肥胖的原因及減肥方法如下
肥胖的原因及減肥方法如下
一般的肥胖都是由多吃少動引起的。那還有什么原因嗎?有什么樣的減肥方法呢?以下就是學(xué)習(xí)啦小編給你做的整理,希望對你有用。
肥胖的原因:
一、內(nèi)因 為人體內(nèi)在因素使脂肪代謝紊亂而致肥胖
1.遺傳因素
人類的單純性肥胖的發(fā)病有一定的遺傳背景。研究報告稱雙親中一方為肥胖其子女肥胖率約為50%;雙親中雙方均為肥胖其子女肥胖率上升至80%。
人類肥胖一般認(rèn)為屬多基因遺傳遺傳在其發(fā)病中起著一個易發(fā)的作用肥胖的形成尚與生活行為方式攝食行為嗜好胰島素反應(yīng)以及社會心理因素相互作用有關(guān)。
2.神經(jīng)精神因素
已知人類與多種動物的下丘腦中存在著兩對與攝食行為有關(guān)。
3.高胰島素血癥
近年來高胰島素血癥在肥胖發(fā)病中的作用引人注目。肥胖常與高胰島素血癥并存,但一般認(rèn)為高胰島素血癥引起肥胖,高胰島素血癥性肥胖者的胰島素釋放量約為正常人的3倍。
胰島素有顯著的促進(jìn)脂肪蓄積作用,有人認(rèn)為胰島素可作為總體脂量的一個指標(biāo),并在一定意義上可作為肥胖的監(jiān)測因子,更有人認(rèn)為血漿胰島素濃度與總體脂量呈顯著的正相關(guān)。
4.褐色脂肪組織異常
褐色脂肪組織是近幾年來才被發(fā)現(xiàn)的一種脂肪組織,與主要分布于皮下及內(nèi)臟周圍的白色脂肪組織相對應(yīng)。褐色脂肪組織分布范圍有限,僅分布于肩胛間頸背部腋窩部縱隔及腎周圍,其組織外觀呈淺褐色細(xì)胞體積變化相對較小。
5.其他
進(jìn)食過多可通過對小腸的刺激產(chǎn)生過多的腸抑胃肽(GIP),GIP刺激胰島β細(xì)胞釋放胰島素。在垂體功能低下,特別是生長激素減少,促性腺及促甲狀腺激素減少引起的性腺甲狀腺功能低下,可發(fā)生特殊類型的肥胖癥。可能與脂肪動員減少合成相對增多有關(guān)。臨床上肥胖以女性為多,特別是經(jīng)產(chǎn)婦或經(jīng)絕期或口服女性避孕藥者易發(fā)生,提示雌激素與脂肪合成代謝有關(guān)。腎上腺皮質(zhì)功能亢進(jìn)時,皮質(zhì)醇分泌增多促進(jìn)糖原異生血糖,增高刺激胰島素分泌增多,于是脂肪合成增多,而皮質(zhì)醇促進(jìn)脂肪分解。
二、外因 以飲食過多而活動過少為主
當(dāng)日進(jìn)食熱卡超過消耗所需的能量時,除以肝肌糖原的形式儲藏外,幾乎完全轉(zhuǎn)化為脂肪儲藏于全身脂庫中。其中主要為甘油三酯,由于糖原儲量有限,故脂肪為人體熱能的主要貯藏形式,如經(jīng)常性攝入過多的中性脂肪及糖類則使脂肪合成加快,成為肥胖癥的外因。往往在活動過少的情況下,如停止體育鍛煉減輕體力勞動或疾病恢復(fù)期臥床休息產(chǎn)后休養(yǎng)等出現(xiàn)肥胖。
1.哪些飲食習(xí)慣是導(dǎo)致肥胖的原因
盡管肥胖是多因素造成的,但對單純性肥胖來說,飲食因素,尤其是不良的飲食習(xí)慣,是致胖的主要原因。這主要有:
進(jìn)食速度快
