肥胖的原因及減肥方法如下

　　一般的肥胖都是由多吃少動(dòng)引起的。那還有什么原因嗎?有什么樣的減肥方法呢?以下就是學(xué)習(xí)啦小編給你做的整理，希望對(duì)你有用。

　　肥胖的原因：

　　一、內(nèi)因 為人體內(nèi)在因素使脂肪代謝紊亂而致肥胖

　　1.遺傳因素

　　人類的單純性肥胖的發(fā)病有一定的遺傳背景。研究報(bào)告稱雙親中一方為肥胖其子女肥胖率約為50%;雙親中雙方均為肥胖其子女肥胖率上升至80%。

　　人類肥胖一般認(rèn)為屬多基因遺傳遺傳在其發(fā)病中起著一個(gè)易發(fā)的作用肥胖的形成尚與生活行為方式攝食行為嗜好胰島素反應(yīng)以及社會(huì)心理因素相互作用有關(guān)。

　　2.神經(jīng)精神因素

　　已知人類與多種動(dòng)物的下丘腦中存在著兩對(duì)與攝食行為有關(guān)。

　　3.高胰島素血癥

　　近年來高胰島素血癥在肥胖發(fā)病中的作用引人注目。肥胖常與高胰島素血癥并存，但一般認(rèn)為高胰島素血癥引起肥胖，高胰島素血癥性肥胖者的胰島素釋放量約為正常人的3倍。

　　胰島素有顯著的促進(jìn)脂肪蓄積作用，有人認(rèn)為胰島素可作為總體脂量的一個(gè)指標(biāo)，并在一定意義上可作為肥胖的監(jiān)測因子，更有人認(rèn)為血漿胰島素濃度與總體脂量呈顯著的正相關(guān)。

　　4.褐色脂肪組織異常

　　褐色脂肪組織是近幾年來才被發(fā)現(xiàn)的一種脂肪組織，與主要分布于皮下及內(nèi)臟周圍的白色脂肪組織相對(duì)應(yīng)。褐色脂肪組織分布范圍有限，僅分布于肩胛間頸背部腋窩部縱隔及腎周圍，其組織外觀呈淺褐色細(xì)胞體積變化相對(duì)較小。

　　5.其他

　　進(jìn)食過多可通過對(duì)小腸的刺激產(chǎn)生過多的腸抑胃肽(GIP)，GIP刺激胰島β細(xì)胞釋放胰島素。在垂體功能低下，特別是生長激素減少，促性腺及促甲狀腺激素減少引起的性腺甲狀腺功能低下，可發(fā)生特殊類型的肥胖癥。可能與脂肪動(dòng)員減少合成相對(duì)增多有關(guān)。臨床上肥胖以女性為多，特別是經(jīng)產(chǎn)婦或經(jīng)絕期或口服女性避孕藥者易發(fā)生，提示雌激素與脂肪合成代謝有關(guān)。腎上腺皮質(zhì)功能亢進(jìn)時(shí)，皮質(zhì)醇分泌增多促進(jìn)糖原異生血糖，增高刺激胰島素分泌增多，于是脂肪合成增多，而皮質(zhì)醇促進(jìn)脂肪分解。

　　二、外因 以飲食過多而活動(dòng)過少為主

　　當(dāng)日進(jìn)食熱卡超過消耗所需的能量時(shí)，除以肝肌糖原的形式儲(chǔ)藏外，幾乎完全轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)藏于全身脂庫中。其中主要為甘油三酯，由于糖原儲(chǔ)量有限，故脂肪為人體熱能的主要貯藏形式，如經(jīng)常性攝入過多的中性脂肪及糖類則使脂肪合成加快，成為肥胖癥的外因。往往在活動(dòng)過少的情況下，如停止體育鍛煉減輕體力勞動(dòng)或疾病恢復(fù)期臥床休息產(chǎn)后休養(yǎng)等出現(xiàn)肥胖。

