不喜歡吃甜食的原因是什么
甜食,我們的最愛。但是有的人偏偏不喜歡吃零食,這是怎么回事?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的不喜歡吃甜食的原因,一起來看看。
不喜歡吃甜食的原因
1.營養(yǎng)原因:喜歡吃甜食1種可能是缺乏維生素B族,缺乏時不能有效的將食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)(甜食多屬于碳水化合物)轉(zhuǎn)化成能量,導(dǎo)致人體細胞總在渴望補充狀態(tài);另一種可能是缺乏礦物質(zhì)鉻,缺乏鉻元素時,人體攝入的糖將無法正常代謝,細胞缺乏能量,也會導(dǎo)致人嗜食甜食。補充鉻以后可改善這種狀況。
2.心理、情緒原因:
(1)這兩年你是否一直在控制自己的飲食欲望,現(xiàn)在達成目標(biāo)有一種補償心理或是“反正現(xiàn)在已經(jīng)瘦了吃多點也沒事”的僥幸心理。
(2)壓力過大導(dǎo)致的食欲增強,在職女性一般都習(xí)慣把壓力化為食欲,在美食中得到暫時的解脫。
喜歡吃甜食的人性格
在西方,家長們在萬圣節(jié)為孩子們分發(fā)糖果,就有希望他們乖巧聽話的含義。最近發(fā)表在《個性與社會心理學(xué)期刊》上的研究報告指出,這一做法或許是符合科學(xué)規(guī)律的:喜歡吃甜食的人,的確會展示出更多的善意。
科學(xué)家選擇了甜味進行研究,他們想知道是否喜歡吃甜的人會更慷慨、更善于與人相處。許多大學(xué)生回答了問卷,問題包括“你是否心軟”,“是否愛給 別人出主意”等,然后讓他們選擇自己愛吃的食物。結(jié)果表明,那些愛吃甜食的人會認為自己個性比較討喜??茖W(xué)家后來的調(diào)查也發(fā)現(xiàn),那些愛吃糖的人,確實比愛 吃堅果的人更愿意在學(xué)校里擔(dān)任志愿者的工作,或是承擔(dān)額外的任務(wù)。
如果你想測試一下你的同伴中誰比較有愛心,不妨放一盒糖果,看看誰會趕來品嘗。
正確吃甜食減肥的方法
1、甜食早晨、上午吃:
晚上睡覺前吃甜食,這真的是很危險,因為我們吃的甜食中的糖必須得通過運動來代謝,所以晚上吃甜食讓你非常輕易地被肥胖糾纏。甜食愛好者們完全可以嘗試在早晨和上午吃自己所喜歡的甜食,在上班前吃點甜食,不但心情美麗,甜食提供的熱量還能抵御上班路上的寒冷。
2、慢慢享用甜點:
通常,吃甜食絕對不能狼吞虎咽,點心、零食吃得越快,血糖上升得就越快,熱量就越無法消耗,就會停留在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成脂肪。因此,慢慢享受甜點可有助于熱量的消耗,而且對穩(wěn)定情緒有幫助。
3、果糖代替蔗糖:
雖然說果糖和蔗糖都能引起肥胖,但是果糖更甜,果糖的甜度值通常接近200,而蔗糖只有100左右,相差大約一倍。這也就意味著你的用量可以更少,還可以達到更好的效果。果糖和蔗糖的熱量不相上下,但是果糖轉(zhuǎn)換成脂肪的速度比蔗糖慢,意味著你有更多的時間去代謝它。蜂蜜和蘋果糖就是很常見的果糖,當(dāng)你烤蛋糕或者是曲奇的時候,干脆就不要再放砂糖了,改放一些蜂蜜或者蘋果糖,別有一番風(fēng)味。
4、高熱量甜點飯后吃:
除了早晨和上午的時間,盡量避免空腹吃甜點,因為空肚子的時候,熱量吸收的效果是最好的,而且很容易在不知不覺中就吃多。高熱量點心如芝士蛋糕,則放在飯后吃比較好,因為與用餐中的食物纖維一起消化,熱量吸收會比較少,且不容易吃太多。但是晚餐以后吃甜點是一定要杜絕的,過了晚餐之后,身體對熱量的吸收有神奇的力量,如果吃了甜點或油炸零食當(dāng)宵夜,又馬上上床睡覺,那么糖就很容易轉(zhuǎn)化成脂肪留在你的體內(nèi),危害比任何時候都要大。
5、逛逛食品添加劑商店:
假如你酷愛甜食,假如你體重超標(biāo),假如你控制不了自己的糖勺,那么你可以去食品添加劑商店轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。用作甜味劑的甜菊糖與甜蜜素,甜度往往是蔗糖的幾倍,并且屬于植物提取,對身體不會造成損害。而木糖醇的甜味比較柔和,甜度和蔗糖相當(dāng)。這些“代糖”都可以作為我們平時制作甜點的原料。它們雖然很甜,但是熱量卻幾乎為零,化學(xué)性質(zhì)也與糖完全不同,所以不用擔(dān)心吃了以后會長胖,更不用擔(dān)心它對牙齒有損害。甜味劑更適合做果凍、布丁,或者熬制罐頭,口感和香味比糖更好。值得注意的是,甜蜜素等甜味劑不能長期代糖,因為它沒有任何的營養(yǎng),長期食用而不吃糖的話,身體很容易低血糖。比較好的方式是與蔗糖穿插食用。
6、看好甜食成分表:
拿到一份甜食的時候,你知道它的含糖量有多大嗎?你可能會說,是甜食含糖一定不少,事實上并不是這樣。有的食物的成分表中寫著甜菊糖或者甜蜜素,其他原料中也沒有高脂肪的,這種甜點被放棄就很不應(yīng)該。有的食物中寫著葡萄糖或者果糖,這種食品也很不錯。寫著蔗糖的,我們可以有選擇、定量地吃。寫著高果糖糖漿的,就很不容易飽,而且甜味對人的吸引力大,容易吃多。成分表中,多數(shù)食物都是以100克為單位的,標(biāo)示的也是每100克的含糖量。
7、選好你的甜食搭檔:
平日里,我們吃甜食可以吃些熱量較低的點心,像果凍、酸奶、水果或蘇打餅干。更主要的是,我們必須學(xué)會合理搭配我們的甜食,讓它真正做到甜而不胖。比如我們吃全麥面包加水果就是好選擇,全麥纖維和水果纖維都是能保持好身材的,微量的糖不會導(dǎo)致發(fā)胖,況且吃面包后喝水也影響了胃部的消化,避免脂肪的沉積。當(dāng)然也可以配一些普洱茶或者薄荷水,普洱茶本身有減肥去脂的作用,薄荷水也能起到這個作用,或者發(fā)泡的蘇打水也可以,它能增加你的飽腹感,讓你能夠少吃些。吃餅干的時候,可以搭配一些蔬菜或者酸味水果,這些蔬菜和水果能降低甜度,減少食用量。
8、吃多了就要多運動:
活動少的時候,甜食也要少吃,但通常是放假時間成為許多人吃甜食的高峰期。
放假在家時,因為心情放松,一不小心就會吃很多甜食,況且窩在家里不想運動,肥胖自然會找上門來。
如果每天糖的食用總量超出了50克,那么每多吃50克,我們可以嘗試多運動45分鐘,按此劃分,如果我們不小心吃了半個9寸蛋糕,那么我們就需要去打一場網(wǎng)球或者爬2個多小時的山。并不是只要運動我們就可以多吃,運動只是一種補救的方法,好身材關(guān)鍵還是要從管住嘴開始。
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