不想吃肉的原因有什么

　　有不少年輕的父母總是埋怨自己的孩子不喜歡吃肉。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的不想吃肉的原因，一起來看看。

　　不想吃肉的原因

　　孩子不喜歡吃肉，除個別屬異常外，多數(shù)屬于心理因素。最可能的原因，是孩子嫌肉比別的食物咀嚼起來費力，因此最好將肉煮爛或給他鮮嫩的肉吃。同時，也不必過分擔心，因為其它食物，如奶類、豆類、雞蛋、面包、米飯、蔬菜也含蛋白質(zhì)。

　　一般1～2歲的孩子每日需蛋白質(zhì)大約為23克左右。如果每日平均喝2小杯奶(16渴9、吃3～4小片面包(6～8克蛋白質(zhì))、1個雞蛋(7克蛋白質(zhì))和3匙蔬菜(2克蛋白質(zhì))，折合蛋白質(zhì)約30～32克，即使不吃肉也能滿足孩子的生理需要。另外，孩子一兩次不吃肉，也不要在孩子心目中形成孩子不吃肉的概念，應(yīng)照樣給他吃肉的機會，而且給他吃些鮮嫩易嚼的肉。

　　不想吃肉怎么辦

　　雞蛋蒸肉

　　這道菜其實很多人都有做過，但是傳統(tǒng)的作法就是雞蛋混合打碎的肉去蒸?？梢試L試將肉沫打碎加入少許鹽、蔥、醬油、姜、料酒，然后先拿到鍋里蒸，大致十分鐘后，將打好的蛋液(加入少許鹽、味精)淋到肉沫上，稍加攪拌，再放入鍋中蒸十來分鐘，這樣的蛋液更為鮮嫩，另外打雞蛋時可以借助打蛋器。

　　胡蘿卜肉沫飯團

　　這道菜其實做起來也十分簡單，原因是有次中餐煮太多的胡蘿卜未吃完，就想出了嘗試一下，沒想到味道還不錯。打碎的肉沫，胡蘿卜，可以加入一點西紅柿汁(帶點小酸味)，加入少許鹽、味精，放入鍋中蒸至七八分熟，再混入煮好的飯，用一次性手套捏成飯團，可以捏成孩子喜歡的樣式，比如小兔子之類的，加點火腿腸等打扮一番，孩子必定會十分喜歡。

　　地瓜粉玉米肉沫卷

　　老家的地瓜粉十分地道，有嚼勁入味好，所以這道菜在于地瓜粉需要選品質(zhì)優(yōu)良的。女兒很喜歡吃玉米，就自創(chuàng)了一道讓她大開胃口的菜。將少許地瓜粉加入一點水攪拌待用，肉沫打得精細些，先放入鍋中蒸上一會兒，加入玉米，加入少許鹽、味精，煮好盛碗。另起爐灶，將地瓜粉淋入鍋中煎成餅狀，將玉米肉沫放到地瓜餅中卷起來吃，肉質(zhì)鮮嫩再加上玉米的香氣及外層地瓜粉的嚼勁，入口是極好的。

　　花蛤肉沫粥

　　因為女兒極愛吃花蛤類，用花蛤、蟶干煮的湯她都會多喝點。將米、花蛤、蟶干、肉沫一起打碎，然后放入鍋中煮，放哪些調(diào)料其實就跟日常的煮粥一樣，是不是很簡單?是不是很多人都沒想到把米一起打碎，打碎的米混入肉沫、花蛤及蟶干會更加柔滑，口感更佳，當然，海鮮類的可以只選一種或者選擇孩子愛吃的進行加工煮粥。

　　蒸腿肉

　　這道菜也不算新鮮了，家長們應(yīng)該是常做的，因為簡單，但是更用心的話，比如新鮮的雞腿肉，要讓雞腿更加入味，要加入刀工，將一把雞腿肉切成爆米花狀，需要一點耐心，然后腌制一會兒，可以在肉間夾上一些喜歡的，比如切成細絲的娃娃菜。

　　以上都是簡單易懂的菜式，對于不愛吃肉的孩子要慢慢的混合加入肉，先以肉為輔助，而不可一次性全以肉為主。家長們不防參照菜式，配合自家孩子喜歡吃什么，尋找最適合孩子吃的。

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