　　1.哪些飲食習(xí)慣是導(dǎo)致肥胖的原因

　　盡管肥胖是多因素造成的，但對(duì)單純性肥胖來說，飲食因素，尤其是不良的飲食習(xí)慣，是致胖的主要原因。這主要有：

　　進(jìn)食速度快

　　肥胖人大多食欲良好，吃東西很快，以致狼吞虎咽，食物未得到充分咀嚼就咽下，不能成為食糜而敷貼于胃壁，所以常常已經(jīng)吃了不少東西仍感饑餓。同時(shí)，由于咀嚼時(shí)間過短，迷走神經(jīng)仍在過度興奮之中，從而引起食欲亢進(jìn)。此外，由于過快進(jìn)食后血糖濃度升高，等到大腦食欲中樞輸出停食信號(hào)時(shí)，往往已經(jīng)吃了過多的食物。

　　零食不斷

　　有些胖人，特別是兒童和年輕女性肥胖者，看起來正餐量不多，但零食不斷，從而造成體內(nèi)聚集的總熱量大大超標(biāo)。

　　不吃早餐

　　許多女性采取“饑餓減肥法”，企圖通過少吃甚至不吃早餐的方法來達(dá)到減肥的目的，結(jié)果卻事與愿違，甚至適得其反。因?yàn)椴怀栽绮蜁?huì)使午飯時(shí)的空腹感增強(qiáng)，從而促進(jìn)食物的吸收，而豐盛的午飯會(huì)很快被吸收，形成脂肪，久而久之導(dǎo)致肥胖。

　　晚餐不當(dāng)

　　很多人因?yàn)闀r(shí)間原因，習(xí)慣早餐、中餐吃得簡單，一到晚上與家人團(tuán)聚，時(shí)間也充裕了，于是雞、魚、肉、蛋、菜擺滿餐桌，而這樣的安排并不科學(xué)。因?yàn)槭澄镌隗w內(nèi)消化后，一部分進(jìn)入血液形成血脂，傍晚時(shí)血液中胰島素的含量又上升到一天中的高峰，胰島素可使血糖轉(zhuǎn)化成脂肪凝結(jié)在血管壁和腹壁上，久而久之，人便肥胖起來。

　　吃糖過多

　　糖分不但容易吸收，而且能增強(qiáng)促進(jìn)脂肪生成所需酶的活性，并能刺激具有促進(jìn)脂肪合成作用的胰島素的分泌，從而使脂肪蓄積。

　　偏食

　　偏食能導(dǎo)致營養(yǎng)攝取方面的不平衡，使一些營養(yǎng)元素缺乏。就目前所知，缺乏維生B便能導(dǎo)致肥胖。因?yàn)榫S生素B能使脂肪變成能量，參與脂肪代謝的B族維生素主要有B1、B2、B6等。這些維生素主要存在于糙米、麥皮及許多新鮮蔬菜水果中。

　　減肥方法：

　　灌腸減肥法

　　灌腸減肥法雖然可以將腸內(nèi)蓄積的廢物清除，達(dá)到平坦小腹的目的，但是如果操作不當(dāng)或者反復(fù)進(jìn)行，都有可能損害健康。如果為了瘦身而頻繁灌腸，更會(huì)打破腸機(jī)能的正常節(jié)奏，引發(fā)消化器官的慢性疾病。因此需要詳細(xì)咨詢醫(yī)生后，慎重進(jìn)行。

　　滲透壓減肥法

　　以鹽、黃醋和堿性肥皂等涂遍全身進(jìn)行按摩，將皮下堆積的水分通過滲透壓原理排出體外，會(huì)令身體皮膚出現(xiàn)暫時(shí)收緊的假相。作為肥胖根源的脂肪并沒有得到分解，喪失的只是身體內(nèi)的水分，因此是本末倒置。

　　桑拿減肥法

　　桑拿過后身體會(huì)排出大量的汗液，體重暫時(shí)減輕，其實(shí)和滲透壓減肥法的結(jié)果一樣，只是排出了身體的水分。而且桑拿時(shí)間越長，皮膚越容易受到排汗又收縮的傷害，導(dǎo)致更快松弛衰老。

　　奶粉減肥法

　　坊間流傳說奶粉含有充足的營養(yǎng)，尤其是嬰幼兒奶粉，脂肪含量低，既能補(bǔ)充身體所需，又能減少食物的攝入，因此能達(dá)到瘦身的目的。事實(shí)上，奶粉中的營養(yǎng)和熱量并不充分，絕對(duì)無法取代正餐。而且長期飲用奶粉會(huì)導(dǎo)致腹痛，嚴(yán)重者更會(huì)傷害腸胃機(jī)能。

