吃辣椒出汗是什么原因
日常生活中，很多年輕人都喜歡吃辣的，吃完比較辣的食物之后會有出汗的情況發(fā)生，為什么吃完辣的就會流汗呢?下面是學習啦小編精心為你整理的吃辣椒出汗的原因，一起來看看。
吃辣椒出汗的原因
1、辣椒成分
辣椒不僅是生活中的調(diào)味品，同時也是營養(yǎng)豐富的蔬菜。辣椒和辣椒醬之所以吃了會讓人出汗，是因為它里面含有辣椒堿和辣椒素，這兩種成分會刺激人體發(fā)熱至出汗，現(xiàn)在很多藥品和化妝品中會提取辣椒堿這種成分。
2、出汗原因
吃了辣椒后，辣椒素會和某種蛋白質(zhì)結(jié)合而產(chǎn)生熱量，因為該蛋白物質(zhì)是處于中樞神經(jīng)和末梢神經(jīng)系統(tǒng)上，負責傳遞和調(diào)制一些感知覺，如痛覺和熱覺等。當辣椒素和這種蛋白物質(zhì)結(jié)合時，TRPV1熱活化性的通道就被打開，這時人體就會感覺到熱量的產(chǎn)生，就會通過出汗來散熱。
3、辣是觸覺
辣不是我們經(jīng)常所說的“酸甜苦辣”里面的味覺，而是一種痛感觸覺，當辣椒素和神經(jīng)細胞上的TRPV1蛋白質(zhì)結(jié)合后，再遇到37℃的溫度，就會使TRPV1的結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，從而產(chǎn)生“熱”的訊號，人體就會像受到高溫灼熱一樣，這時汗腺需要通過排汗來調(diào)節(jié)身體的溫度。
哪些人不宜吃辣
1.容易出汗者
很多人在吃辣后，會一腦門子汗。原因是什么呢?那是因為辛辣食物會引起灼熱痛。它可引起體溫升高，加速代謝，引起發(fā)汗。所以，如果你是一個特別容易出汗的人，建議少使用辛辣食物為妙。
2. 容易失眠者
如果你經(jīng)常失眠甚至有神經(jīng)衰弱，建議晚餐不食用辛辣食物，以免胃腸灼熱不適，睡前無法平靜下來，導致入睡困難。
3. 胃腸不適者
對大部分患有消化道疾病的人而言，醫(yī)生常建議在治療期間盡量少食用或杜絕辛辣食物。主要原因在于，人體的消化道里分布著大量的辣椒素受體。辣椒在嘴巴里，會讓你感覺火辣辣的;當它進入胃腸道時，會刺激胃腸道的蠕動。
很多人在過多吃辣后，會出現(xiàn)腹瀉現(xiàn)象，其部分原因正是吃辣導致胃腸道不規(guī)律蠕動增加，導致腸內(nèi)容物在腸道停留時間過少，引起大便稀薄。因此，對于急慢性胃腸炎、腸易激綜合征、克羅恩病、潰瘍性結(jié)腸炎等患者而言，也建議少食用辛辣食物。
值得補充的是，消化道潰瘍主要是由幽門螺旋桿菌感染引起的，辛辣刺激食物并不引起消化道潰瘍。但是，它會加重消化道潰瘍病人的胃腸不適感。因此，患有消化道潰瘍時，建議少使用辛辣食物，以避免加重癥狀。
4. 口舌敏感者
對辛辣食物敏感的人，在食用過辣或過多辛辣食物后，可能出現(xiàn)嘴唇紅腫甚至出現(xiàn)地圖舌。后者是一種特殊的過敏反應(yīng)，是舌黏膜淺層的邊緣剝脫性舌炎，常可出現(xiàn)大小及形狀的變化，并具有游走性的特點。一般來說，地圖舌是一種自限性炎癥，會逐漸痊愈，但可出現(xiàn)味覺異常，可持續(xù)幾天甚至一個月。
5. 咽喉不適者
如果你患有急性咽喉炎、會厭炎、扁桃體炎等，建議暫時避免辛辣食物。辛辣食物會加重這些部位的黏膜刺激與疼痛，甚至加重局部充血，導致不適癥狀加劇。
總的來說，健康的飲食觀念是不管什么人都應(yīng)盡量少吃辛辣刺激性食物，因為它們的“刺激性”會影響腸胃等器官功能。
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