肥胖人大多食欲良好,吃東西很快,以致狼吞虎咽,食物未得到充分咀嚼就咽下,不能成為食糜而敷貼于胃壁,所以常常已經(jīng)吃了不少東西仍感饑餓。同時,由于咀嚼時間過短,迷走神經(jīng)仍在過度興奮之中,從而引起食欲亢進(jìn)。此外,由于過快進(jìn)食后血糖濃度升高,等到大腦食欲中樞輸出停食信號時,往往已經(jīng)吃了過多的食物。
零食不斷
有些胖人,特別是兒童和年輕女性肥胖者,看起來正餐量不多,但零食不斷,從而造成體內(nèi)聚集的總熱量大大超標(biāo)。
不吃早餐
許多女性采取“饑餓減肥法”,企圖通過少吃甚至不吃早餐的方法來達(dá)到減肥的目的,結(jié)果卻事與愿違,甚至適得其反。因為不吃早餐會使午飯時的空腹感增強(qiáng),從而促進(jìn)食物的吸收,而豐盛的午飯會很快被吸收,形成脂肪,久而久之導(dǎo)致肥胖。
晚餐不當(dāng)
很多人因為時間原因,習(xí)慣早餐、中餐吃得簡單,一到晚上與家人團(tuán)聚,時間也充裕了,于是雞、魚、肉、蛋、菜擺滿餐桌,而這樣的安排并不科學(xué)。因為食物在體內(nèi)消化后,一部分進(jìn)入血液形成血脂,傍晚時血液中胰島素的含量又上升到一天中的高峰,胰島素可使血糖轉(zhuǎn)化成脂肪凝結(jié)在血管壁和腹壁上,久而久之,人便肥胖起來。
吃糖過多
糖分不但容易吸收,而且能增強(qiáng)促進(jìn)脂肪生成所需酶的活性,并能刺激具有促進(jìn)脂肪合成作用的胰島素的分泌,從而使脂肪蓄積。
偏食
偏食能導(dǎo)致營養(yǎng)攝取方面的不平衡,使一些營養(yǎng)元素缺乏。就目前所知,缺乏維生B便能導(dǎo)致肥胖。因為維生素B能使脂肪變成能量,參與脂肪代謝的B族維生素主要有B1、B2、B6等。這些維生素主要存在于糙米、麥皮及許多新鮮蔬菜水果中。
減肥方法:
灌腸減肥法
灌腸減肥法雖然可以將腸內(nèi)蓄積的廢物清除,達(dá)到平坦小腹的目的,但是如果操作不當(dāng)或者反復(fù)進(jìn)行,都有可能損害健康。如果為了瘦身而頻繁灌腸,更會打破腸機(jī)能的正常節(jié)奏,引發(fā)消化器官的慢性疾病。因此需要詳細(xì)咨詢醫(yī)生后,慎重進(jìn)行。
滲透壓減肥法
以鹽、黃醋和堿性肥皂等涂遍全身進(jìn)行按摩,將皮下堆積的水分通過滲透壓原理排出體外,會令身體皮膚出現(xiàn)暫時收緊的假相。作為肥胖根源的脂肪并沒有得到分解,喪失的只是身體內(nèi)的水分,因此是本末倒置。
桑拿減肥法
桑拿過后身體會排出大量的汗液,體重暫時減輕,其實和滲透壓減肥法的結(jié)果一樣,只是排出了身體的水分。而且桑拿時間越長,皮膚越容易受到排汗又收縮的傷害,導(dǎo)致更快松弛衰老。
奶粉減肥法
坊間流傳說奶粉含有充足的營養(yǎng),尤其是嬰幼兒奶粉,脂肪含量低,既能補(bǔ)充身體所需,又能減少食物的攝入,因此能達(dá)到瘦身的目的。事實上,奶粉中的營養(yǎng)和熱量并不充分,絕對無法取代正餐。而且長期飲用奶粉會導(dǎo)致腹痛,嚴(yán)重者更會傷害腸胃機(jī)能。
益生菌減肥