　　益生菌減肥

　　研究人員指出，人體里就有一個(gè)巨大但不斷變化的微生物群體，它們大多數(shù)生活在腸道，其他大部分存在于口腔、食管、胃和上呼吸道。華盛頓大學(xué)和斯坦福大學(xué)的研究人員在3個(gè)健康人的腸道里發(fā)現(xiàn)了至少395種微生物，這些微生物也會(huì)參與消化，產(chǎn)生能量。

　　“有些人腸道中的微生物提供能量的效率比另一些人的強(qiáng)，他們就更容易長胖。”這項(xiàng)研究的負(fù)責(zé)人戈登認(rèn)為，食品中的能量成分并不是一個(gè)固定值。一杯含110千卡的飲料，其能量可能受到腸道內(nèi)微生物的影響，有些人會(huì)全部吸收，另一些人吸收的可能少一些。如果人們每天吸收的與消耗的熱量相差25千卡，那一年就可能增加或者減少2磅多。

　　這項(xiàng)工作表明，設(shè)法改變腸內(nèi)微生物的組成，可能是改變體重的一個(gè)辦法。

　　“有一天，人們能利用益生菌或者其他控制微生物的戰(zhàn)略，來降低腸內(nèi)微生物提供能量的效率，幫助人們減肥。”類似的研究還可以幫助全球千百萬每天吃不飽的人或者因癌癥、心臟病而體重減少的人。研究表明科漢森Puractive™益生菌BB-12活菌在腸道定殖并自行存活繁殖維持特定數(shù)量，改善腸道微生物環(huán)境，提升腸道代謝率，調(diào)整肥胖體質(zhì)，發(fā)揮長效減肥的作用。自1985年BB-12開始在世界范圍內(nèi)廣泛用于食品和食品補(bǔ)充劑中，從未產(chǎn)生任何副作用。

　　跳繩減肥法

　　跳繩有益身心。從運(yùn)動(dòng)量來說，持續(xù)跳繩10分鐘，與慢跑30分鐘或跳健身舞20分鐘相差無幾，可謂一種耗時(shí)少、耗能大的力量訓(xùn)練。跳繩能促進(jìn)血液循環(huán)，保護(hù)心臟，提高肺活量;還可增進(jìn)青少年發(fā)育，強(qiáng)身健體，開發(fā)智力，有益身心健康。清晨起床睡眼惺忪，若先跳跳繩，可使頭腦清醒，精力充沛;晚上跳繩，則會(huì)讓你睡個(gè)好覺。跳繩還有減肥的功效，據(jù)研究，肥胖的人在飯前跳繩可以減低食欲。長期堅(jiān)持跳繩能訓(xùn)練人的彈跳、速度、平衡、耐力和爆發(fā)力，還能培養(yǎng)準(zhǔn)確性、靈活性、協(xié)調(diào)性。如退休老人、單位同事之間，就可常進(jìn)行多人跳繩，既能互相鼓勵(lì)，又增加了趣味性，在情感的交流中，也鍛煉了人頑強(qiáng)的意志和奮發(fā)向上的精神。尤其是工作中的年輕人，對(duì)團(tuán)隊(duì)的協(xié)作互助精神也會(huì)有進(jìn)一步的體會(huì)。有人由于條件、時(shí)間不允許，沒法時(shí)常跳繩，也可以通過在原地，分開雙腿輕輕起跳的方法來進(jìn)行自我鍛煉。注意落地時(shí)應(yīng)以前腳掌著地，大拇趾盡量往下伸，不要以腳跟或全掌著地，以免造成足部的損傷。強(qiáng)度、時(shí)間要掌握。跳繩時(shí)間長短因人而異。師秘書長提醒，如果是連續(xù)快節(jié)奏跳繩，最好不要超過10分鐘，否則心臟會(huì)不堪重負(fù)。如果是跳一會(huì)兒歇一會(huì)兒的話，每次以30分鐘為宜。具體運(yùn)動(dòng)量根據(jù)個(gè)人體力以及需要量而定。千萬別強(qiáng)迫自己一定要達(dá)到什么標(biāo)準(zhǔn)。跳繩是一種運(yùn)動(dòng)量較大的戶外活動(dòng)，練習(xí)前一定要做好身體各部位的準(zhǔn)備活動(dòng)，特別是足踝、手腕和肩關(guān)節(jié)、肘關(guān)節(jié)一定要活動(dòng)開。開始時(shí)慢速，隨著堅(jiān)持時(shí)間的增長，可以逐漸提高跳繩的速度。慢速保持在平均每分鐘跳60―70次;較快的速度保持在平均每分鐘140一160次。冬天在戶外跳繩難免出汗，在停頓下來時(shí)，要及時(shí)穿上外衣。跳繩不僅是兒童的游戲，還是健身的好方式。健身愛好者可以根據(jù)自己的日程安排和鍛煉時(shí)間，參與到集體中去，在其中體會(huì)多人跳繩的樂趣。

