車(chē)?yán)遄拥臓I(yíng)養(yǎng)豐富，還有養(yǎng)顏美容的功效，深受男女老少的喜歡。但是有些車(chē)?yán)遄雍芸?，感覺(jué)是喝涼茶。下面學(xué)習(xí)啦給大家分析車(chē)?yán)遄影l(fā)苦的原因。

　　車(chē)?yán)遄影l(fā)苦的原因

　　冰凍導(dǎo)致

　　有些朋友們買(mǎi)來(lái)車(chē)?yán)遄樱行┏圆煌昃头旁诒鶅鱿淅锉鶅?。冰凍時(shí)會(huì)有水分滲入進(jìn)車(chē)?yán)遄?，?chē)?yán)遄诱此畼O易變壞，所以盡量不要冰凍車(chē)?yán)遄印?/p>

　　口腔原因

　　車(chē)?yán)遄有詼?，患有口腔病和腸胃不適者不宜食用。可能是是自身的口腔或者身體腸胃原因，導(dǎo)致自己在食用車(chē)?yán)遄訒r(shí)味覺(jué)上有苦味。

　　質(zhì)差、不新鮮

　　有些朋友購(gòu)買(mǎi)的車(chē)?yán)遄涌赡軈⑷肓颂撬?，品質(zhì)是比較差的，同時(shí)商家會(huì)經(jīng)常灑水保鮮，其實(shí)車(chē)?yán)遄硬荒軌蛘此４?，沾了水就?yīng)該立即食用，否則就不新鮮了，容易壞掉。

　　如何挑選車(chē)?yán)遄?/h2>

　　1，首先看它的光澤度夠不夠，而且有沒(méi)有損壞處，因?yàn)閾p壞了極易導(dǎo)致腐爛。

　　2，用手捏一捏，要求果實(shí)飽滿(mǎn)有彈性的，不要那種軟軟的和皺巴巴的，那種車(chē)?yán)遄硬恍迈r了，過(guò)不久就不能食用了。

　　3，有些朋友會(huì)從網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)，車(chē)?yán)遄颖４嬉话銥檎婵沾b，底部也會(huì)有吸濕紙，把袋子提起來(lái)再看吸濕紙是否干燥，如果已經(jīng)濕透了或者有其他顏色，說(shuō)明有些車(chē)?yán)遄右呀?jīng)變質(zhì)了。

　　4，挑選車(chē)?yán)遄訒r(shí)選大個(gè)一點(diǎn)，痛看它的莖梗是否為青綠色，如果枯了或是發(fā)黃，說(shuō)明已經(jīng)車(chē)?yán)遄右呀?jīng)不新鮮了。

　　5，車(chē)?yán)遄拥膬r(jià)格差異較大，因?yàn)樗麄儽环譃樘丶?jí)、一級(jí)等。購(gòu)買(mǎi)時(shí)要看好等級(jí)、個(gè)頭、產(chǎn)地等因素，最后跟價(jià)格對(duì)比。

　　吃車(chē)?yán)遄拥淖⒁馐马?xiàng)

　　1，車(chē)?yán)遄予F的含量較大，同時(shí)還有一點(diǎn)氰甙，如果食用過(guò)多容造成氫氧化物和鐵的中毒，輕度中毒可用甘蔗汁來(lái)解毒，水果雖好吃，也要控制好量哦。

　　2，車(chē)?yán)遄右话?天內(nèi)就要食用完，以免肉質(zhì)軟化，保存時(shí)不能沾水，易腐爛，吃前清洗就可以。如發(fā)現(xiàn)車(chē)?yán)遄佑锌辔?，?yīng)避免食用。

　　3，車(chē)?yán)遄幼訉儆跍匦缘氖巢?，且較干澀，患有熱病、咳嗽、哮喘者不宜食用。同時(shí)身體虛火較旺盛者及肺熱、水痘者不可食用。

　　車(chē)?yán)遄拥那逑?a href='http://www.yishupeixun.net/way/' target='_blank'>方法

　　清洗時(shí),先用清水依次沖洗,有條件的話最好配合干凈軟布或軟刷清潔表面。再用鹽水浸泡十分鐘,最后再?zèng)_洗干凈即可食用。

　　正確清洗農(nóng)藥殘留方法:車(chē)?yán)遄又郧逑雌饋?lái)比較困難,主要是因?yàn)槠渫獗泶植?而且皮很薄,一洗就破。因此,很多人為了圖省事,簡(jiǎn)單地用水沖沖就吃。其實(shí),車(chē)?yán)遄訉儆诓荼局参?植株比較低矮,果實(shí)細(xì)嫩多汁,這些都導(dǎo)致它容易受病蟲(chóng)害和微生物的侵襲。因此,種植車(chē)?yán)遄拥倪^(guò)程中,要經(jīng)常使用農(nóng)藥。這些農(nóng)藥、肥料以及病菌等,很容易附著在車(chē)?yán)遄哟植诘谋砻嫔?如果清洗不干凈,很可能引發(fā)腹瀉,甚至農(nóng)藥中毒。要把車(chē)?yán)遄酉锤蓛?最好用自來(lái)水不斷沖洗,流動(dòng)的水可避免農(nóng)藥滲入果實(shí)中。

　　車(chē)?yán)遄映远嗟膲奶?/h2>

　　1、車(chē)?yán)遄映远嗔藭?huì)中毒

　　車(chē)?yán)遄右蚝F多,再加上含有一定量的氰甙,若食用過(guò)多會(huì)引起鐵中毒或氫氧化物中毒。輕度不適可用甘蔗汁來(lái)清熱解毒。

　　車(chē)?yán)遄铀粌H好吃,含鐵量還特別高,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì)、健腦益智、養(yǎng)顏駐容,使皮膚紅潤(rùn)嫩白、去皺消斑。經(jīng)常食用車(chē)?yán)遄舆€能防癌,特別是那些因工作緊張而神經(jīng)衰弱的人士。

　　2、車(chē)?yán)遄映远嗔艘咨匣?/p>

　　因車(chē)?yán)遄有詼?體質(zhì)過(guò)于燥熱者,不宜食太多;食用過(guò)多容易惡心嘔吐、上火,甚至出現(xiàn)流鼻血等癥狀。

　　車(chē)?yán)遄幼怨啪陀?ldquo;美容果”之美譽(yù),含鐵量極其豐富,常吃能夠讓皮膚光滑潤(rùn)澤。但應(yīng)注意的是,車(chē)?yán)遄有詼?食之過(guò)多可引起上火、流鼻血、損肺等癥狀,一次性吃的過(guò)多還可導(dǎo)致胃痛、泛酸,甚至腹痛、腹瀉。尤其是兒童,每天吃車(chē)?yán)遄恿繎?yīng)控制在12個(gè)左右,吃多易生熱病,如果孩子咳嗽且有濃痰,就不宜吃車(chē)?yán)遄印?/p>

　　3、車(chē)?yán)遄映远嗌俸线m

　　車(chē)?yán)遄与m然好吃營(yíng)養(yǎng)多,可是如果過(guò)多食用會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)鐵含量過(guò)度,再加上含有一定量的氰甙,會(huì)引起鐵中毒或氫氧化物中毒。另外車(chē)?yán)遄有詼責(zé)?吃多了會(huì)上火,所以建議不要多吃,每次吃五到六顆就可以了。

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