研究人員指出,人體里就有一個巨大但不斷變化的微生物群體,它們大多數(shù)生活在腸道,其他大部分存在于口腔、食管、胃和上呼吸道。華盛頓大學(xué)和斯坦福大學(xué)的研究人員在3個健康人的腸道里發(fā)現(xiàn)了至少395種微生物,這些微生物也會參與消化,產(chǎn)生能量。
“有些人腸道中的微生物提供能量的效率比另一些人的強(qiáng),他們就更容易長胖。”這項研究的負(fù)責(zé)人戈登認(rèn)為,食品中的能量成分并不是一個固定值。一杯含110千卡的飲料,其能量可能受到腸道內(nèi)微生物的影響,有些人會全部吸收,另一些人吸收的可能少一些。如果人們每天吸收的與消耗的熱量相差25千卡,那一年就可能增加或者減少2磅多。
這項工作表明,設(shè)法改變腸內(nèi)微生物的組成,可能是改變體重的一個辦法。
“有一天,人們能利用益生菌或者其他控制微生物的戰(zhàn)略,來降低腸內(nèi)微生物提供能量的效率,幫助人們減肥。”類似的研究還可以幫助全球千百萬每天吃不飽的人或者因癌癥、心臟病而體重減少的人。研究表明科漢森Puractive™益生菌BB-12活菌在腸道定殖并自行存活繁殖維持特定數(shù)量,改善腸道微生物環(huán)境,提升腸道代謝率,調(diào)整肥胖體質(zhì),發(fā)揮長效減肥的作用。自1985年BB-12開始在世界范圍內(nèi)廣泛用于食品和食品補(bǔ)充劑中,從未產(chǎn)生任何副作用。
跳繩減肥法
跳繩有益身心。從運動量來說,持續(xù)跳繩10分鐘,與慢跑30分鐘或跳健身舞20分鐘相差無幾,可謂一種耗時少、耗能大的力量訓(xùn)練。跳繩能促進(jìn)血液循環(huán),保護(hù)心臟,提高肺活量;還可增進(jìn)青少年發(fā)育,強(qiáng)身健體,開發(fā)智力,有益身心健康。清晨起床睡眼惺忪,若先跳跳繩,可使頭腦清醒,精力充沛;晚上跳繩,則會讓你睡個好覺。跳繩還有減肥的功效,據(jù)研究,肥胖的人在飯前跳繩可以減低食欲。長期堅持跳繩能訓(xùn)練人的彈跳、速度、平衡、耐力和爆發(fā)力,還能培養(yǎng)準(zhǔn)確性、靈活性、協(xié)調(diào)性。如退休老人、單位同事之間,就可常進(jìn)行多人跳繩,既能互相鼓勵,又增加了趣味性,在情感的交流中,也鍛煉了人頑強(qiáng)的意志和奮發(fā)向上的精神。尤其是工作中的年輕人,對團(tuán)隊的協(xié)作互助精神也會有進(jìn)一步的體會。有人由于條件、時間不允許,沒法時常跳繩,也可以通過在原地,分開雙腿輕輕起跳的方法來進(jìn)行自我鍛煉。注意落地時應(yīng)以前腳掌著地,大拇趾盡量往下伸,不要以腳跟或全掌著地,以免造成足部的損傷。強(qiáng)度、時間要掌握。跳繩時間長短因人而異。師秘書長提醒,如果是連續(xù)快節(jié)奏跳繩,最好不要超過10分鐘,否則心臟會不堪重負(fù)。如果是跳一會兒歇一會兒的話,每次以30分鐘為宜。具體運動量根據(jù)個人體力以及需要量而定。千萬別強(qiáng)迫自己一定要達(dá)到什么標(biāo)準(zhǔn)。跳繩是一種運動量較大的戶外活動,練習(xí)前一定要做好身體各部位的準(zhǔn)備活動,特別是足踝、手腕和肩關(guān)節(jié)、肘關(guān)節(jié)一定要活動開。開始時慢速,隨著堅持時間的增長,可以逐漸提高跳繩的速度。慢速保持在平均每分鐘跳60―70次;較快的速度保持在平均每分鐘140一160次。冬天在戶外跳繩難免出汗,在停頓下來時,要及時穿上外衣。跳繩不僅是兒童的游戲,還是健身的好方式。健身愛好者可以根據(jù)自己的日程安排和鍛煉時間,參與到集體中去,在其中體會多人跳繩的樂趣。