　　普洱茶減肥法

　　普洱茶是一種天然的減肥飲品，根據(jù)研究資料顯示，由于普洱茶制作時(shí)經(jīng)過獨(dú)特的發(fā)酵過程，所含酵素中的麴菌含有微量脂肪分解酶，這對(duì)脂肪分解具有顯著功效。因此普洱茶可抑制體重，減少血液中的膽固醇及三酸甘油脂。另外，常飲普洱茶或者草本曲纖茶能起到使人體血管舒張、腦部血流量平衡等生理效應(yīng)，所以普洱茶還可防治老年人疾病和高血壓與動(dòng)脈硬化諸癥，尤其是對(duì)吸收腹部內(nèi)臟周邊的脂肪有顯著效果。方法：每天早上空腹喝一杯普洱茶或者草本曲纖茶，早飯、午飯、晚飯后就喝普洱茶，代替其他飲料。但是使用還是要因人而異。

　　相關(guān)草藥

　　藥物減肥藥方是指從植物中提煉，不含有藥物成分，主要成分有：綠茶多酚、瓜拿那、海藻、甲殼素、山楂、月見草等?？梢宰屓梭w在相對(duì)健康情形下減重。

　　草本曲纖類：從特定植物中提煉精華。復(fù)雜化學(xué)反應(yīng)生成可以轉(zhuǎn)化脂肪的活性酶，可以乳化分解脂肪，不含有藥物成分，對(duì)脂肪類型肥胖明顯。

　　海藻：性味苦咸寒，入肝、胃、腎經(jīng)，尤善消痰軟堅(jiān)、利水。《食療本草》亦說：瘦人，不可服之。海藻有降血脂的作用，因海藻所含的藻膠酸與等分子的苯丙胺制成的合劑，是一種食欲抑制劑，能減輕肥胖而不引起失眠。

　　海帶：性味咸寒，歸入肝、胃、腎經(jīng)，有軟堅(jiān)散結(jié)、消痰利水作用。1.5千克海帶就能達(dá)到理想的減肥效果，況且如果缺碘也會(huì)引起甲狀腺分泌不足，使身體的基礎(chǔ)代謝率降低，嚴(yán)重的缺碘，可造成低水平的能量輸出從而誘發(fā)肥胖，海帶對(duì)甲狀腺功能低下引起的肥胖有較好的作用。

　　赤小豆：性味甘酸而平，入脾、心、小腸經(jīng)，具有較好的利尿消腫、解毒作用。陶弘景說：性逐津液，久食令人枯燥?！妒朝煴静荨芬苍疲?ldquo;久食瘦人。”應(yīng)用赤小豆進(jìn)行減肥，對(duì)伴有水腫的肥胖癥效果尤好。

　　綠茶多酚:綠茶多酚對(duì)人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固 醇、三酸甘油脂等含量高，血管內(nèi)壁脂肪沉積，血管平滑肌細(xì)胞增生后形成動(dòng)脈粥樣化斑塊等心血管疾病。綠多酚的顯著抗氧化性可降低脂質(zhì)過氧化物(lpo)和 丙二醛(mda)配合的水平，從而降低氧自由基和lpo對(duì)血管內(nèi)皮細(xì)胞的損傷。

