yú)cod
鯧魚(yú)pomfret
青魚(yú)herring
鯖mackerel
淡菜moule
沙丁魚(yú)pilchard/sardine
海螺whelk
海蜇jellyfish
蚌mussel
海扇cockle
比目魚(yú)plaice
海鰻eel
墨魚(yú)cuttlefish
旗魚(yú)swordfish
三十、豆制品:
豆腐tou-fu/bean curd
豆腐衣bean sheets
粉絲bean starch noodles
粉皮bean starch sheets
豆腐干絲bean curd strips
腐乳pickled bean curd
油面筋fried gluten puff
油豆腐fried bean curd puff
豆豉fermented black bean
豆醬fermented soybean
百葉beancurd sheets
豆腐干dried beancurd