普洱茶減肥法
普洱茶是一種天然的減肥飲品,根據(jù)研究資料顯示,由于普洱茶制作時經(jīng)過獨特的發(fā)酵過程,所含酵素中的麴菌含有微量脂肪分解酶,這對脂肪分解具有顯著功效。因此普洱茶可抑制體重,減少血液中的膽固醇及三酸甘油脂。另外,常飲普洱茶或者草本曲纖茶能起到使人體血管舒張、腦部血流量平衡等生理效應(yīng),所以普洱茶還可防治老年人疾病和高血壓與動脈硬化諸癥,尤其是對吸收腹部內(nèi)臟周邊的脂肪有顯著效果。方法:每天早上空腹喝一杯普洱茶或者草本曲纖茶,早飯、午飯、晚飯后就喝普洱茶,代替其他飲料。但是使用還是要因人而異。
相關(guān)草藥
藥物減肥藥方是指從植物中提煉,不含有藥物成分,主要成分有:綠茶多酚、瓜拿那、海藻、甲殼素、山楂、月見草等??梢宰屓梭w在相對健康情形下減重。
草本曲纖類:從特定植物中提煉精華。復(fù)雜化學(xué)反應(yīng)生成可以轉(zhuǎn)化脂肪的活性酶,可以乳化分解脂肪,不含有藥物成分,對脂肪類型肥胖明顯。
海藻:性味苦咸寒,入肝、胃、腎經(jīng),尤善消痰軟堅、利水?!妒朝煴静荨芬嗾f:瘦人,不可服之。海藻有降血脂的作用,因海藻所含的藻膠酸與等分子的苯丙胺制成的合劑,是一種食欲抑制劑,能減輕肥胖而不引起失眠。
海帶:性味咸寒,歸入肝、胃、腎經(jīng),有軟堅散結(jié)、消痰利水作用。1.5千克海帶就能達(dá)到理想的減肥效果,況且如果缺碘也會引起甲狀腺分泌不足,使身體的基礎(chǔ)代謝率降低,嚴(yán)重的缺碘,可造成低水平的能量輸出從而誘發(fā)肥胖,海帶對甲狀腺功能低下引起的肥胖有較好的作用。
赤小豆:性味甘酸而平,入脾、心、小腸經(jīng),具有較好的利尿消腫、解毒作用。陶弘景說:性逐津液,久食令人枯燥。《食療本草》也云:“久食瘦人。”應(yīng)用赤小豆進(jìn)行減肥,對伴有水腫的肥胖癥效果尤好。
綠茶多酚:綠茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固 醇、三酸甘油脂等含量高,血管內(nèi)壁脂肪沉積,血管平滑肌細(xì)胞增生后形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。綠多酚的顯著抗氧化性可降低脂質(zhì)過氧化物(lpo)和 丙二醛(mda)配合的水平,從而降低氧自由基和lpo對血管內(nèi)皮細(xì)胞的損傷。
瓜拿那:精選亞馬遜河沿岸活力果-瓜拿那Paulliniacupana.籽。能夠逐漸而緩慢地刺激神經(jīng),刺激維持的有效期長,而且刺激比較溫和,對人體沒有危 害,而其他來源的產(chǎn)品通常起效快,但持續(xù)時間短。由于它濃烈的熱帶地域特色的風(fēng)味,瓜拉那被廣泛用于食品、飲料和制藥工業(yè)中,擁有廣泛的消費人群。功效:1、增強(qiáng)活力2、抑制食欲3、抗疲勞4、提高免疫力。