　　瓜拿那:精選亞馬遜河沿岸活力果-瓜拿那Paulliniacupana.籽。能夠逐漸而緩慢地刺激神經(jīng)，刺激維持的有效期長，而且刺激比較溫和，對(duì)人體沒有危 害，而其他來源的產(chǎn)品通常起效快，但持續(xù)時(shí)間短。由于它濃烈的熱帶地域特色的風(fēng)味，瓜拉那被廣泛用于食品、飲料和制藥工業(yè)中，擁有廣泛的消費(fèi)人群。功效:1、增強(qiáng)活力2、抑制食欲3、抗疲勞4、提高免疫力。

　　甲殼素:甲殼質(zhì)(是動(dòng)物類碳水化合物來源)做為機(jī)能性健康食品，1991年被歐美學(xué) 術(shù)界譽(yù)為繼蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素和無機(jī)鹽之后的第六生命要素。它完全不同于一般營養(yǎng)保健品，對(duì)人體有五大功能：免疫強(qiáng)化機(jī)能，抑制老化，預(yù)防疾病，促進(jìn)疾病痊愈和調(diào)節(jié)人體的生理機(jī)能。甲殼質(zhì)對(duì)人體的生理效應(yīng)主要依靠殼糖胺的作用來實(shí)現(xiàn)。據(jù)文獻(xiàn)報(bào)道，對(duì)疾病的預(yù)防和保健作用簡述如下：1.妨礙脂肪的吸收。因?yàn)閹锥【厶鞘菐д姾傻年栯x子化合物，所以在體內(nèi)它聚集在帶負(fù)電的脂滴周圍，形成屏障而妨礙吸收，同時(shí)它還可以和膽汁酸結(jié)合影響脂類乳化使其吸收減少。2、吸附體內(nèi)有害物質(zhì)并排除于體外隨著科技的進(jìn)步，也帶來很多公害，導(dǎo)致人類發(fā)生奇病。其中最廣為人知的重金屬公害，鎘中毒、汞中毒、鉛中毒等。“幾丁聚糖”具有吸附、排泄重金屬的功效。“幾丁聚糖”作為機(jī)能性健康食品，它通過生理節(jié)律調(diào)節(jié)、強(qiáng)化人體免疫機(jī)制、活化細(xì)胞，發(fā)揮體內(nèi)自然治愈能力，因此它的神奇作用也就不難理解了。

　　山楂：能克化飲食。若胃中無食積，脾虛不能運(yùn)化，不思食者，多服之，反克伐脾胃生發(fā)之氣也。 本草經(jīng)疏》：山楂，《本經(jīng)》云味酸氣冷，然觀其能消食積，行瘀血，則氣非冷矣。有積滯則成下痢，產(chǎn)后惡露不盡，蓄于太陰部分則為兒枕痛。山楂能入脾胃消積滯，散宿血，故治水痢及產(chǎn)婦腹中塊痛也。大抵其功長于化飲食，健脾胃，行結(jié)氣，消瘀血， 故小兒產(chǎn)婦宜多食之?！侗窘?jīng)》誤為冷，故有洗瘡癢之用。

　　月見草：月見草油種子含油20～30%，油中70%為亞油酸，8～9%為 人體必需的γ-亞麻酸。月見草油可治療多種疾病，調(diào)節(jié)血液中類脂物質(zhì)，對(duì)高膽固醇、高血脂引起的冠狀動(dòng)脈梗塞、粥樣硬化及腦血栓等癥有顯著療效，還可治療多種硬化癥、糖尿病、肥胖癥、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎和精神分裂癥等，在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)還發(fā)現(xiàn)它有抑制癌細(xì)胞生長的作用。臨床上利用月見草油能防心血管阻塞、降低膽固醇這 一特性，制作特效藥物，用于防治心血管疾病。月見草還是布置花壇的良好材料。香月見草的花能提取香精浸膏。

　　生姜：生姜紅茶中加入一小撮鹽，每天飲用3～6杯鹽能使身體變溫暖的作用。陳金柱提醒大家一定要使用粗鹽等天然鹽，除此之外，還可以添加紅糖.可以在周末實(shí)行斷食。以“加鹽生姜紅茶”或“胡蘿卜和蘋果汁”來取代早午兩餐。促進(jìn)發(fā)汗，排出多余水分。