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總膽固醇偏高的原因危害及其治療方法

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  人體血液中含有膽固醇,而膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種,對(duì)心血管有著保護(hù)作用。下面學(xué)習(xí)啦給大家分析總膽固醇偏高的原因,希望能幫到大家。

  總膽固醇偏高的原因

  1. 阻塞性黃疸。這時(shí)由于膽汁排出受阻,血中出現(xiàn)脂蛋白-X和肝內(nèi)膽固醇合成亢進(jìn)所致,以游離型膽固醇的增加為主。引起總膽固醇偏高,所以阻塞性黃疸是造成總膽固醇偏高的原因之一。

  2. 肝細(xì)胞受損。膽固醇的酯化發(fā)生障礙,血中膽固醇減少,在肝硬化、重癥肝炎等嚴(yán)重?fù)p害時(shí),血中總膽固醇也升高。

  3. 飲食不當(dāng)。過(guò)多進(jìn)食含高膽固醇的食物,比如心、肝等動(dòng)物內(nèi)臟。身體內(nèi)攝入過(guò)多的膽固醇,引起總膽固醇偏高,這也是造成總膽固醇偏高的原因之一。

  總膽固醇偏高的危害

  膽固醇在血液流動(dòng)時(shí)并不只是它本身,而是脂肪和蛋白質(zhì)結(jié)合的大分子。科學(xué)的叫法為脂蛋白。“壞膽固醇”是由低密度的脂蛋白組成的,容易沉積在血管內(nèi)壁上。據(jù)最新研究發(fā)現(xiàn),人在15歲的時(shí)候就可以在血管內(nèi)壁上看懂黃色條紋的“壞膽固醇了。隨著壞膽固醇不斷在血管壁上沉積,使的血管的間隙變窄。如果受損的血管壁發(fā)炎,就會(huì)導(dǎo)致沉積的膽固醇出現(xiàn)斷層,在斷層出現(xiàn)血塊——這就是我們常說(shuō)的血栓了。

  而且“壞膽固醇“就像潛伏在動(dòng)脈壁里的定時(shí)炸彈,它的外面是一層包膜,內(nèi)部就是許多聚集在一起的”壞“膽固醇、血液里的”壞膽固醇“越多,聚集在動(dòng)脈壁里的就越多。動(dòng)脈在人體非常重要,它們把血液和氧輸送到身體的各個(gè)重要器官當(dāng)中。如果”血塊“不斷聚集,就會(huì)影響血液和氧的輸送,就會(huì)引起心絞痛、心肌缺血、腦梗死、腦軟化等疾病。

  更可怕的是,這些“血塊“還會(huì)在沒(méi)有任何先兆的情況下爆炸,由于膽固醇是一種脂質(zhì),它在斑塊里越多,就像餃子餡里有很多油湯一樣,容易破裂。而一旦破裂,”爆炸物“(從斑塊中涌出的物質(zhì))就會(huì)引發(fā)一系列反應(yīng),使動(dòng)脈迅速堵塞,引起心肌梗塞死甚至是猝死。

  總膽固醇偏高的改善方法

  1.控制飲食

  少吃或不吃動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等膽固醇含量極高的食物,根據(jù)美國(guó)心臟病協(xié)會(huì)推薦的標(biāo)準(zhǔn),每天攝入的膽固醇應(yīng)少于300毫克或更低,而1個(gè)雞蛋黃中的膽固醇為250~290毫克;2兩煮鹵好的豬肝膽固醇含量更高達(dá)469毫克。

  2. 少吃肥肉和葷油

  減少飽和脂肪的攝入。飽和脂肪廣泛存在于肉、蛋、奶類食物中,尤其以肥肉、葷油和內(nèi)臟的飽和脂肪含量為最多。

  3. 多吃蔬菜水果

  多吃蔬菜水果和菌藻類食物,如魔芋、木耳、海帶、裙帶菜、洋蔥、南瓜、地瓜等,這些食物含有豐富的膳食纖維有助于膽固醇的排泄。

  總膽固醇偏高的飲食注意

  控制總熱量

  主食每天4兩(女)、6兩(男),以全麥面包、燕麥、機(jī)米、土豆、南瓜為佳,少吃點(diǎn)心,不吃油炸食品。

  減少攝入

  少吃動(dòng)物脂肪,尤其注意隱蔽的動(dòng)物脂肪如香腸、排骨內(nèi)的脂肪。每天每人烹調(diào)用油<25克。

  增加攝入

  每周吃2次魚(yú),有條件可用橄欖油或茶籽油代替其它烹調(diào)用油。

  注意事項(xiàng)

  如肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、黃油等,注意看不見(jiàn)的脂肪,如香腸和排骨。

  避免過(guò)多攝入糖、飲料和點(diǎn)心

  注意零食的熱量,如每天多吃兩把花生,一星期就會(huì)增加1.3斤的脂肪;多吃2兩葵花子,相當(dāng)于多吃4兩米飯。

  避免快餐食品,薯?xiàng)l、炸雞、冰淇淋、漢堡包都含有驚人的熱量

  多吃蔬菜、粗糧和水果

  改變烹飪方法,多吃蒸、煮、拌,避免油炸食品。


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