甲殼素:甲殼質(zhì)(是動物類碳水化合物來源)做為機(jī)能性健康食品,1991年被歐美學(xué) 術(shù)界譽(yù)為繼蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素和無機(jī)鹽之后的第六生命要素。它完全不同于一般營養(yǎng)保健品,對人體有五大功能:免疫強(qiáng)化機(jī)能,抑制老化,預(yù)防疾病,促進(jìn)疾病痊愈和調(diào)節(jié)人體的生理機(jī)能。甲殼質(zhì)對人體的生理效應(yīng)主要依靠殼糖胺的作用來實現(xiàn)。據(jù)文獻(xiàn)報道,對疾病的預(yù)防和保健作用簡述如下:1.妨礙脂肪的吸收。因為幾丁聚糖是帶正電荷的陽離子化合物,所以在體內(nèi)它聚集在帶負(fù)電的脂滴周圍,形成屏障而妨礙吸收,同時它還可以和膽汁酸結(jié)合影響脂類乳化使其吸收減少。2、吸附體內(nèi)有害物質(zhì)并排除于體外隨著科技的進(jìn)步,也帶來很多公害,導(dǎo)致人類發(fā)生奇病。其中最廣為人知的重金屬公害,鎘中毒、汞中毒、鉛中毒等。“幾丁聚糖”具有吸附、排泄重金屬的功效。“幾丁聚糖”作為機(jī)能性健康食品,它通過生理節(jié)律調(diào)節(jié)、強(qiáng)化人體免疫機(jī)制、活化細(xì)胞,發(fā)揮體內(nèi)自然治愈能力,因此它的神奇作用也就不難理解了。
山楂:能克化飲食。若胃中無食積,脾虛不能運化,不思食者,多服之,反克伐脾胃生發(fā)之氣也。 本草經(jīng)疏》:山楂,《本經(jīng)》云味酸氣冷,然觀其能消食積,行瘀血,則氣非冷矣。有積滯則成下痢,產(chǎn)后惡露不盡,蓄于太陰部分則為兒枕痛。山楂能入脾胃消積滯,散宿血,故治水痢及產(chǎn)婦腹中塊痛也。大抵其功長于化飲食,健脾胃,行結(jié)氣,消瘀血, 故小兒產(chǎn)婦宜多食之?!侗窘?jīng)》誤為冷,故有洗瘡癢之用。
月見草:月見草油種子含油20~30%,油中70%為亞油酸,8~9%為 人體必需的γ-亞麻酸。月見草油可治療多種疾病,調(diào)節(jié)血液中類脂物質(zhì),對高膽固醇、高血脂引起的冠狀動脈梗塞、粥樣硬化及腦血栓等癥有顯著療效,還可治療多種硬化癥、糖尿病、肥胖癥、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎和精神分裂癥等,在實驗室內(nèi)還發(fā)現(xiàn)它有抑制癌細(xì)胞生長的作用。臨床上利用月見草油能防心血管阻塞、降低膽固醇這 一特性,制作特效藥物,用于防治心血管疾病。月見草還是布置花壇的良好材料。香月見草的花能提取香精浸膏。
生姜:生姜紅茶中加入一小撮鹽,每天飲用3~6杯鹽能使身體變溫暖的作用。陳金柱提醒大家一定要使用粗鹽等天然鹽,除此之外,還可以添加紅糖.可以在周末實行斷食。以“加鹽生姜紅茶”或“胡蘿卜和蘋果汁”來取代早午兩餐。促進(jìn)發(fā)汗,排出多余水分。